Auflaufform aus Papier. Nutzungstipps

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Papierbackform ist eine einzigartige Erfindung unserer Zeit, ohne die sich viele Hausfrauen das Kochen köstlicher Desserts nicht vorstellen können. Universalbecher unterscheiden sich in Größe, Dichte und Farbe, sind aber alle multifunktional, umweltfreundlich und günstig. In diesem Artikel erfahren Sie alles über Backformen aus Papier: wie man sie verwendet und welche Vorteile sie haben.

Muffin- und Cupcake-Formen

Es gibt viele Arten von Formen zum Backen von kleinen Teigkuchen. Am bequemsten sind solche aus dickem Papier (es kann gewellt oder glatt sein), da Sie Cupcakes direkt darin backen können. Wenn die Papierbackform aus dünnem Material besteht, dann sollte sie zuerst in eine Alu- oder Silikonform gelegt werden und erst dann der Teig hineingelegt werden. Kochen Sie mit uns leckere Muffins mit einem einfachen Rezept:

• In einem geeigneten Topf 100 Gramm Butter, 40 Gramm Schokolade und zwei Esslöffel Instantkaffee erhitzen.
• 130 Gramm Zuckerrüben mit drei Hühnereiern.
• Kombinieren Sie vier Esslöffel Kakao, ein Glas Mehl, 60 Grammgeriebene Schokolade und ein Teelöffel Backpulver.
• Mische alle zubereiteten Speisen gründlich durch und gib den Teig dann in kleine Papierformen. Bitte beachten Sie, dass Tassen nur zu 2/3 gefüllt werden sollten.

Die Leckerei im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen. Fertige Muffins können mit Puderzucker oder Puderzucker dekoriert werden. Wenn sie etwas abgekühlt sind, servieren Sie sie mit Tee oder Kaffee.

Osterkuchen in Papierform backen

Auch im letzten Jahrhundert haben unsere Mütter und Großmütter trotz aller Schwierigkeiten, die das Backen mit sich brachte, Osterkuchen in Blech- oder Aludosen gebacken. Heutzutage ist es durch eine Backform aus Papier ersetzt worden, die eine Reihe von Vorteilen hat. Erstens ist es ziemlich dicht und erfordert keine zusätzliche Unterstützung. Zweitens brennt der Kuchen darin nie an und das Papier wird während des Backvorgangs nicht nass. Und drittens können Sie das fertige Gericht ganz einfach dekorieren, indem Sie das Papier auf die gewünschte Markierung schneiden. Das Backen von Osterkuchen in Papierform wird Ihnen keine Schwierigkeiten bereiten. Bereiten Sie dazu ein Gericht nach unserem Rezept zu:

• Eineinhalb Tassen Milch leicht erhitzen und 40 Gramm Trockenhefe darin auflösen.
• 500 Gramm gesiebtes Mehl in die Schüssel geben und vermischen.
• Während der Teig aufgeht, sechs Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Schlagen Sie das Eigelb mit Zucker (nehmen Sie einfach ein Glas oder anderthalb) und Vanille (nach Geschmack) und schlagen Sie das Eiweiß zu einem dicken und dichten Schaum.
• Kombinieren Sie alle Produkte, fügen Sie weitere 300 Gramm weiche Butter hinzu,etwas Salz und 500 Gramm Mehl.
• Den Teig kneten und an einem warmen Ort gehen lassen, damit er an Volumen zunimmt. Gewaschene Rosinen, gehackte kandierte Früchte und Nüsse zum aufgegangenen Teig geben.

Danach können Sie mit dem Backen beginnen. Beachten Sie, dass die Backform aus Papier nur zu einem Drittel gefüllt sein sollte. Wenn der Teig auf die Hälfte aufgegangen ist, kann der zukünftige Kuchen in einen vorgeheizten Ofen gestellt werden.

Ostergebäck in Papierform

Um ein weiteres unverzichtbares Gericht für einen fröhlichen christlichen Feiertag zuzubereiten, sind Einwegformulare ebenfalls nützlich. Dank ihnen wird das Gericht auf Ihrem Tisch schön aussehen. Rezept:

• Ein Kilogramm frischer Quark zweimal durch ein Sieb.
• Geben Sie zwei Eier, Zucker nach Geschmack (0,5-1 Tasse), 100 Gramm weiche Butter, Vanillin und 200 Gramm Sauerrahm in eine Schüssel. Schlagen Sie die Produkte etwa zehn Minuten lang, bis sie eine homogene Masse bilden.
• Gehackte kandierte Früchte, Rosinen, Nüsse zu Ostern dazugeben und alles nochmal gut vermischen.
• Bedecke ein Sieb mit nasser Gaze, gib die Quarkmasse hinein und stelle es auf eine Pfanne geeigneter Größe. Schicken Sie das Design über Nacht in den Kühlschrank.

Am nächsten Tag brauchst du eine Auflaufform aus Papier - Ostern fest hineinpacken und auf den festlich gedeckten Tisch stellen.

Schlussfolgerung

Wie Sie sehen können, sind Einwegformulare zu einem Teil unseres Lebens geworden undwerden zu unverzichtbaren Helfern in der Küche. Sie eignen sich sowohl für traditionelle russische Gerichte als auch für neue - Cupcakes und Muffins. Backen Sie Cupcakes darin und verwenden Sie bunte Pappbecher, um Ihre Lieblingssüßigkeiten zu dekorieren.