Wie man Josephine-Salat macht

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Salat ist eine der beliebtesten und beliebtesten Vorspeisen auf der ganzen Welt. Sie sind traditionell bei festlichen und anderen Festen anwesend. Aber Olivier und Vinaigrette, die jeder kennt, überraschen niemanden mehr. Ich möchte Sie auf den Josephine-Salat aufmerksam machen. Es ist ein ziemlich herzhaftes Gericht, da es auf der Basis von Hühnerfleisch und Pilzen zubereitet wird. Aber gleichzeitig hat die Vorspeise einen sehr delikaten Geschmack. Josephine-Salat mit Hühnchen wird sowohl Frauen als auch Männern gefallen.

Salatzutaten

Um diese Vorspeise, wie der Name schon sagt, französischen Ursprungs zuzubereiten, werden die gängigsten Produkte benötigt. Sie sind in jedem Geschäft einfach zu kaufen, und jeder Koch hat sie immer auf Lager. Diese Produkte sind:

• Frische Champignons oder Austernpilze, etwa zweihundert-zweihundertfünfzig Gramm.
• Zweihundert Gramm Hähnchenfilet.
• Einhundertfünfzig Gramm Hartkäse, nehmen Sie die Vielf alt nach Ihrem persönlichen Geschmack.
• Drei oder vier Hühnereier.
• Zwei Mittelfrische Tomaten.
• Grüne Zwiebel, kleiner Bund.
• Dill und Petersilie.
• Mayonnaise, auch die Menge ist es wert, nach Ihrem Geschmack genommen zu werden, aber drei oder vier Esslöffel reichen aus.

Außerdem benötigen wir eine kleine Menge Pflanzenöl zum Braten sowie Salz und Pfeffer.

Vorbereitung von Produkten

Ein sehr einfaches Josephine-Salat-Rezept erfordert immer noch eine vorbereitende Vorbereitung der Produkte. Zuerst müssen Sie das Hähnchenfilet kochen. Dazu wird es in kochendes, leicht gesalzenes Wasser gelegt. Sie können verschiedene Gewürze und Gewürze hinzufügen. Hähnchenfilet etwa eine halbe Stunde bei schwacher Hitze kochen. Dies ist notwendig, damit das Fleisch weich und saftig wird. Nachdem es vollständig abgekühlt ist, können Sie damit beginnen, es in kleine Stücke zu schneiden.

Hühnereier werden ebenfalls gekocht, gekühlt und geschält. Als nächstes schneiden Sie sie in kleine Quadrate. Es ist sehr praktisch, dafür einen Eierschneider zu verwenden.

Hartkäse und Tomaten werden ebenfalls in kleine Würfel geschnitten.

Pilze mahlen und in eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl geben. Braten Sie sie, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist. Lassen Sie uns abkühlen. Frühlingszwiebelfedern für Josephine-Salat sollten mit einem Messer fein gehackt werden. Es wird die normale Zwiebel ersetzen. So wird der Geschmack des Snacks zarter.

Salat formen und dekorieren

Die Gest altung des Josephine-Salats ist gar nicht schwer. Denn es ist kein Blätterteiggericht. Fürdies alle vorbereiteten und gehackten Produkte, in eine tiefe Schüssel geben. Etwas salzen und etwas pfeffern. Es ist besser, wenn es frisch gemahlen ist. Dieser Pfeffer hat im Gegensatz zum üblichen Schwarzen, der im Laden gekauft wird, ein helles und einzigartiges Aroma. Mit Mayonnaise würzen, Sie können es mit saurer Sahne mischen und unser Gericht gut mischen. Salat "Josephine" aus der angegebenen Anzahl von Produkten erweist sich als ziemlich viel. Wenn Sie zum ersten Mal einen Snack zubereiten, können Sie ihn daher zum Testen halbieren.

Die fertige Vorspeise in eine Salatschüssel geben, deren Boden mit grünen Salatblättern belegt ist. Sie können auch die Blätter des Chinakohls nehmen. Mit fein gehacktem Dill oder Petersilie bestreuen.

Andere Optionen für Josephine-Salat

Zusätzlich zu der oben genannten klassischen Kochoption kann diese Vorspeise variiert werden, indem eine der Zutaten hinzugefügt oder ersetzt wird. Wenn du also zum Beispiel Pilze nicht so magst oder sie einfach nicht zur Hand waren, kannst du sie durch Krabbenstäbchen oder Fleisch ersetzen. In diesem Fall empfiehlt es sich, dem Josephine-Salat eine süße Paprika hinzuzufügen.

Außerdem können Sie in der klassischen Version des Snacks Salatblätter zerreißen.

Der Salat ist zufällig dekoriert. Auf Wunsch kann es in einer Rutsche ausgelegt und mit geriebenem Käse bestreut werden.