Was ist nützlicher Sonnenblumenhonig? Sonnenblumenhonig: Eigenschaften, Preis, Nutzen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Sonnenblume ist eine erstaunlich schöne, leuchtende und äußerst nützliche Pflanze, aus der viele wertvolle Produkte wie Samen, Öl und natürlich Honig gewonnen werden. Über ihn und wird im heutigen Artikel diskutiert. Es wird fast auf der ganzen Welt produziert, genauer gesagt in Frankreich, Russland, den USA, Spanien und Bulgarien.

Erfahrene Imker sagen, dass die süße Köstlichkeit anderen Sorten an nützlichen Eigenschaften in nichts nachsteht, sie in manchen Momenten sogar übertrifft. Warum also ist Sonnenblumenhonig bei unseren Landsleuten nicht beliebt? Um den Mythos über die Nutzlosigkeit dieses Produkts zu zerstreuen, analysieren wir alle seine Funktionen.

Hauptzeichen

Sonnenblumenhonig, dessen Eigenschaften auf den hohen Wertstoffgeh alt zurückzuführen sind, hat zu Unrecht ein geringes Ansehen erlangt. Viele h alten es sogar für ein künstlich hergestelltes Produkt der Imkerei. Der Grund für die wenig schmeichelhaften Bewertungen war die unspezifische biochemische Zusammensetzung, aufgrund derer Honig schnell kristallisiert. Es dreht sich alles um den reichlichen Geh alt an natürlicher Glukose, was zu einer beschleunigten Verfestigung führt.

Nicht informiertBenutzer nehmen diese Tatsache als Bestätigung für das Vorhandensein chemischer Komponenten wahr. Es ist ziemlich einfach, ein echtes Produkt von einem gefälschten zu unterscheiden. In flüssiger Form hat Honig einen hellgelben oder bernsteinfarbenen Farbton, mit einer möglichen Beimischung einer grünlichen Farbe. Es hat eine dichte und sehr zarte Kristallstruktur und ein ausgeprägtes fruchtiges Aroma mit leichten Noten von grünen Tomaten, Pollen und Aprikosen.

Im Gegensatz zu anderen Sorten ist Sonnenblumenhonig weniger klebrig. Nach dem Eindicken verändern sich Geschmack und Aussehen dramatisch. Der Geruch wird schwächer und der Geschmack herber. Das schreckt potenzielle Käufer ab. Obwohl die Befürchtungen unbegründet sind. Es sollte beachtet und bekannt sein, dass nur ein Naturprodukt der Imkerei der Kristallisation unterliegt. Beim Hinzufügen von Zuckersirup kommt es zu einer scharfen Säuerung und einem unangenehmen Nachgeschmack.

Sonnenblumenhonig: nützliche Eigenschaften und chemische Zusammensetzung

Bei der Kristallisation bildet sich auf seiner Oberfläche eine harte, weißliche Kruste - das ist reine Glukose. Die Substanz hat ein breites medizinisches Spektrum. Glukose hat eine antimikrobielle, beruhigende, desinfizierende und harntreibende Wirkung.

Die Zusammensetzung wird von einer großen Anzahl von Aminosäuren dominiert, die für die Proteinsynthese verantwortlich sind. Gleichzeitig gibt es einen niedrigen Zuckergeh alt (nur 3%) und einen reichen Satz an Vitaminen A, E und PP. Sonnenblumenhonig ist auch mit Lecithin angereichert, seine Rolle ist der Immunschutz. Ein Mangel an diesem Stoff führt zu Funktionsstörungen aller wichtigen inneren Organe (Herz,Nieren, Leber).

Pharmakologische Eigenschaften

Es gibt eine wissenschaftliche Beweisgrundlage, die die hohe therapeutische Wirksamkeit von Sonnenblumenhonig bestätigt. Klinische Studien zeigen, dass die süße Leckerei onkologischen Erkrankungen und Arthrose vorbeugt. Diese Tatsachen sind seit langem außerhalb der Russischen Föderation bekannt. Beispielsweise wird in Japan, China und Korea das Produkt der Imkerei in allen Kindereinrichtungen abgegeben. Wertvolles Dessert verbessert das Wohlbefinden und verlängert das Leben.

Bei regelmäßiger Anwendung können Sie den Blutdruck vollständig normalisieren, die Blutgefäße und den Herzmuskel stärken. Außerdem hilft das Bienenprodukt bei der Zellerneuerung und verbessert die Durchblutung. Ärzte h alten es für das beste natürliche Heilmittel zur Vorbeugung von akuten Atemwegsinfektionen und Influenza, insbesondere während der Epidemie.

Sonnenblumenhonig, dessen wohltuende Eigenschaften von Volksheilern sehr geschätzt werden, hat eine psychotherapeutische Wirkung. Ihm werden seit langem antidepressive Eigenschaften zugeschrieben. Menschen, die täglich einen Dessertlöffel verzehren, sind viel energiegeladener, weniger anfällig für Stress und nervöse Erregbarkeit.

Verwenden Sie es als Diuretikum und zur Verbesserung der Funktion des Verdauungstrakts. Honig hat eine bakterizide Wirkung, daher ist er bei Durchfall, Atemwegserkrankungen und Malaria angezeigt. Es kann helfen, die Entstehung von Arteriosklerose und Osteoporose zu verhindern, insbesondere im Alter. Die Delikatesse tonisiert, beruhigt und reinigt Toxine perfekt.

Dosierung

Wie nützlich ist Sonnenblumenhonig, haben wir herausgefunden, aber wie verwendet man ihn richtig, um den Körper nicht zu schädigen und den maximalen Nutzen zu erzielen? Um einer allergischen Reaktion vorzubeugen, sollten Sie sich nicht auf das Produkt stützen, Sie müssen die Maßnahme befolgen - ein paar Esslöffel pro Tag reichen aus. Wenn die Haut einen Ausschlag, Juckreiz oder Brennen entwickelt, beenden Sie die Einnahme. Für Kinder unter einem Jahr ist es besser, es nicht zu geben oder ein wenig zu Brei, Getränken oder Fruchtpüree hinzuzufügen.

In dieser Form wird es besser und schneller aufgenommen. Die tägliche Norm für einen Erwachsenen beträgt nicht mehr als 50 g. am Tag. Um das Immunsystem zu stimulieren, wird empfohlen, es mit Apfelessig zu mischen: Lösen Sie in einem Glas warmem Wasser einen großen Löffel Essig und Honig auf. Heilendes immunmodulierendes Getränk, das morgens auf nüchternen Magen getrunken wird. Die Kursdauer beträgt 60 Tage, danach wird eine zweiwöchige Pause eingelegt.

Klinische Studien haben bewiesen, dass die Kombination aus Zimt und Sonnenblumenhonig hervorragende therapeutische Ergebnisse liefert. Eine medizinische Mischung von Komponenten ist die beste natürliche Prävention im Kampf gegen Onkologie und Arthrose. Nehmen Sie dazu täglich 25-30 Gramm Gewürze und ein süßes Dessert zu sich.

Anwendungsempfehlungen

- Das folgende Rezept hilft, die Genesung von akuten Atemwegsinfektionen zu beschleunigen: Kombinieren Sie einhundert Gramm natürlichen Honig mit Zitronensaft (eine Zitrusfrucht).

- Schleimlösendes Mittel (zur Verbesserung des Auswurfs): Rühren Sie einen Esslöffel Kochbananenblätter in einem Glas Wasser ein. Stellen Sie die Flüssigkeit auf den Herd7-10 Minuten kochen lassen, dann die Brühe abkühlen lassen und Sonnenblumenhonig (zwei große Löffel) dazugeben. Nehmen Sie dreimal täglich zehn Gramm zu sich.

- Im pathologischen Prozess der Lunge: Bereiten Sie eine Mischung aus zweihundert Gramm Karottensaft (rot), einem Glas Honig, zehn Gramm Rüben- und Meerrettichsaft, einem Glas Wodka (30 ml) vor. Trinken Sie das resultierende Heilmittel täglich in einem Esslöffel - eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit.

Kaloriengeh alt, Kosten und Lagerbedingungen

Sonnenblumenhonig hat einen recht hohen Energiewert. Der Preis für ein Literglas liegt zwischen 300 Rubel (je nach Region). Sie sollten wissen, dass 100 Gramm des Produkts 328 kcal enth alten. Daher ist es nicht empfehlenswert, sich auf ein süßes Dessert zu stützen. Es ist besser, es etwa zwei Jahre lang in einem fest verschlossenen Glasbehälter an einem dunklen Ort zu lagern und keiner Hitze auszusetzen. Kristallisation wird nach einem Monat beobachtet.