Cafe "Cheburechnaya" auf Kitay-gorod: Beschreibung, Speisekarte, Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Diese Einrichtung befindet sich direkt im Zentrum von Moskau, nur wenige Gehminuten vom Kreml und anderen interessanten Orten entfernt. "Cheburechnaya" auf Kitay-Gorod ist seit langem in der Liste der Sehenswürdigkeiten der russischen Hauptstadt enth alten. Viele Liebhaber der traditionellen "sowjetischen" Küche wissen, dass hier "echte" Chebureks geformt und auf Bestellung gebraten werden.

Laut Bewertungen macht dieses Café die leckersten Chebureks in Moskau. Außerdem werden sie mit verschiedenen Füllungen zubereitet - mit Lamm, Schwein, Rindfleisch, Käse usw. Experten zufolge sollten diejenigen, die daran interessiert sind, wo man im Zentrum von Moskau preiswert warmes Essen essen kann, ins Café Cheburechnaya gehen Kitay-gorod.

Einführung

Die gute alte "Cheburechnaya" auf Kitay-gorod ist besonders attraktiv für Sowjet-Nostalgiker. In dieser Einrichtung, in einer Umgebung, die vielen aus der Kindheit vertraut ist, können Sie sehr lecker und vollständig etwas essenpreiswert und kommen sowohl frühmorgens als auch spätabends hierher. Adresse von "Cheburechnaya" auf Kitay-Gorod: Moskau, Sackgasse Solyansky, 1/4, Gebäude 1.

Das Café ist immer voller Besucher. Die Bewohner der Hauptstadt wissen sehr wohl, dass man hier die frischesten und köstlichsten Chebureks mit Fleisch sowie andere Füllungen zu einem sehr attraktiven Preis kaufen kann.

Nützliche Informationen über die Institution

Dieses berühmteste Cheburek-Restaurant in Moskau gehört zum "Fast Food"-Typ und bietet seinen Gästen Gerichte der traditionellen russischen und tatarischen Küche. Geschäftszeiten:

• Montag bis Mittwoch und Sonntag: 06:00 bis 01:00;
• Donnerstag: 06:00 bis 02:00;
• Freitag-Samstag: von 06:00 bis 05:00 Uhr.

Durchschnittlicher Scheckbetrag: bis zu 150 Rubel. WLAN steht den Gästen zur Verfügung. Es gibt keine Parkplätze. Es gibt keinen Menürabatt. Dienstleistungen wie Frühstück, Geschäftsessen, Bankette, Catering, Lieferung werden nicht angeboten.

Über den Kundenkreis

Die meisten Besucher kommen nur wegen der gleichen – sowjetischen – Chebureks in dieses Café. Sie werden hier auf Papptellern serviert. Gästeplätze sind ausschließlich stehend vorgesehen. Starke alkoholische Getränke sind im Cheburechnaya-Menü im Kitay-Gorod enth alten. Im Grunde, wie die Gäste sagen, kommen sie hierher, um etwas zu trinken und einen kleinen Happen zu essen, und meistens, um sich zu betrinken. Tatsächlich ist das Aufgebot der Anst alt laut Bewertungen meist recht anständig und sehr freundlich, aber dennoch sehr bunt gemischt. Das Publikum kommt hier sehr unterschiedlich vor, stellen die Autoren der Rezensionen fest – von dubiosen Persönlichkeitenobdachlos aussehende und ziemlich übel riechende, gut gekleidete Männer mittleren Alters. Aus irgendeinem Grund sieht man hier oft Polizisten. Viele Besucher nehmen die gekauften Pasteten mit.

Interieur

Diese kleine, saubere und gemütliche Cheburek ähnelt sehr einem Lebensmittelgeschäft, in dem es Tische für einen Snack gibt (Sitzgelegenheiten sind nicht vorhanden). Im Café gibt es eine Verteilung: Hinter der Theke gibt eine nette kurvenreiche Frau die Bestellung auf und nimmt die Zahlung entgegen.

Besucher bezeichnen das Innere der Einrichtung als sehr angenehm - an der Decke hängt ein originaler Kronleuchter, an den Wänden hängen Schwarz-Weiß-Fotografien mit Ansichten des alten Moskau. Hohe runde Tische in der Halle sind mit weißen Tischdecken bedeckt. Es gibt keine Stühle. Der appetitliche Duft frischer Chebureks liegt in der Luft. Einige Gäste stellen in ihren Bewertungen fest, dass Cheburechnaya in Solyansky Sackgasse vom Geist der Mitte der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts durchdrungen ist. Dieses alte Café im Zentrum von Moskau in der Nähe der U-Bahnstation Kitai-Gorod hat eine besondere Atmosphäre, die von Gästen geschätzt wird, die gerne in Erinnerungen schwelgen. Viele Rezensenten geben zu, dass sie solche Orte einfach lieben – mit gutem Essen und ohne unnötigen Anspruch.

Menü

In diesem Café gibt es Pasteten "hot - hot" zu kaufen - mit Schweinefleisch, Rind, Huhn, Kartoffeln, Käse und Pilzen. Neben Chebureks können Sie auch gegrilltes Hähnchen essen. Auch hier können sie, den Autoren der Rezensionen zufolge, mitteilenauf Bestellung des Gastes ganz leckere Knödel zu kochen. Im Menü gegenüber den Hauptpositionen wird der Nährwert der Gerichte in Kalorien angegeben - dies ist in anderen Chebureks der Hauptstadt nicht der Fall. Neben Bier und Erfrischungsgetränken serviert das Café Cognac und Wodka.

Preise

Verpflegungskosten:

• chebureks – ab 40 Rubel;
• Grillhähnchen – ab 120 Rubel;
• usbekisches Fladenbrot – 20 Rubel;
• samsa – 60 rub.

Getränkekosten:

• Wasser, Tee, Kaffee, Saft - ab 15 Rubel;
• ein Glas Bier - ab 45 Rubel;
• Portion Wodka, Cognac – ab 50 Rubel

Gästeerlebnisse

Chebureks in einem Café in Kitai-Gorod werden ziemlich lecker zubereitet, aber einige Rezensenten bemerken, dass sie praktisch ohne Brühe sind, nämlich das Vorhandensein von Brühe im Inneren unterscheidet ihrer Meinung nach die „richtigen“Chebureks von den „ falsche“Laut anderen Kunden von Cheburechnaya sind die gleichnamigen Produkte, die von lokalen Handwerkern gebacken und „kochend heiß“verkauft werden, überraschend lecker und saftig, mit viel Fleisch. Mit dem Magen nach dem Essen eines Gerichts tritt normalerweise kein Notfall auf, es gibt weder ein Schweregefühl noch andere Beschwerden. Manche Besucher nehmen 5-7 Stück mit.

Der Preis für Cheburek hier ist laut Besuchern 2-3 mal höher als in Zelten mit Schawarma. Aber sie sind es wert, sagen dankbare Kunden:

• Zunächst einmal sind die Pasteten hier extrem lecker. Sie werden aus frischestem Fleisch hergestellt.beim Kunden. Die Höhe der Geschmacksqualitäten dieses Gebäcks wird laut den Autoren der Rezensionen durch die Tatsache belegt, dass während der gesamten Zeit seines Bestehens noch niemand negativ über sein Gebäck gesprochen hat.
• Zweitens werden die Tische ständig gereinigt und gespült, das Personal achtet besonders auf die Sauberkeit des Raumes.
• Drittens verfügt die Einrichtung über eine saubere, brauchbare Toilette (seit einiger Zeit bemerken Benutzer einen schwachen Wasserdruck im Wasserhahn).
• Viertens herrscht im Haus eine durchweg angenehm warme Atmosphäre. Das Personal hier ist immer höflich und gastfreundlich, und die Gäste sind im Allgemeinen freundlich.

Gäste beachten, dass dieses Café für echte "Brutale" gedacht ist: Stehplätze an Tischen, Männer, die Bier oder Wodka trinken, Pappteller usw. - hier wird eine typisch "sowjetische" Atmosphäre bewahrt. Die Autoren der Rezensionen empfehlen diesen Ort allen, die wirklich leckere Chebureks essen möchten, sowie allen, die in die historische Atmosphäre der "Schaufel" eintauchen möchten.