Wie man eine Bananenrolle macht: die besten Rezepte

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54

Wie Sie wissen, gibt es eine riesige Auswahl an verschiedenen Desserts. Einige von ihnen sind einfacher zuzubereiten, andere sind schwieriger. In der Regel versuchen die meisten Hausfrauen, Rezepte für Leckereien zu finden, die schnell genug zubereitet werden können und keine teuren und schwer erhältlichen Produkte erfordern. Ein solches Dessert ist eine Bananenrolle. Es gibt verschiedene Rezepte für dieses Gericht, aber wir geben die einfachsten und interessantesten.

Brötchen mit Kondensmilch

Dieses Rezept ist vielleicht das gebräuchlichste. Schließlich lieben viele Menschen Kondensmilch. Außerdem passt es perfekt zu Bananen. Dieses Dessert ist sehr zart, saftig und lecker. Du kannst ein Brötchen mit Banane und Kondensmilch in nur einer halben Stunde zubereiten.

Zutaten

Also beinh altet dieses Rezept die Verwendung der folgenden Produkte: zwei Bananen, 50 Gramm Butter, drei Eier, eine Dose Kondensmilch, 150 Gramm Weizenmehl und drei Esslöffel Zucker. Du kannst auch Walnüsse zum Bestreuen verwenden.

Anleitung

Bereiten wir zunächst einen Keks für unser Brötchen vor. Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker hinzufügen. Mit einem Mixer schlagen, bis sich Spitzen bilden. Wir beginnen allmählich, Mehl einzuführen. Am besten geht das durch ein Sieb. Vorsichtig mischen. Der Teig sollte luftig sein.

Backblech mit Backpapier auslegen. Mit Pflanzenöl schmieren. Gießen Sie den entstandenen Teig und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf der Oberfläche. Seine Höhe sollte etwa 0,5-1 cm betragen. Wir schicken unseren zukünftigen Keks in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Es wird etwa 10-15 Minuten backen.

Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie mit der Zubereitung der Füllung beginnen. Weiche Butter in die Kondensmilch geben. Rühren, bis die Masse homogen wird. Bananen werden geschält und in mehrere Stücke geschnitten.

Wir nehmen den fertigen Keks aus dem Ofen. Nicht aus der Pfanne nehmen und nicht abkühlen lassen. Die Oberfläche des Kekses sofort mit Kondensmilch und Butter bedecken. Verwenden Sie nicht die gesamte Masse, lassen Sie ein wenig, um die Rolle zu dekorieren. Legen Sie die Bananenscheiben auf den Keksrand. Wir rollen den Kuchen zu einer Rolle. Unser tolles Dessert ist fast fertig!

Bedecke nun die Bananenrolle mit der restlichen Kondensmilch. Walnüsse in einem Mörser mahlen und über das kulinarische Produkt streuen. Jetzt bleibt noch einige Zeit, das Dessert an einen kühlen Ort zu schicken, damit die Kondensmilch gefriert und der Keks gut eingeweicht wird.

Rezept für Schoko-Bananen-Rolle mit Foto

Dieses Dessert wird ebenfalls auf der Basis eines Kekses zubereitet. Es ist sehr einfach zuzubereiten und im Geschmack wird es nicht einmal einem Kuchen nachgeben. Eine solche Delikatesse kann für eine normale Teeparty zubereitet werden. Aber es wird keine Schande sein, es auf dem Tisch zu servieren, auch wenn Sie Gäste haben. Sicherlich kann niemand einem in Sirup getränkten Schokoladen-Vanille-Keks mit einem Hauch Cognac für einen leichten Geschmack und einer zarten Vanillesoße und einer Banane widerstehen, die hervorragend zu Kakao passt.

Produkte

Um einen Keks zuzubereiten, brauchen wir Zutaten wie 4 Eier, Zucker und Mehl - jeweils 130 Gramm, Kakao - 20 Gramm, eine Tüte Backpulver für den Teig, eine Prise Vanille. Wir machen Sirup aus Zucker (50 Gramm), Wasser (50 ml) und Likör oder Cognac (1 Esslöffel). Um den Pudding zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte: ein großes Ei, Zucker - 80 Gramm, Milch - 250 ml, Mehl - 2 Esslöffel, einen Löffel Kakao und 50 Gramm Butter. Wir werden auch zwei Bananen für die Füllung verwenden.

Kochvorgang

Lass uns zuerst einen Test machen. Mehl (vorher gesiebt), Kakao, Vanille und Backpulver in einer Schüssel mischen. Wir mischen. In einer separaten Schüssel Eier mit Zucker schlagen. Kombinieren Sie alle Zutaten und mischen Sie alles glatt.

Bedecke ein Backblech mit Pergament und gieße den Teig darauf. Der Keks sollte eine rechteckige Form haben. Backe es etwa zehn Minuten lang in einem gut geheizten Ofen.

Während wir die Basis für das Brötchen vorbereiten, machen wir mit dem Sirup weiter. Zucker mit kochendem Wasser übergießen und umrühren. Alkohol hinzufügenoder Cognac. Wenn Sie möchten, können Sie auf Alkohol verzichten.

Wenn der Keks fertig ist, nimm ihn aus der Pfanne und fette ihn noch heiß mit Sirup gut ein. Rollen Sie den Teig nun mit Hilfe eines weiteren Blatts Pergament oder Handtuch schnell zu einer Rolle. Abkühlen lassen.

Zu diesem Zeitpunkt können Sie mit der Zubereitung des Puddings beginnen. In einer kleinen Schüssel das Ei mit einer Gabel schlagen. Milch in einen Topf gießen, Mehl, Kakao und Kristallzucker hinzufügen. Wir mischen. Fügen Sie ein Ei hinzu. Wir machen ein kleines Feuer. Es ist notwendig, die Masse unter ständigem Rühren zum Eindicken zu bringen. Wenn die Sahne fertig ist, fügen Sie Stücke weiche Butter hinzu. Rühren und abkühlen lassen.

Danach kehren wir zu unserem Keks zurück. Wir entf alten den Kuchen und bestreichen ihn großzügig mit Pudding. Auf einer Seite die in kleine Stücke geschnittenen Bananen hintereinander auslegen. Rollen Sie die Rolle nun wieder fest zusammen und wickeln Sie sie in Frischh altefolie ein. Das Dessert sollte mehrere Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, damit es gründlich eingeweicht und gefroren wird. Die fertige Schokoladenrolle mit Banane bleibt mit Puderzucker bestreut und kann nach Belieben dekoriert werden. Guten Appetit!