2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Casole ist ein ausgezeichnetes Gericht, das aus einer Vielzahl von Produkten aller Art zubereitet werden kann. Darüber hinaus kann es sowohl als Dessert als auch als vollwertige Mahlzeit zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zubereitet werden. In der Antike wurde es hauptsächlich aus Getreide hergestellt, später begann man, Hüttenkäse, Kartoffeln und Nudeln als Zutaten zu verwenden. Erschien auf unseren Tischen und Reisauflauf. Mit im Ofen gekochtem Hackfleisch ist es fast ein Analogon zum orientalischen Pilaw. Nun, wenn Sie andere Zutaten wie Kohl mit Karotten hinzufügen, können Sie einen Anschein von faulen Kohlrouladen bekommen. Diese Liste zusätzlicher Komponenten ist natürlich nicht beschränkt. Sie lassen sich fast beliebig kombinieren und ergänzen. Außerdem kannst du dieses Gericht ganz ohne Fleisch zubereiten.
Aber heute wollen wir euch erzählen, wie Reisauflauf mit Hackfleisch zubereitet wird. BEIMIm Ofen erweist es sich als sehr zufriedenstellend und lecker. Darüber hinaus ist dieses Gericht für die Gastgeberin sehr vorteilhaft. Es ist nicht nötig, daneben zu stehen und ständig etwas hinzuzufügen und umzurühren. Ab in den Ofen - und weiter geht's. Und nach vierzig Minuten erh alten Sie ein herzhaftes Gericht, das alle Familienmitglieder ernähren kann. Denn der im Ofen zubereitete Reisauflauf mit Hackfleisch schmeckt Groß und Klein gleichermaßen.
Der einfachste Weg
Nach diesem Rezept kocht Reisauflauf mit Hackfleisch im Backofen ganz schnell. Ja, und die Zutatenmenge ist in diesem Fall minimal. Sie müssen sich also mit einem Glas Reis eindecken, einem kleinen, etwa zweihundert Gramm, einem Stück gekochtem Fleisch (fast jedes reicht aus) sowie einem kleinen Stück Käse und einem Esslöffel Butter. Reis sollte gut gewaschen und gekocht, dann das Wasser abgelassen werden. Spülen ist nicht erforderlich. Das Fleisch muss in einem Fleischwolf gedreht werden, ein wenig Salz und Pfeffer. Nehmen Sie dann eine Form, geben Sie die Hälfte des entstandenen Brei auf den Boden, verteilen Sie das Fleisch auf der gesamten Oberfläche und bedecken Sie es erneut mit Reis. Das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen und dann die geschmolzene Butter darüber gießen. Danach können Sie es in einen vorgeheizten Ofen schicken. Etwas mehr als eine halbe Stunde wird so ein Reisauflauf mit Hackfleisch im Ofen zubereitet. Die optimale Temperatur beträgt 170 Grad.
Rezept verkomplizieren
Reisauflauf mit Hackfleisch, im Ofen zubereitet, schmeckt natürlich viel besser, wenn er mit Fleisch serviert wirdandere Zutaten hinzufügen. Das dauert natürlich etwas länger. Weil Sie eine zusätzliche Menge an Essen zubereiten müssen. Trotzdem kann man manchmal zwanzig oder dreißig Minuten mehr opfern, um am Ende ein wirklich leckeres Gericht und die Dankbarkeit von Verwandten und Freunden zu erh alten. Es kann jedoch sein, dass Sie weniger Zeit für die Vorbereitung benötigen. Denn viel zu tun gibt es nicht. Nämlich: Reis in bereits gesalzenem Wasser kochen (zwei Gläser); drehen Sie das Fleisch (gekocht, 200 g, Sie können dies am Abend im Voraus tun); Reiben Sie zwei große Karotten und braten Sie sie zusammen mit einer zufällig gehackten Zwiebel an. Und dann alle verfügbaren Zutaten miteinander vermischen, ggf. würzen, salzen, in eine Form geben und 40 Minuten im Ofen backen. Ein solcher Reisauflauf mit Hackfleisch wird im Ofen bei einer Temperatur von hundertachtzig Grad zubereitet.
Kasseler mit Hackfleisch, Gemüse und Käse
Eine große Karotte sollte gerieben und mit gehackter Zwiebel vermischt werden. Braten Sie alles in einer Pfanne an und fügen Sie zwei rohe Eier und 50 g in Stücke geschnittene Suluguni zur Gemüsemischung hinzu. Wer mag, kann auch Petersilie hinzugeben. Es wird jedoch empfohlen, Gemüse nur hinzuzufügen, wenn alle Mitglieder Ihrer Familie davon überzeugt sind, da es dem Gericht einen etwas eigenartigen Geschmack verleiht. Parallel dazu müssen Sie in der zweiten Pfanne ein Kilogramm Hackfleisch braten, salzen und pfeffern. Danach müssen Hackfleisch und Karotten-Zwiebel-Braten kombiniert und gemischt werden. Und natürlich müssen Sie den Reis kochen. Für dieses Gericht benötigen Sie anderthalb Gläser. Dann Reis in eine Form geben, eine Mischung aus Hackfleisch und Gemüse darauf legen, mit in Scheiben geschnittenen Tomaten- und Paprikakreisen bedecken. Alles mit 100 Gramm geriebenem Parmesan bestreuen. So einen Reisauflauf mit Hackfleisch und Gemüse bereitet man etwa 45 Minuten im Backofen zu. Die Temperatur ist die gleiche - 180 Grad.
Reisauflauf mit gefrorener Gemüsemischung
Wir bringen zwei Tassen Reis zum Kochen, und während er kocht, schneiden wir parallel den Strunk des Lauchs in dünne Ringe und eine große Tomate in Würfel. Geben Sie dann ein halbes Kilogramm Hackfleisch in eine Pfanne und braten Sie es etwa zehn Minuten lang in Pflanzenöl an. Dann Gemüse dazu geben. Wir braten weitere fünf Minuten. Dann das gefrorene Gemüse in die Pfanne geben. Für dieses Gericht ist die mexikanische Mischung ideal, Sie können aber auch jede andere verwenden, wenn Sie möchten. Wir kochen alles buchstäblich fünf bis sieben Minuten lang unter dem Deckel und lassen es dann weitere fünf Minuten am Feuer, aber ohne Deckel. Wir nehmen das Formular, geben die Hälfte des Reises hinein. Dann - Hackfleisch mit Gemüse. Nach - wieder Abb. Und gießen Sie eine Mischung aus einem halben Glas Sahne und zwei Eiern, vorgewürzt mit Ihren Lieblingskräutern und mit einem Mixer geschlagen. Wir kochen die gleiche Menge und bei der gleichen Temperatur wie in den vorherigen Fällen.
Reisauflauf mit Hackfleisch
Im Backofen können Sie schnell eine Vielzahl von Gerichten zubereiten. Darunter - und Reisauflauf mit Hackfleisch. Wie sietun - weiterlesen.
Eineinhalb Tassen Reis in Salzwasser zum Kochen bringen. Sie können jede Sorte nehmen, aber nicht gedämpft. Schneiden Sie während des Kochens zwei ziemlich große Zwiebeln, fügen Sie zwei rohe Eier und - optional - ein Bündel gehacktes Gemüse hinzu. Dann alles in einem Mixer verarbeiten. Dann die entstandene Masse zum Hackfleisch geben. Es wird ein halbes Kilogramm benötigen. Mischen Sie alles. Fügen Sie dann ein wenig Salz und ein beliebiges Gewürz hinzu. Gießen Sie drei Esslöffel Sojasauce in den fertigen Reis und fügen Sie die gleiche Menge Stärke hinzu. Sehr vorsichtig mischen. Nehmen Sie eine Auflaufform, geben Sie Reis hinein, fetten Sie sie mit einer dünnen Schicht Mayonnaise ein und verteilen Sie dann das Hackfleisch auf der Oberfläche. Bestreichen Sie es mit Mayonnaise und schicken Sie das Gericht für eine halbe Stunde in den Ofen. Die Temperatur ist die gleiche - 180 Grad. Nach 30 Minuten die Form herausnehmen, Butterstücke wahllos auf der Oberfläche des Auflaufs verteilen und alles großzügig mit Hartkäse bestreuen. Lassen Sie das Gericht weitere zehn Minuten im Ofen.
Schlussfolgerung
Wir haben dir gesagt, wie man einen Auflauf aus gehacktem Reis im Ofen zubereitet. Die von uns gegebenen Rezepte sind natürlich bei weitem nicht die einzigen. Es gibt noch viele weitere Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Darüber hinaus können Sie auch Ihre eigene Fantasie einsetzen. Und denken Sie sich Ihren eigenen Weg aus, der vielleicht sogar viel besser ist als die oben genannten Optionen.
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