Salat mit Algen und Ei: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hast du schon mal Algen-Eier-Salat probiert? Das Rezept für diesen köstlichen und vor allem gesunden und nahrhaften Snack stellen wir Ihnen in diesem Artikel vor.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Jemand fügt gekochte Karotten hinzu, jemand Dosenmais und jemand eingelegte Gurken. In jedem Fall hat eine solche Vorspeise einen niedrigen Kaloriengeh alt und enthält gleichzeitig viele Makro- und Mikroelemente, die für unseren Körper nützlich sind.

Köstlicher Salat mit Ei und Algen

Wenn du keinen tollen Salat mit Algen und Ei machen möchtest, hilft dir das Rezept mit Foto, das wir dir anbieten wollen, dabei. Für dieses Gericht brauchen wir:

• weiße süße Zwiebel (Sie können rote verwenden) - 1 Stk.;
• Meeressauerkraut - ca. 230 g;
• kalorienarme Mayonnaise - 2 große Löffel;
• große gekochte Eier - 4 Stk.

Kochvorgang

Salat mit Algen und Ei, dessen Rezept wir in Erwägung ziehen, ist in wenigen Minuten zubereitet. Die Zwiebel wird geschält, in dünne Halbringe geschnitten und dann kräftig ausgepresst (bis sie schlaff ist). Dazu kommen marinierter Meerkohl, gewürfelte gekochte Hühnereier und kalorienarme Mayonnaise. Alle Produkte werden gemischt und im Kühlschrank für ¼ Stunde aufgegossen.

Der fertige Snack wird in einer kleinen Schüssel zusammen mit einer Scheibe Brot und einem warmen Gericht am Tisch serviert. Wenn Sie möchten, können Sie einem solchen Salat Gewürze und Gewürze hinzufügen. Das geht aber nur, wenn man nicht eingelegten, sondern getrockneten Seetang verwendet.

Einen nahrhaften Salat mit Algen und Ei kochen (Rezept)

Mais, Karotten tragen zu einem befriedigenderen und nahrhafteren Snack bei. Aber das Wichtigste zuerst.

Welche Zutaten braucht man für einen leckeren Algen-Ei-Salat? Dieses Vorspeisenrezept erfordert die folgenden Zutaten:

• marinierter Kohl - etwa 250 g;
• gekochte Hühnereier - 4 Stk.;
• große Möhren - 1 Stk.;
• lila Zwiebel - kleiner Kopf (optional verwenden);
• Knoblauchzehen - 2 Zehen;
• Gemüse (Dill und Petersilie) - optional;
• Zuckermais - kleine Dose;
• kalorienarme Mayonnaise und Meersalz - nach Geschmack.

Verarbeitungszutaten

Vor dem Kochenschmackhafter und gesunder Salat, Sie müssen alle Komponenten verarbeiten. Hühnereier sollten gekocht und geschält werden. Nachdem Sie sie auf einer großen Reibe gerieben haben, wird empfohlen, mit der Verarbeitung von süßen violetten Zwiebeln zu beginnen. Es muss geschält und in dünne Ringe geschnitten werden.

Um den Salat zart zu machen, sollte die gehackte Zwiebel mit den Händen kräftig durchgeknetet werden. Wenn Ihnen der Geschmack dieses Gemüses nicht zusagt, können Sie es nicht zum Kochen verwenden. In diesem Fall empfehlen wir, die Knoblauchzehen zu schälen und zu zerdrücken.

Du solltest auch eine große Karotte direkt in der Schale kochen, dann schälen und auf einer großen Reibe raspeln. Was das Grün betrifft, muss es fein gehackt werden.

Salat kochen

Wie sollte ein Algen-Ei-Salat entstehen? Das Rezept (Mais für einen solchen Snack sollte süß sein) dieses Gerichts erfordert die Verwendung von tiefen Gerichten. Es ist notwendig, eingelegte Algen, gekochte geriebene Karotten, Hühnereier, gepresste lila Zwiebeln (falls gewünscht) und Knoblauchzehen hineinzulegen. Um die Zutaten zu vervollständigen, sollten Sie Zuckermais ohne Salzlake, frische Kräuter und kalorienarme Mayonnaise hinzufügen. Durch Mischen der Zutaten sollten Sie einen sehr duftenden und nahrhaften Salat erh alten. Falls gewünscht, können Sie ein wenig Meersalz hinzufügen.

Einen nahrhaften und duftenden Snack auf den Tisch bringen

Wie sollte ein Algen-Eier-Salat serviert werden? Das Rezept für diese Vorspeise erfordert das Vorkühlen des Gerichts. Dazu muss es eingelegt werdenBehälter mit Deckel und in den Kühlschrank stellen. Nach ein paar Stunden kann der Salat auf den Tisch gebracht werden. Es ist wünschenswert, dies zusammen mit einer Scheibe Brot und einem warmen Mittagessen zu tun. Guten Appetit!

Festtagssalat mit Meerkohl und Ei (Rezept)

Und Essiggurken, wie Sie wissen, sind gut, um starken Alkohol zu essen. Dies ist jedoch zu einfach und banal. In diesem Zusammenhang empfehlen wir, mit dieser Zutat einen köstlichen Salat zuzubereiten. Schließlich fragen sich viele Hausfrauen bei der Vorbereitung auf die Ankunft lang erwarteter Gäste, welche Art von Snack sie zubereiten sollen, damit sie gut zu alkoholischen Getränken passen?

Für dieses Gericht brauchen wir:

• Meeressauerkraut - Standardglas (ca. 250 g);
• pikante kleine eingelegte Gurken - ca. 5 Stück;
• mittlere Eier - 5 Stk.;
• Koreanische Karotte - etwa 100 g;
• kleine weiße Zwiebel - 1 Stk.;
• Zitronensaft oder Sojasauce - zum Einlegen von Zwiebeln verwenden;
• fette Mayonnaise - nach Belieben hinzufügen.

Komponenten vorbereiten

Dieser Salat ist sehr schnell gemacht, da er bereits verarbeitete Zutaten enthält. Es bleibt nur, Hühnereier zu kochen und in kleine Würfel zu schneiden. Sie sollten auch die weiße Zwiebel putzen und in halbe Ringe schneiden. Auf Wunsch kann es vorher in Zitronensaft oder Sojasauce eingeweicht werden.

Gurken sollten aus der Salzlake genommen und in dünne und lange Streifen geschnitten werden.

FormenGericht

Eine würzige Vorspeise für die festlich gedeckte Tafel lässt sich ganz einfach formen. Zuerst müssen Sie in eine tiefe Schüssel eingelegten Seetang geben, aus dem der gesamte Saft im Voraus abgelassen werden sollte. Dazu müssen Sie gehackte Eier, Gurken, würzige Karotten und Zwiebelhalbringe hinzufügen. Nachdem die Produkte mit einem Löffel gemischt wurden, müssen sie mit Mayonnaise aromatisiert und dann in den Kühlschrank gestellt werden. Nach 60-80 Minuten ist der Salat voll verwertbar.

Wie serviere ich?

Nachdem eine würzige Algen-Vorspeise geformt wurde, sollte sie in eine Salatschüssel gegeben und den Gästen serviert werden. Es ist ratsam, ein solches Gericht zusammen mit einem warmen Mittagessen und einer Scheibe Brot zu verzehren.

Zusammenfassen

Jetzt weißt du, wie man einen Salat mit Meerkohl und Ei zubereitet. Das Rezept (wie viele Kalorien in einem Snack werden wir später erzählen) dieses Gerichts kann die Verwendung verschiedener Komponenten beinh alten. Zusätzlich zu den oben genannten Produkten werden einem solchen Salat oft gekochtes Fleisch, Würste und Meeresfrüchte hinzugefügt.

Der Kaloriengeh alt des Snacks hängt von bestimmten Zusatzstoffen ab. Der diätetischste Salat ist derjenige, der nach dem ersten Rezept zubereitet wird. 100 g eines solchen Gerichts enth alten etwa 150 kcal. Das geht aber nur, wenn zur Zubereitung getrockneter Seetang statt Sauerkraut und fettarme Sauerrahm statt Mayonnaise verwendet wurde.