Gesunde Salatrezepte mit Algen und Tintenfisch

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Jeder weiß, dass Meeresgeschenke dem menschlichen Körper große Vorteile bringen. Einen besonderen Platz unter solchen Produkten nehmen Tintenfisch und Meerkohl ein, die sich geschmacklich perfekt miteinander kombinieren lassen. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für Salate mit Tintenfisch und Algen, die nicht nur die Ernährung abwechslungsreicher gest alten, sondern auch die Gesundheit verbessern.

Salat mit Krabbenfleisch

Für einen Salat mit Algen und Tintenfisch sollten Sie sich mit folgenden Produkten eindecken:

• frischer Tintenfisch - 2 Kadaver;
• eine Essiggurke;
• eine kleine Packung Krabbenstäbchen;
• einhundert Gramm eingelegter Seetang;
• eine Karotte;
• Eier - 8 Stk. (für diesen Salat nimm Wachteln);
• Mayonnaise.

1. Tintenfische werden gründlich gewaschen, alle Filme entfernen. In abgekochtem Wasser nicht länger als zwei Minuten kochen.
2. RohKarotten werden in Streifen gerieben und in eine praktische Schüssel gegeben.
3. Eier hinzufügen, in Würfel schneiden.
4. Gurken werden in dünne Streifen geschnitten.
5. Krebsstäbchen werden in Kreise geschnitten.
6. Tintenfische werden in lange Streifen geschnitten.
7. Alle Zutaten werden gemischt, Mayonnaise wird hinzugefügt und gut gemischt.

Salat sollte ziehen, 30 Minuten reichen aus

Salat "Tintenfisch mit Algen und Ei"

Dieses Rezept ist einfach, alles, was Sie brauchen, ist:

• eine Dose Tintenfisch;
• Kohl (Meer) - 150 g;
• halbe Tasse Reis;
• Rettich - 150 g;
• ein Paar gekochte Eier;
• ein paar Knoblauchzehen;
• Mayonnaise.

Nützliche Informationen: Sie können den Kaloriengeh alt von Salat reduzieren, indem Sie Mayonnaise durch Joghurt oder saure Sahne ersetzen.

1. Reis wird zuerst gekocht, das Wasser muss gesalzen werden.
2. Tintenfisch und Rettich werden in dünne Streifen geschnitten.
3. Algen in eine Salatschüssel geben, gehackter Tintenfisch und Rettich werden dazugegeben.
4. Reis und gehackten Knoblauch hinzufügen.
5. Mayonnaise hinzugeben und gründlich mischen.
6. Dem Salat die gewünschte Form geben, mit geriebenen Eiern und Gemüse bestreuen.

Salat mit frischem Gemüse

Diesen Satz vorbereiten:

• ein Tintenfischkadaver;
• eine frische Gurke;
• eine Paprika;
• einhundert Gramm Algen;
• Pflanzenöl - nicht mehr als fünf Teelöffel.

Gekochter Tintenfisch, Paprika und frische Gurken werden in dünne Streifen geschnitten. Alle Zutaten mischen und mit Pflanzenöl würzen. Fügen Sie Salz, gemahlenen Pfeffer nach Geschmack hinzu und mischen Sie gründlich. Fertig ist ein leichter Salat mit Algen und Tintenfisch. Ihre Familie wird das Rezept bestimmt zu schätzen wissen.

Köstlicher Salat mit Tintenfisch und Algen

Bereiten Sie Folgendes vor:

• ein Tintenfischkadaver;
• eine kleine Zwiebel;
• eine Karotte;
• eine Essiggurke;
• einhundert Gramm Algen;
• Mayonnaise.

1. Den gekochten Tintenfisch in dünne Streifen schneiden.
2. Zwiebeln und Karotten werden nach dem Hacken goldbraun gebraten.
3. Gurke wird auch in Streifen geschnitten.
4. Alle Produkte in eine Schüssel geben, Mayonnaise dazugeben und gut vermischen.

Koreanischer Karottensalat

Um einen Salat mit Algen und Tintenfisch zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• Kadaver eines kleinen Tintenfisches;
• Kohl - 200 g;
• einhundert Gramm Karotten auf Koreanisch;
• Sesamsamen - nach Geschmack;
• Paar st. l. Pflanzenöl.

Kochen:

1. Den gekochten Tintenfisch in halbe Ringe schneiden.
2. Kohl wird in kurze Streifen geschnitten.
3. Alle Produkte mischen und mit Pflanzenöl würzen. Nach Geschmack wird Salz hinzugefügt.
4. Der Salat sollte etwa eine Stunde ziehen.
5. Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.

Pikanter Salat mit Käse

Kochen verursacht nichtsSchwierigkeiten, wenn Sie Folgendes vorbereiten:

• frischer gefrorener Kohl (Marine) - 100 g;
• ein Paar kleine Tintenfischkadaver;
• Schmelzkäse (es ist besser, geräucherten zu nehmen) - 60 g;
• eine st. l. Essig;
• Teelöffel Senf (körnig ist besser);
• eine Knoblauchzehe.

1. Tintenfische werden in Salzwasser gekocht. Sie können dem Wasser Gewürze hinzufügen, um ihm ein angenehmes Aroma zu verleihen.
2. Kohl in kochendes Wasser geben und zum Kochen bringen. Sofort vom Herd nehmen, abdecken und 20 Minuten ruhen lassen. Dann wird es gründlich mit k altem Wasser gewaschen und in kleine Streifen geschnitten.
3. Tintenfische werden in dünne Streifen geschnitten und auf Kohl verteilt.
4. Käse wird in lange Streifen geschnitten und zu fertigen Produkten hinzugefügt.
5. Der Salat wird mit Dressing angemacht, gemischt und 30 Minuten ziehen lassen.
6. Ungewöhnlicher und scharfer Salat mit Algen und Tintenfisch ist fertig.

Salatdressing zubereiten.

Gehackten Knoblauch, Essig, Gewürze, Senfkörner, Pflanzenöl gründlich mischen. Salatdressing wird nach Geschmack gesalzen.

Meeressalat mit Joghurt

Dieser Salat enthält eine minimale Menge an Fett und eignet sich daher perfekt für Diätkost.

Sie benötigen folgende Produkte:

• ein Tintenfischkadaver;
• einhundert Gramm Algen;
• Lauch;
• fettarmer Joghurt - nicht mehr als 100 g;
• ein Teelöffel Sojasauce;
• Zitronensaft;
• rote Peperoni - nach Geschmack;
• ein Teelöffel Senf.

1. Gekochte Tintenfische werden in dünne Streifen geschnitten.
2. Kohl kann man fertig kaufen, aber nicht eingelegt.
3. Lauch in dünne Ringe geschnitten.
4. Gehacktes mischen und mit Sojasauce würzen.
5. Rote Peperoni sehr fein zerstoßen und zu anderen Speisen geben.
6. Der Salat sollte eine Stunde im Kühlschrank ziehen.
7. Joghurtsauce separat serviert.

Sauce zubereiten.

Salz, Senf und Joghurt gut verrühren. Saft wird aus einer Zitrone gepresst, buchstäblich ein paar Teelöffel und der fertigen Masse hinzugefügt. Die Soße ist fertig.

Unabhängig vom Dressing schmeckt der Salat hervorragend und das Gericht ist kalorienarm und gesund.