2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Der Multikocher ist ein beliebtes modernes Gerät, das das Kochen erheblich beschleunigen und vereinfachen kann. Außerdem ersetzt er viele andere Geräte und schafft so auch Platz in der Küche. Sie können eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, vom Haferbrei bis zum Dessert. Sie können zum Beispiel ein originelles und einfaches Gericht zubereiten - Spaghetti in einem Slow Cooker.
Pasta in einem Slow Cooker kann als ausgezeichnete Beilage zu Fleisch oder Fisch dienen. Nudeln sind eine Kohlenhydratquelle, können aber durchaus als Diätgericht betrachtet werden. Die Hauptsache ist, sich nicht von fettigen Saucen mitreißen zu lassen. Nicht umsonst können sich viele Italienerinnen, die auch im Alter täglich abwechslungsreiche Pasta essen, einer schönen Figur, sowie schöner Haut und Haar rühmen – Hartweizennudeln enth alten Vitamine und Ballaststoffe. So, es ist entschieden - wir kochen Spaghetti in einem langsamen Kocher.
Natürlich kannst du sie auch einfach in heißem Wasser kochen. Aber manchmal bleibt praktisch keine Zeit, etwas zu kochen, aber Sie möchten trotzdem etwas Neues und Ungewöhnliches ausprobieren. Das Kochen von Nudeln in einem Schongarer ist die beste Lösung für diese Situation.
Fangen wir mit dem einfachsten Rezept an. VerwendenModus "Pilaw", legen Sie die Nudeln in einen langsamen Kocher, fügen Sie Öl und eine kleine Menge Wasser hinzu. In der Regel dauert das Programm vierzig Minuten. Wenn Sie den Modus "Suppe" verwenden, ist alles in zwanzig Minuten fertig.
Sie können Gemüse und Fleisch im Modus "Backen" vorbraten, dann Nudeln hinzufügen und etwas Wasser hinzufügen. Danach müssen Sie den "Pilaw" -Modus oder den "Fleisch" -Modus zwanzig Minuten lang einsch alten. Die Besonderheit bei der Verwendung des Modus für Pilaw besteht darin, dass die Nudeln bei dieser Zubereitung nicht kochen, nicht anbrennen oder austrocknen. Wenn Sie eine höhere Temperatur verwenden, kann das Gericht anbrennen, sodass Sie es ständig umrühren müssen.
Eine der originellsten Arten, Spaghetti in einem Slow Cooker zu kochen, ist ein Auflauf. Gekochte Nudeln mit Gemüse sollten zehn Minuten lang im "Back" -Modus gebraten werden, wonach die Mischung mit Milch und Eiern gegossen und mit Käse bestreut wird. Das Gericht wird im Modus "Backen" eine halbe Stunde lang gekocht. Statt Gemüse können Sie für Aufläufe auch Pilze, Auberginen, Fleisch oder Fisch verwenden.
Eine andere Version von jedermanns Lieblingsgericht - Marinepasta. Zuerst müssen Sie Spaghetti in einem Slow Cooker kochen, Sie können die zuerst beschriebene Methode anwenden. Danach müssen die Spaghetti herausgenommen und gewaschen werden. Fein gehackte Zwiebeln und Karotten mit Pflanzenöl und Hackfleisch werden etwa eine Viertelstunde lang im Modus "Braten" gebraten. Vorgekochte werden der Mischung hinzugefügtSpaghetti, alles wird gemischt und weitere fünf Minuten im selben Modus gebraten. Das war's, Marinenudeln sind mit Hilfe eines Multikochers fertig.
Endlich ein italienisches Gourmet-Rezept - Nudeln mit Sahnesoße. Dafür müssen Sie die Zwiebel fünf Minuten lang im Modus „Braten“kochen, dann ein Glas Sahne und etwas geriebenen Parmesan sowie ein wenig Gewürze wie Ingwer und Pfeffer hinzufügen. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist, dann das Ei hinzufügen und schnell umrühren. Die würzige cremige Sauce ist fertig, Sie müssen nur noch Ihre Lieblingsnudelsorte in einem Slow Cooker kochen, die Sauce darüber gießen und den "Eintopf" -Modus für zehn Minuten einsch alten. Beim Servieren können Sie das Gericht mit geriebenem Käse und frischem Basilikum dekorieren.
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