Marmelade in einem Schongarer kochen

Marmelade in einem Schongarer kochen
Marmelade in einem Schongarer kochen
Anonim

Wahrscheinlich trinkt jeder Mensch im Winter gerne Tee mit Erdbeer-, Himbeer- oder Aprikosenmarmelade. Aber um bei k altem Wetter ein so leckeres und süßes Gericht zu genießen, muss dieses Gericht im Sommer zubereitet werden. Heutzutage wird es immer beliebter, Marmelade in einem Slow Cooker zu kochen. Diese Popularität ist darauf zurückzuführen, dass ein Multikocher ein Gerät ist, das bei der Zubereitung bestimmter Gerichte erheblich Zeit spart.

Erdbeermarmelade in einem langsamen Kocher
Erdbeermarmelade in einem langsamen Kocher

Merkmale der Zubereitung von Marmelade in einem Schongarer

Es ist gleich darauf hinzuweisen, dass eine große Menge Marmelade nicht in einem Schongarer gekocht werden kann. Dies liegt vor allem daran, dass das Volumen der Schüssel dieser Art von Geräten es nicht zulässt, eine ausreichende Anzahl von Beeren oder Früchten auf einmal unterzubringen.

Wenn Sie also zum Beispiel Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker zubereiten möchten, können Sie sich nicht auf große Mengen eines von allen so geliebten Gerichts verlassen.

Es wäre auch nützlich, ein weiteres Merkmal der Zubereitung eines solchen Gerichts wie Marmelade in einem langsamen Kocher zu erwähnen. Wenn Sie das Gericht mit offenem Deckel kochen, wird es ziemlich dick. Wenn der Garvorgang bei geschlossenem Deckel abläuft, ist das Gericht ziemlich flüssigKonsistenz. Diese Eigenschaft entsteht dadurch, dass sich am geschlossenen Deckel Dampf ansammelt, der dann in die Marmelade gelangt.

Rezept für die Zubereitung von Marmelade in einem Schongarer

Heute gibt es im Internet viele Rezepte, nach denen man Marmelade in einem Schongarer zubereiten kann. Es ist gleich darauf hinzuweisen, dass die Bewertungen vieler Hausfrauen über die Zubereitung dieses Gerichts in dieser Art von Technik meist nur positiv sind.

Wie man Marmelade in einem langsamen Kocher kocht
Wie man Marmelade in einem langsamen Kocher kocht

Jetzt lohnt es sich, darüber zu sprechen, wie man Marmelade in einem Slow Cooker kocht. Aprikose wird die Hauptzutat sein. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten:

  • 500 Gramm frische Aprikosen, entsteint;
  • halbe Zitrone;
  • 300 Gramm Kristallzucker.
Marmelade in einem langsamen Kocher
Marmelade in einem langsamen Kocher

Entsteinte und gut gewaschene Aprikosen müssen halbiert werden - so wird das Gericht sehr schön. Es kann aber auch in kleine Würfel geschnitten werden. Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone in eine Schüssel mit gehackten Aprikosen. Gießen Sie das alles mit 300 Gramm Zucker und mischen Sie ein wenig. Es empfiehlt sich, diesen Vorgang gleich in der Multicooker-Schüssel durchzuführen.

Die Temperaturregime "Eintopf" oder "Backen" eignen sich perfekt zum Zubereiten von Marmelade. Um Marmelade zuzubereiten, reichen normalerweise 60 Minuten aus. Es wäre nützlich zu erwähnen, dass, wenn Sie ein Gericht im Modus "Backen" zubereiten, der Deckel des Multikochers geöffnet werden muss. Nicht regelmäßig vergessenMarmelade umrühren, damit die Aprikosenscheiben nicht anbrennen oder am Schüsselboden kleben bleiben. Die zubereitete Marmelade sollte sofort in sterilisierte Gläser gegossen werden, die dann mit Deckel fest aufgerollt und auf den Kopf gestellt werden müssen. Das ist es. Unsere Marmelade im Slow Cooker ist fertig, sie muss nur noch in einer schönen Vase auf dem Tisch serviert und mit Familie und Freunden beim Teetrinken genossen werden.

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