Einfaches Rezept für Tintenfischsalat
Einfaches Rezept für Tintenfischsalat
Anonim

Wir laden Sie ein, Tintenfischsalat zu kochen, sein Rezept wird im Artikel näher beschrieben. Erwägen Sie verschiedene Möglichkeiten, ein solches Gericht zuzubereiten. Sie können das für Sie am besten geeignete Rezept auswählen.

Rezept eins. Salat mit Ei

Dieses Gericht ist leicht und lecker. Einfach zuzubereiten. Sowohl weibliche als auch männliche Vertreter werden von Tintenfischsalat mit Ei begeistert sein. Das Gericht eignet sich sowohl für den Alltag als auch für festliche Tische. Salat passt gut zu leichten alkoholischen Getränken wie Sekt oder Bier.

Salat Tintenfisch mit Ei
Salat Tintenfisch mit Ei

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 3 Eier;
  • 1 Glas warmes Wasser;
  • 3 geschälte Tintenfischkadaver;
  • Lorbeerblatt;
  • Mayonnaise;
  • zwei bis drei Esslöffel Zucker und 9 % Essig;
  • zwei Zwiebeln;
  • 0, 5 EL. Löffel Salz.

Rezept für Tintenfischsalat

  1. Zunächst die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Dann in eine kleine Schüssel geben. Darin wirst du das Gemüse einlegen.
  2. Füge als nächstes Salz und Zucker hinzu. Gießen Sie dann den Essig hinein. Gießen Sie Wasser in eine Schüssel. Im GangeProbieren Sie die Marinade bei der Zubereitung unbedingt aus und achten Sie auf Salz, Zucker und Essig. Das Einlegen der Zwiebel dauert etwa 30 Minuten.
  3. Sch alte den Herd an und stelle einen Topf Wasser darauf. Zum Kochen bringen. Dann schicke ein Lorbeerblatt dorthin. Salze das Wasser. Es sollte viel Flüssigkeit vorhanden sein, damit der Tintenfisch problemlos hineinpasst.
  4. Koch sie etwa drei Minuten lang. Nachdem Sie sie aus dem Wasser genommen haben, lassen Sie sie abkühlen.
  5. Eier hart gekocht, in Streifen geschnitten.
  6. Als nächstes den Tintenfisch nehmen, halbieren, nach jedem in Streifen schneiden.
  7. Eier mit Tintenfisch in einer Schüssel mischen. Fügen Sie dort die gehackte Zwiebel hinzu. Mayonnaise hinzufügen. Aufsehen. Das Gericht salzen.
Tintenfischsalat mit Reis
Tintenfischsalat mit Reis

Rezept zwei. Salat mit Reis

Die Kombination aus Meeresfrüchten und Reis ermöglicht es Ihnen, verschiedene Gerichte zu kreieren. Diese Kombination ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Für diejenigen, die ein herzhaftes Gericht suchen, ist dieser Salat genau das Richtige. Es ist reich an Spurenelementen und Proteinen. Das Rezept für Tintenfischsalat ist einfach und das Gericht wird auf einfache Weise zubereitet. Das Wichtigste im Herstellungsprozess ist, die Meeresfrüchte nicht zu lange zu garen. Sonst werden die Tintenfische einfach zu "Gummi".

Tintenfischsalat mit Mais
Tintenfischsalat mit Mais

Um Tintenfischsalat mit Reis zuzubereiten, brauchst du:

  • ein Bund Salat (grün);
  • salz;
  • 500 Gramm Tintenfisch (Kadaver);
  • 3 EL. Löffel gekochter Reis und Mayonnaise;
  • eine Zwiebel;
  • 2 gekochte Eier;
  • gemahlener Pfeffer.

Köstliche Gerichte zubereiten

  1. Reinige zuerst den Kadaver. Anschließend in kochendes Salzwasser tauchen. Etwa drei Minuten kochen. Dann den Tintenfisch abkühlen. Schneiden Sie sie in Streifen.
  2. Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden. Gießen Sie dann zehn Minuten lang kochendes Wasser in eine Schüssel. Dies geschieht, um Bitterkeit zu beseitigen.
  3. Hartgekochte Eier vorkochen. Danach kühl, sauber. Als nächstes in Streifen schneiden.
  4. Eier, Meeresfrüchte, Reis und Zwiebeln in einer Schüssel mischen. Das Gericht salzen und pfeffern. Anschließend den Salat mit Mayonnaise würzen. Dann legen Sie es auf ein grünes Kissen.

Das dritte Rezept. Salat mit Pilzen

So ein herzhaftes Gericht ist eine Alternative zu Oliviersalat. In diesem Gericht werden die Komponenten perfekt miteinander kombiniert. Sie können das Gericht für ein festliches Abendessen servieren. Die Hauptsache beim Kochen ist, sich die Zeit zu nehmen, die Komponenten vorzubereiten. Kommen wir nun zum Tintenfischsalat-Rezept selbst.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 300 Gramm Tintenfisch;
  • salz;
  • 50 Gramm Walnuss;
  • 1 mittlere Zwiebel;
  • 1, 5 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
  • 200 Gramm Pilze;
  • gemahlener Pfeffer;
  • ein wenig Mayonnaise (ein paar Esslöffel);
  • Hartkäse (80 Gramm reichen aus).

Ein leckeres Gericht zubereiten: Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Zuerst Tintenfisch säubern, unter fließendem Wasser abspülen.
  2. Danach Salz- und Pfefferwasser aufkochen. Sobald es kocht, werfen Sie etwa zehn Sekunden lang Tintenfisch darauf. Nehmen Sie es danach heraus. Dann, wenn das Wasser kocht, wiederLassen Sie sie dort genau zehn Minuten lang fallen. Danach die Kadaver abkühlen lassen.
  3. Pilze waschen und in kleine Stücke schneiden.
  4. Zwiebel schälen und klein schneiden.
  5. Öl in einer Pfanne erhitzen. Darin die Champignons mit Zwiebeln zehn Minuten anbraten. Dann die Nüsse dort hinzugeben (vorher gehackt). Gründlich mischen.
  6. Meeresfrüchte in dünne Streifen schneiden.
  7. Kombiniere dann die Stücke mit den Braten.
  8. Dann den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Dann zum Tintenfischsalat mit Pilzen geben. Das Gericht salzen und pfeffern. Mayonnaise wird dann zum Salat hinzugefügt. Aufsehen. In einer Salatschüssel servieren. Guten Appetit!

Das vierte Rezept. Salat mit Dosenmais

Dieser Salat ist perfekt für ein romantisches Abendessen. Während des Kochvorgangs ist es sehr wichtig, dass der Tintenfisch nicht gummiartig wird.

Tintenfischsalat mit Ei und Mais
Tintenfischsalat mit Ei und Mais

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 125 Gramm Gurke, Tintenfisch und Dosenmais;
  • vier Eier;
  • zwei Lorbeerblätter;
  • 2 EL. Löffel Mayonnaise;
  • salz;
  • 100 Gramm Hartkäse;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • 6 Dillzweige;
  • 4 Pfefferkörner.

Der Prozess der Zubereitung eines Gerichts

  1. Einen Liter Wasser mit Lorbeerblatt zunächst abkochen. Die Flüssigkeit salzen und pfeffern.
  2. Tauche den aufgetauten Tintenfischkadaver in kochendes Wasser. Etwa zweieinhalb Minuten kochen. Dann cool.
  3. Gurke waschen, klein schneidenStücke.
  4. Gurken, Mais aus einem Glas in eine Salatschüssel geben (Flüssigkeit vorher abgießen).
  5. Danach den Käse auf einer groben Reibe reiben. An dieselbe Salatschüssel senden.
  6. Eier sollten gekocht werden. Kühlen Sie sie danach ab und reinigen Sie sie. In kleine Würfel schneiden.
  7. Als nächstes den in Stücke geschnittenen Tintenfisch und den gehackten Dill hinzufügen.
  8. Als nächstes Pfeffer zum Tintenfischsalat mit Mais geben. Rühren Sie das Gericht um. Salz. Dann Mayonnaise hinzugeben. Rühren Sie das Gericht gründlich um. Serviere dann das Essen.
Salat mit Mais und Tintenfisch
Salat mit Mais und Tintenfisch

Kleines Fazit

Jetzt weißt du, wie man Tintenfischsalat macht. Unser Artikel beschreibt mehrere Rezepte. Wählen Sie das Richtige für sich aus und bereiten Sie Mahlzeiten für Ihre Lieben zu.

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