Mach zu Hause ein Omelett mit Hüttenkäse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Ein Omelett mit Hüttenkäse ähnelt im Aussehen sehr einem Hüttenkäseauflauf. Ein solches Gericht ist jedoch viel einfacher zuzubereiten und stellt sich als viel kalorienreicher heraus.

Wenn Sie noch nie ein Omelett mit Hüttenkäse gekocht haben, stellen wir Ihnen in diesem Artikel das Rezept vor. Wir verraten Ihnen auch, wie Sie ein solches Mittagessen so schmackhaft und nahrhaft wie möglich zubereiten können.

Käsomelette: Schritt für Schritt Rezept

Die Zubereitung des genannten Gerichts ist nicht kompliziert. Das Wichtigste ist, alle Regeln des Rezepts strikt einzuh alten und nur frische Zutaten zu verwenden.

Also, um ein köstliches Omelett mit Hüttenkäse zuzubereiten, brauchen wir die folgenden Zutaten:

• rohe Hühnereier - 3 Stk.;
• Vollmilch, mittlerer Fettgeh alt – etwa 1,3 Tassen;
• trockener körniger Hüttenkäse - 4 große Löffel;
• mittelgroße Zwiebel - 1 Kopf;
• roh geriebene Karotte - 1 Stk.;
• Butter - 8 g;
• mittelgroßes Salz und gemahlener Pfeffer - nach Geschmack verwenden;
• frisches Grün - ein paar Zweige.

Gemüse schwitzen

Bevor Sie ein Omelett zubereiten, müssen Sie die weißen Zwiebeln und Karotten schälen und dann mit dem Hacken beginnen. Das erste Gemüse sollte fein seinhacken und die zweite - auf einer großen Reibe reiben. Danach müssen beide Zutaten in eine Pfanne gegeben, mit Butter aromatisiert und bei mittlerer Hitze gebraten werden, bis die Produkte transparent sind. Abschließend müssen Sie Gewürze hinzufügen, vom Herd nehmen und ein wenig abkühlen.

Omelettboden zubereiten

Käsomelett ist ein sehr herzhaftes und nahrhaftes Gericht, für dessen Zubereitung Sie ein Minimum an Zutaten benötigen. Bevor Sie ein solches Abendessen im Ofen backen, sollten Sie eine Milch-Ei-Basis herstellen. Dazu die Hühnereier in eine tiefe Schüssel legen und mit einem Schneebesen gut verquirlen. Dann werden Vollmilch und trockener körniger Hüttenkäse hinzugefügt. Nach Wiederholung des Mischvorgangs werden gebräunte Karotten und weiße Zwiebeln nach und nach in die Zutaten eingeführt. Gleichzeitig wird auch die Butter, auf der das Gemüse gebraten wurde, in einem gemeinsamen Behälter ausgelegt.

Ganz zum Schluss werden der Milch-Ei-Masse fein gehacktes Gemüse und Gewürze nach Geschmack beigegeben. Zu beachten ist, dass das sautierte Gemüse bereits mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt wurde.

Wie im Backofen backen?

Käsomelett wird nicht sehr lange im Ofen gebacken. Und bevor die Milch- und Eimasse in einen beheizten Schrank gegeben wird, wird sie sorgfältig in eine tiefe Form gegossen. Es ist nicht notwendig, das Geschirr mit Öl einzufetten. Omeletts enth alten bereits Speiseöl.

Nachdem das Gericht im Ofen ist, müssen Sie sofort die Uhrzeit notieren. Bei einer Temperatur von 220 Grad sollte ein Ei-Mittagessen mit Hüttenkäse 42-50 Minuten lang gebacken werden. Wenn Sie verwendet wurdendoppelte Portion Zutaten, dann kann diese Zeit auf eine Stunde erhöht werden.

Wie sollte ein köstliches hausgemachtes Omelett zum Abendessen serviert werden?

Wie Sie sehen können, ist es nicht kompliziert, hausgemachtes Omelett mit Hüttenkäse zuzubereiten. Sogar ein Teenager kann ein solches Gericht alleine zubereiten.

Nachdem die milchige Eimasse unter dem Einfluss hoher Temperaturen fest geworden ist, gilt das Omelett als vollständig verwertbar. Es muss aus dem Ofen genommen und sofort in Portionen geschnitten werden. Das Gericht wird sorgfältig auf Tellern verteilt und sofort den Familienmitgliedern serviert (bis es abgekühlt ist).

Omelett frisch im Ofen zubereitet ist sehr fluffig, weich und lecker. Wenn Sie eine solche Mahlzeit beiseite lassen, setzt sie sich ab und gibt etwas Flüssigkeit (Milch) ab. Dies wird den Geschmack des Gerichts nicht beeinträchtigen, aber es wird weniger appetitlich. In diesem Zusammenhang sollte ein fertiges Omelett mit Hüttenkäse unmittelbar nach der Wärmebehandlung auf dem Tisch präsentiert werden.

Es empfiehlt sich, Familienmitgliedern ein so nahrhaftes und sättigendes Gericht zusammen mit Tomatensoße oder Nudeln sowie einer Scheibe Brot und frischen Kräutern zu servieren.