2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Kasan ist bekanntlich die Hauptstadt der Republik Tatarstan. Diese antike Stadt der Russischen Föderation, deren Alter mehr als tausend Jahre überschritten hat, wurde der Titel „dritte Hauptstadt Russlands“verliehen. Hierher kommen jedes Jahr zahlreiche Touristen aus allen Regionen des Landes sowie aus dem nahen und fernen Ausland. Zweifellos werden sie von der Schönheit der Stadt, dem majestätischen Kasaner Kreml, einem der Symbole von Kasan - dem Syuyumbike-Turm, der Kul-Sharif-Moschee sowie den Legenden und Traditionen des tatarischen Volkes angezogen.
Aber Kasan ist keine mononationale Stadt. Wie in vielen Ballungsräumen leben hier viele Menschen. Bezogen auf die Einwohnerzahl ist Kasan eine der am dichtesten besiedelten Städte Russlands. Nach den neuesten Daten übersteigt die Einwohnerzahl der Hauptstadt Tatarstans 1,2 Millionen Menschen. Unter ihnen sind Vertreter von über 115 Nationalitäten; die zahlreichsten von ihnen sind Tataren, Russen, Baschkiren, Ukrainer, Tschuwaschien, Maris.
Aber es gibt auch kleine Diasporas, die versuchen, zur Entwicklung der Stadt beizutragen. Wenn Sie beispielsweise das Restaurant "Bakinskiy Dvorik" in Kasan besuchen, können die Gäste der Hauptstadt Tatarstans in die Atmosphäre eintauchen, die sie vorstellen wirdmit den Traditionen des aserbaidschanischen Volkes, seiner wunderbaren Küche und wahrhaft transkaukasischer Gastfreundschaft.
Restaurant Bakuskiy Dvorik in Kasan
In Kasan gibt es zwei gleichnamige Institutionen, die sich an folgenden Adressen befinden: Yamasheva Avenue, 92A und st. Guards, 40. Wir werden über den "Hof von Baku" auf Guards sprechen. Die Türen der Einrichtung sind für Einwohner und Gäste der Stadt von 10 bis 23 Uhr geöffnet. Aufgrund der Öffnungszeiten des Restaurants können Sie hier nicht nur wie üblich zu Mittag und zu Abend essen, sondern auch frühstücken.
Das Restaurant verfügt über einen großen Saal mit einer Kapazität von bis zu 140 Personen sowie 2 VIP-Räume für 10 und 20 Personen. Ihr Interieur ist im traditionellen aserbaidschanischen Stil gest altet und weckt Gedanken an laute kaukasische Feste mit kunstvollen und nachdenklichen Trinksprüchen.
Aserbaidschanische Küche in Kasan: Menü und Preise
Laut denen, die Kasan besuchten, kocht das Restaurant "Bakinskiy Dvorik" sehr leckeres Essen. Die Speisekarte hat eine große Auswahl an Fleischgerichten, zum Beispiel Kebab, Geflügel, Fisch. Wenn ein Vogel zubereitet wird, ist dies kein banales Huhn, sondern ein Rebhuhn. Wenn es sich um einen Fisch handelt, wird Ihnen Dorado serviert.
Stammgäste loben den hier gekochten Kebab und das Signature Dish "Saj" - 4 Fleischsorten, die auf dem Grill mit Gemüse zubereitet werden. Portionen von Gerichten für ihre beeindruckende Größe haben auch die Zustimmung der Kunden gefunden. Hier können Sie auch guten aserbaidschanischen Wein bestellen.
Die Preise in Baku Yard sind sehr erschwinglich undSie sind angenehm überrascht, dass sie für eine kleine Menge sehr zufriedenstellend ernährt werden.
Die Atmosphäre des "Hofs von Baku"
Das Restaurant Bakuskiy Dvorik in Kasan ist bei Fans der orientalischen Küche sehr beliebt. Daher ist das Restaurant an Feiertagen ausverkauft. Die Verw altung bemüht sich um den Spaß der Besucher: Hier spielt Live-Musik, man kann tanzen oder einfach nur die meisterhafte Darbietung des Bauchtanzes bestaunen.
Während die Gäste des Restaurants Gerichte der aserbaidschanischen Küche probieren, spielt dezent Hintergrundmusik.
Bewertungen über das Restaurant "Baku Dvorik"
Die Küche hier wird von den Gästen des Restaurants im Allgemeinen hoch bewertet. Manchmal tut ihm die Popularität von Baku Yard einen Bärendienst: Einige Kunden sind unzufrieden damit, dass hier zu viele Menschen sind und es ziemlich laut ist. Dementsprechend haben die Kellner ständig keine Zeit, Bestellungen auszuführen.
Eine andere Meinung wurde von Familienbesuchern geteilt, die mit Kindern zum "Baku Yard" kamen: Sie glauben, dass der Status dieser Einrichtung eine Taverne genannt werden sollte. Gleichzeitig gab es von ihnen keine Beschwerden über die Qualität der Speisen.
Wenn Sie ein echter Kenner der aserbaidschanischen Küche sind oder die Gerichte noch nie probiert haben und keine Angst vor solchen Kritiken haben, willkommen im Baku Yard in Kazan!
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