2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Ein Rezept für Gemüse in einem Schongarer kann ganz unterschiedliche Produkte enth alten. Aber auf jeden Fall sind solche Gerichte immer lecker, sättigend und saftig. Heute werden wir uns zwei verschiedene Möglichkeiten ansehen, Gemüse in einem modernen Küchengerät zu garen.
Köstliches und sättigendes Gemüse im Redmond Slow Cooker: Kochrezepte
1. Beilage von "Sommer"-Produkten
Erforderliche Zutaten:
- Salz, schwarzer Piment, gemahlener Paprika, Kristallzucker - nach Belieben hinzufügen und abschmecken;
- Olivenöl - 2 große Löffel;
- großer Knoblauch - 2 Zehen;
- Hartkäse - 125 g;
- Paprika beliebiger Schattierung - 1 Stk.;
- frische große Tomaten - 3 Stk.;
- mittelgroße Karotten - 2 Stk.;
- mittlere Zwiebeln - 2 Stk.;
- kleine Aubergine - 2 Stück
Verarbeitungszutaten
Das vorgestellte Rezept für Gemüse in einem Slow Cooker empfiehlt, nur junge und frische Produkte zu verwenden (vorzugsweise mit Ihren eigenenBetten). Sie müssen ein paar Tomaten, Zwiebeln, Auberginen, Karotten, Paprikaschoten nehmen, gründlich waschen, schälen und in dünne Kreise schneiden.
Wärmebehandlung
Oft verwenden alle Rezepte zum Kochen von Gemüse in einem Slow Cooker dasselbe Programm - Backen. Denn bei diesem Modus ist das Gericht nicht nur schnell gebacken, sondern erweist sich auch als besonders lecker, duftend und leicht angebraten.
Um eine „Sommer“-Beilage zuzubereiten, gießen Sie Olivenöl in die Schüssel des Geräts und legen Sie dann die folgenden Zutaten schichtweise hinein: Auberginen, Karotten, Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Gleichzeitig empfiehlt es sich, jede Gemüseschicht mit Salz, Piment, Paprika und Kristallzucker zu würzen. Als nächstes muss das Gericht in den Backmodus versetzt und genau 50 Minuten darin geh alten werden. Bei der Zubereitung eines solchen Gerichts ist es wünschenswert, es regelmäßig umzurühren.
Zum Schluss sollte eine leichte "Sommer"-Beilage mit geriebenem Knoblauch und Hartkäse verfeinert werden.
2. Rezept für Gemüse in einem Slow Cooker mit Hackfleisch
Erforderliche Zutaten:
- Salz, schwarzer Piment, gemahlener Paprika, Kristallzucker - nach Belieben hinzufügen und abschmecken;
- Olivenöl - 3 große Löffel;
- gemischtes Hackfleisch - 350g;
- große Kartoffelknollen - 4 Stück;
- kleine Karotten - 2 Stück;
- junge kleine Zucchini - 1 Stk.;
- mittlere Zwiebeln - 2 Stk.;
- Aubergine klein - 2Stücke
Gemüse verarbeiten
Rezept für Gemüse in einem Slow Cooker mit Hackfleisch sorgt für die Verwendung von zufriedenstellenderen Produkten als in der ersten Version. Um ein solches Gericht zuzubereiten, sollten Sie folgende Zutaten schälen und in Würfel schneiden: Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Kartoffeln und Auberginen.
Wärmebehandlung
Um ein solches Gericht zuzubereiten, müssen Sie das gesamte zuvor zubereitete Gemüse und gemischte Hackfleisch in die Schüssel des Geräts geben. Als nächstes müssen die Produkte mit aromatischen Gewürzen aromatisiert und dann mit Olivenöl und etwas Wasser übergossen werden. Nach dem gründlichen Mischen der Komponenten müssen sie mit einem Deckel verschlossen und das Backprogramm auf 60 Minuten eingestellt werden. Das Gericht sollte regelmäßig umgerührt werden, sonst brennt es an.
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