Wie wird Met zubereitet, wieviel Grad hat dieses Getränk der Götter?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wer jemals in Susdal gebrauten Met probiert hat, wird sich lange an seinen angenehmen Geschmack erinnern. Obwohl Sie gute Analoga in Geschäften finden können. Es ist nicht schwer, dieses würzige Getränk selbst zuzubereiten – es schmeckt besser und ist viel billiger als im Laden gekauft.

Bevor du mit dem Sakrament beginnst, dieses Leckerli zuzubereiten, solltest du entscheiden, welche Art von Met es sein wird, wie viel Grad. Die Geschäfte verkaufen ein Analogon der Firma "Nikola" mit einer Stärke von 5%. Wer alkoholarme Getränke bevorzugt, kann ihn auf eine solche Stärke aufbrühen. Wie ein schwaches Getränk zubereitet wird, wird später beschrieben. Ein paar Grad kräftiger ist Oprichnaya Suzdal Met. Wie viel Grad sind drin? 7,3 %. Es gibt ähnliche Getränke mit größerer Stärke. Mit einer bestimmten Technologie können Sie 16% unterrichten. Dies ist die stärkste Art dieses Getränks. Eine solche Probe wird durch Verlängerung der Fermentationszeit gewonnen. Sie können zuerst Honigbrei zubereiten, ihn dann in einer speziellen Zubereitung überholen und erh alten dann einen sehr starken Met. Wie viel Grad? Unter 40, aber schon wieder ein alkoholh altiges Getränk, denn durch die Destillation im Apparat wird der Alkohol so stark.

Aber unsere Aufgabe ist es, Met zuzubereiten, nicht darauf basierenden Schnaps. Hier ist ein Rezept für Getränke, das Sie ganz einfach selbst zubereiten können. Es wird sich als lecker und nützlich herausstellen. Und dies ist eine großartige Möglichkeit, kandierten Honig hinzuzugeben, da er mit der Zeit dicker wird. Eine gute Gastgeberin wird ein solches Produkt niemals wegwerfen, sie wird einen Kuchen backen, einen Lebkuchen backen, sich selbst Kosmetikmasken herstellen oder ihre Liebste mit einem köstlichen Getränk verwöhnen.

Hausgemachter Honigwein

Zutaten:

• 3,5 Liter Wasser;
• 500 Gramm Honig;
• 3 Gramm Hopfenzapfen;
• 1 Gramm Hefe (vorzugsweise Saf Levure).

Kochen:

Bevor du Met kochst, musst du einen Behälter vorbereiten, in dem er gekocht und fermentiert wird. Ein gewöhnlicher Emailtopf und zwei 3-Liter-Gläser oder eine große Glasflasche reichen aus.

Hopfenzapfen werden in der Apotheke verkauft. Das sollte also auch kein Problem sein. Zuerst wird Wasser in die Pfanne gegossen, auf den Herd gestellt und zum Kochen gebracht. Jetzt können Sie Honig hinzufügen und nach gutem Mischen weitere 3 Minuten kochen, wobei der Schaum von der Oberfläche entfernt wird. Von langem Kochen von Honig wird abgeraten, da dadurch die meisten Nährstoffe verloren gehen. Und während dieser Zeit löst es sich perfekt auf. Nachdem der Schaum nicht mehr hervortritt, wird Hopfen in die Pfanne gegeben und das Feuer ausgesch altet. GeschirrEs ist notwendig, mit einem Deckel abzudecken, damit der Sud aufgegossen wird.

Echter Met kommt bald. Wie viel Grad werden es sein? Ungefähr 7-10. So ein leichtes Getränk wird die Damen ansprechen. Um Kraft zu geben, müssen Sie die Hefe in süßem Wasser verdünnen und warten, bis der Teig aufgeht.

Ist der Topfinh alt lauwarm abgekühlt? Dann können Sie Hefeteig hinzufügen und mischen. Das Getränk wird für 5 Tage an einem warmen Ort zur Gärung entfernt. Der Hopfen wird entfernt. Dann wird der junge Met (wie viel Grad er gebildet hat, zeigt das Alkoholmeter an) durch ein Seihtuch filtriert, in Flaschen abgefüllt und für eine Woche kühl gelagert.

Nach dieser Zeit können Sie mit einer angenehmen Verkostung beginnen. Sie erh alten einen köstlichen, duftenden Met. Die Grade darin sind gering, so dass bei mäßigem Konsum keine starke Vergiftung auftritt, sondern eine fröhliche Stimmung entsteht und der Körper mit den im Honig enth altenen wohltuenden Elementen genährt wird.