Was isst ein Vegetarier erstens und zweitens?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Was isst ein Vegetarier? Ich übertreibe nicht, wenn ich sage, dass ich diese Frage dutzende Male in meinem Leben gehört habe. Wieso den? Und weil ich selbst ein Mensch bin, der auf Fleischprodukte verzichtet. In diesem Zusammenhang werden Leser, die mit meinen anderen Artikeln vertraut sind, zu Recht die Frage stellen: „Woher kennen Sie so viele Rezepte zum Kochen von Fleischgerichten?“Hier ist alles einfach: Ich koche für meine Familie und gebe Ihnen anhand ihres Feedbacks zu den zubereiteten Gerichten die Eigenschaften der Speisen. Aber zurück zu unserem Thema. Ich weiß nicht, warum Sie sich für dieses Thema interessieren, aber da Sie hier sind, werde ich Ihnen etwas über die Ernährung von Vegetariern erzählen.

Gemüsesuppe

Ich denke, Sie werden keine Fragen haben, wie man einen Salat ohne Fleisch macht. Nach k alten Vorspeisen ist es üblich, Suppen auf dem Tisch zu servieren. Hier gehen wir direkt zu ihnen. Für einen 3-Liter-Topf Suppe benötigen Sie:

1. Reisgrütze (150 Gramm).
2. Tomaten (2 Stück).
3. Bulgarischer Pfeffer (1 Stück).
4. Kartoffeln (4 Stück).
5. Zwiebel (1 Stück).
6. Karotten (1 Stück).
7. Sauerrahm (2 Esslöffel).
8. Butter (1 Esslöffel).
9. Grün.
10. Lorbeerblätter.
11. Sonnenblumenöl.
12. Gewürze.

Zunächst den Reis abspülen, k altes Wasser (0,5 Teile) in die Pfanne gießen und auf mittlere Hitze stellen. Fügen Sie etwas Salz hinzu. Gießen Sie 10 Minuten nach dem Kochen von Wasser mit Müsli geschälte und in dünne Scheiben geschnittene Kartoffeln in die Pfanne. Nun das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel 10 Sekunden anschwitzen. Dann geriebene Karotten hinzufügen. Nach einer halben Minute fein gehackte Tomaten in die Pfanne geben. 90 Sekunden braten und die Zutaten mit gehackten Paprikaschoten mischen. Ich rate Ihnen, die Samen von Pfefferkörnern nicht zu entfernen. Mit ihnen wird jedes Gericht viel schmackhafter! Nach ein paar Minuten die Suppe für die Suppe mit Butter und Sauerrahm abschmecken. Lassen Sie für weitere 2 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt kochendes Wasser in die Pfanne geben. Wir füllen die Suppe mit Gemüsebraten und werfen nach Belieben Lorbeerblätter und Gewürze hinein. Lassen Sie die Suppe weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Sch alten Sie die Hitze aus und geben Sie die gehackten Kräuter in die Pfanne. Sie müssen nicht mischen. Wir warten 5-10 Minuten und gießen die heiße Suppe in Schalen!

Brei mit Gemüse

Weitere Antworten auf die Frage, was ein Vegetarier isst. Als zweites servieren wir Brei mit Gemüse. Ich gebe Ihnen ein Beispiel für das Kochen von Maisbrei, aber Sie können ihn durch Buchweizen-, Gersten- und Hirsebrei ersetzen. Sie können so viel Gemüse in diesem Rezept verwenden, solange Ihre Gerichte das gesamte Gericht enth alten! Grütze zum Kochen in einen Topf geben (1 Teil Grütze auf 3 Teile Wasser). Hacken Sie die Zwiebeln und Karotten und hacken Sie die Tomaten, Auberginen undZucchini. Reibe eine Gurke. Die Zwiebel in einer tiefen Pfanne leicht anbraten, dann die Karotten hinzugeben. Restliches Gemüse anrichten. Rühren Sie um und fügen Sie etwas heißes Wasser hinzu. Gemüse 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Gießen Sie nun das Wasser mit gekochtem Getreide in die Pfanne und lassen Sie es kochen. Lorbeerblätter und Salz nach Geschmack hinzufügen. Nach 7 Minuten pfeffern und die gewünschten Gewürze hinzufügen (z. B. Ingwer, Kurkuma, Zira, eine Mischung aus getrockneten Kräutern). Kochen Sie den Brei unter einem geschlossenen Deckel, bis er weich ist. Maisbrei sollte nicht sehr trocken werden, also fügen Sie beim Kochen von Wasser nach und nach kochendes Wasser hinzu. Mit frischen Kräutern servieren.

Lass uns reden?

Das isst ein Vegetarier. Natürlich können wir mehr über dieses Thema sprechen. Rezepte für Vegetarier sind schließlich sehr vielfältig und schmackhaft. Obwohl viele Fleischesser das nicht glauben. Wenn Sie Erfahrung mit dem Verzehr pflanzlicher Lebensmittel haben, schreiben Sie Ihre Kommentare zum Thema "Was isst ein Vegetarier?"