Birnenmarmelade im Slow Cooker: Genießen Sie den großartigen Geschmack

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wahrscheinlich jeder erinnert sich an den Geschmack von Birnenmarmelade oder Konfitüre, der aus der Kindheit bekannt ist … Und das ist nicht verwunderlich, denn sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben diese wunderbare Delikatesse. Hast du jemals Birnenmarmelade in einem Slow Cooker gemacht? Wenn nicht, ist es Zeit, es zu versuchen, besonders wenn Sie dieses Wundergerät in Ihrer Küche haben.

Birnenmarmelade in einem Slow Cooker: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Also fangen wir mit dem einfachsten Rezept an, dessen Hauptzutat natürlich Birnen sind. Besorgen Sie sich 1 kg dieser saftigen Früchte. Außerdem benötigen wir 800-900 g Zucker und einen Teelöffel Zitronensäure. Sind alle oben genannten verfügbar? Dann können wir fortfahren.

Der erste Schritt ist die Zubereitung von Birnen. Waschen Sie sie gründlich, nehmen Sie die Knochen heraus (kaum jemand wird sich darüber freuen, sie in Marmelade zu finden). Als nächstes schneiden Sie das Obst in Scheiben. Danach in eine Multicooker-Schüssel geben, Zucker und Zitronensäure hinzufügen. Rühren Sie unsere Zutaten gründlich um, schließen Sie den Deckel des Multikochers, wählen Sie den Modus "Löschen",Zeit - 1 Stunde. Von Zeit zu Zeit können Sie in den Schongarer schauen und seinen Inh alt umrühren. Wenn Sie sehen, dass beim Kochen fast kein Saft aus den Birnen kommt, fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu.

Nach dem Abschrecken die Marmelade etwa eine halbe Stunde auf dem Herd stehen lassen. Die letzte Stufe - sch alten Sie den "Cooking" -Modus für 10-15 Minuten ein. Lassen Sie die Marmelade 3-4 Minuten köcheln.

Während die Marmelade zubereitet wird, müssen wir uns um die Banken kümmern. Waschen Sie sie mit Natron und sterilisieren Sie sie dann.

Birnenmarmelade kann jetzt in Gläser gefüllt werden. Drehen Sie sie um und vergessen Sie nicht, sie in ein warmes Tuch zu wickeln. Lassen Sie sie so, bis die Marmelade vollständig abgekühlt ist.

Jetzt hast du einen wunderbaren Leckerbissen für den Winter.

Birnenmarmelade mit Orangen

Wenn Sie Birnenmarmelade in einem langsamen Kocher raffinierter und origineller zubereiten möchten, empfehlen wir, dort Orangen hinzuzufügen. Wie die Idee? Dann stellen wir Ihnen ein Rezept für Birnenmarmelade in einem langsamen Kocher mit Orangenzusatz vor.

Zutaten:

• 0, 5-1 kg Orangen;
• 0, 5-1 kg Birnen;
• 1-1, 5 kg Zucker.

Orangen und Birnen werden gründlich gewaschen. Als nächstes in kleine Stücke schneiden. Schälen lohnt sich nicht.

Legen Sie die geschnittenen Früchte auf den Boden der Multicooker-Schüssel. Wir fügen dort Zucker hinzu. Danach entscheiden wir uns, „Löschen“zu lösen. Wir stellen die Zeit ein - anderthalb Stunden. Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, gießen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser. Nach dem Abkühlen einlagernKühlschrank.

Diese Marmelade wird nicht nur sehr aromatisch und lecker, sondern auch gesund. Kinder werden es lieben, also bereiten Sie sich darauf vor, dass die Gläser bald magisch leer sind, aber vergessen Sie nicht, sich auch selbst zu verwöhnen.

Birnenmarmelade in einem langsamen Kocher. Wie wird gekocht?

Möchtest du mehr Rezepte? Dann erklären wir Ihnen, wie Sie Birnenmarmelade in einem langsamen Kocher mit Äpfeln zubereiten. Originalgeschmack garantiert.

Zutaten bezogen auf 2,5 Liter:

• 1 kg Äpfel;
• 1 kg Birnen;
• 1, 5-1, 7 kg Zucker.

Zuerst wasche ich natürlich Äpfel und Birnen. Äpfel in kleine Stücke schneiden, Kerngehäuse entfernen. Wir legen die Scheiben in die Multicooker-Schüssel und gießen eine kleine Menge Zucker hinein, so dass sie die Äpfel bedeckt.

Birnen ebenso verarbeiten, zu den Äpfeln geben und mit Zucker bestreuen. Wir lassen die Früchte etwa 2 Stunden im Slow Cooker, damit sie den Saft fließen lassen, wählen dann den Modus "Eintopf" oder "Suppe", stellen die Zeit auf 1,5 Stunden ein. Sie sollten sich nicht weit vom Multikocher entfernen, da Sie während dieser Zeit seinen Inh alt mehrmals mischen müssen.

Jetzt können Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und sich lange an dem wunderbaren Geschmack erfreuen.

Zimt hinzufügen…

Magst du Zimt? Tolle! Jetzt erklären wir Ihnen, wie man Birnenmarmelade in einem langsamen Kocher mit Zimt zubereitet. Du wirst brauchenreife und saftige Birnen (0,5 kg), 800-900 g Zucker, 2-3 Teelöffel Zimt, anderthalb Gläser Wasser.

Die Früchte unter k altem Wasser waschen, in Stücke schneiden, Strunk und Adern entfernen, in eine Multicooker-Schüssel geben, dort Zucker hinzugeben, Zimt dazugeben. Als nächstes alle Zutaten mit Wasser auffüllen. Jetzt müssen Sie den Modus "Löschen" auswählen (eineinhalb Stunden). Ab und zu umrühren nicht vergessen. Nach dem Kochen in Gläser füllen. Das ist alles, nichts kompliziertes. Zimt verleiht der Marmelade einen exquisiten Geschmack und Aroma.

Heilende Eigenschaften von Birnen

Birne ist eine sehr nützliche Frucht. Es enthält Pektine, die antibakteriell und antiviral wirken. Deshalb ist Birnenmarmelade im Winter so wichtig, wenn die Wahrscheinlichkeit, an Grippe zu erkranken, hoch ist. Darüber hinaus sind Birnen reich an Arbutin, einem natürlichen Antibiotikum, das Nierenentzündungen bekämpft. Wenn Sie also die Möglichkeit haben, decken Sie sich mit Birnenmarmelade ein.

Guten Appetit!