Apple Crumble: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Apple Crumble: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept
Apple Crumble: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept
Anonim

Crumble Pie ist ein Dessert aus Mürbeteigkrümeln. Es wird aus Äpfeln, verschiedenen Früchten und Beeren zubereitet. Das Gericht ist ziemlich schnell zubereitet. Es sind keine besonderen Zutaten erforderlich, alles, was Sie brauchen, ist sicher in Ihrem Kühlschrank. Lassen Sie uns einen Apfelkrümel machen. Eine ausführliche Beschreibung finden Sie in diesem Artikel.

Apple Crumble Rezept

mit Äpfeln zerbröseln
mit Äpfeln zerbröseln

Die gesamte Kochzeit beträgt nicht mehr als eine Stunde, von denen Sie 20 Minuten mit der Zubereitung der Zutaten verbringen. Wenn Ihre Gäste ankommen, haben Sie Zeit, diesen einfachen und köstlichen Kuchen zu backen. Was Sie brauchen:

  • ungefähr 7-8 Stück Äpfel (mittelgroß, saure Sorte);
  • eine unvollständige Packung Butter (ca. 120 g);
  • ca. 100-120g Zucker;
  • ungefähr 2 Tassen (vielleicht etwas weniger oder mehr) Mehl;
  • gemahlener Zimt und/oder Nelken;
  • salz;
  • als Beilage - Vanilleeis, Pudding oder Schlagsahne.

Apple Crumble: Kochtechnik Schritt für Schritt

1 Schritt

Apfel-Crumble
Apfel-Crumble

Beginne mitÄpfel. Die Früchte waschen und halbieren. Kern und Knochen entfernen. Die Äpfel in mittelgroße Sp alten schneiden und gleichmäßig in einer hitzebeständigen Schüssel anrichten. Die Form der Äpfel spielt keine Rolle, sie werden im fertigen Kuchen nicht sichtbar sein. Früchte mit einem Löffel Zimt und Zucker darüber streuen. Sie können gemahlene Nelken verwenden (dies ist ein traditionelles Gewürz in England).

2 Schritt

Form mit Folie abdecken, in den vorgeheizten Ofen (Temperatur ca. 180 Grad) stellen. Stellen Sie die Zeit auf 20 Minuten ein. Nach der Hälfte der Backzeit das Blech herausnehmen und die Äpfel unterrühren. Wieder mit Folie abdecken und zurück in den Ofen stellen. Es dauert 20-25 Minuten (vielleicht etwas länger, wenn Sie mehr Obst genommen haben), bis die Äpfel halbweich sind. Es gibt eine besondere kulinarische Variante dieser Frucht namens Brumley. Es macht ausgezeichnete Füllungen für jedes Gebäck. Wenn Sie in dem Rezept weichere Apfelsorten verwenden, brauchen sie weniger Zeit zum Garen.

3 Schritt

Während das Obst im Ofen ist, verschwende keine Zeit und kümmere dich um die Sandkrümel. Um es zuzubereiten, geben Sie Zucker in weiche (geschmolzene) Butter. Wer es süßlich mag, kann mehr als im Rezept angegeben hinzugeben. Dann salzen (eine Prise reicht) und die angegebene Menge Mehl hinzufügen. Alles mit den Händen glatt rühren. Es dauert 2 Minuten, bis sich alle Zutaten in eine einheitliche Sandkrümel verwandeln.

Streuselkuchen
Streuselkuchen

4 Schritt

Nachdem die Äpfel im Ofen den gewünschten Zustand erreicht haben, entfernen Sie die Form undvon der Folie befreien. Rühren Sie das Obst erneut um. Die vorbereitete Sandkrümel auf die Äpfel geben, vorsichtig nivellieren und die hitzebeständige Form ohne Folie wieder in den Ofen stellen. Die geschätzte Zeit beträgt 25 Minuten. Senken Sie die Temperatur ein wenig - bis zu 170 Grad. Crumble mit Äpfeln ist fertig, wenn der Mürbeteig schön gebräunt ist und Apfelsirup an den Rändern der Form erscheint.

5 Schritte

Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. Apple Crumble kann sowohl warm als auch k alt serviert und gegessen werden. Traditionell wird dieses Dessert in England mit Pudding (Eiercreme) oder Schlagsahne serviert. Sie können den Kuchen mit Vanilleeis servieren. Guten Appetit!

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