Schneller Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch: ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Schneller Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch ist eine großartige Möglichkeit, schnell eine Leckerei zuzubereiten, falls unerwartet Gäste auftauchen. Das Rezept ist nicht nur ganz ohne Backen im Ofen schnell und einfach umzusetzen, sondern auch mit einfachen Zutaten zubereitet.

Als nächstes präsentieren wir ein Rezept für einen schnellen Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch.

Was braucht man für ein klassisches Rezept?

Die Zusammensetzung der Zutaten ist recht einfach. Diese Menge reicht für 8 Portionen:

• Kondensmilch - 1 Dose;
• Ei - 1 Stück;
• Mehl - 800 Gramm;
• Backpulver - Teelöffel;
• Sauerrahm 20 % Fett – 300 Gramm;
• Zucker - 4 Esslöffel.

Schritte zum Backen eines Kuchens

Nachdem Sie alle Zutaten vorbereitet haben, können Sie mit dem Kochen beginnen. Ein einfaches Rezept für einen schnellen Pfannenkuchen mit Kondensmilch:

1. Konzentrierte Milch mit aufgießenZucker.
2. Wasche das Ei und schlage es in eine Schüssel mit Kondensmilch. Alles gründlich mischen.
3. Sieben Sie das Mehl und fügen Sie es nach und nach der resultierenden Mischung hinzu, während Sie umrühren, damit es keine Klumpen gibt. Backpulver sofort hinzufügen.
4. Der Teig wird geknetet, aus dem die Kuchen geformt werden. Es sollte mäßig weich sein, nicht dicht. Sobald der Teig nicht mehr klebt, ist er fertig.
5. Danach sollte aus einer dicken Masse eine „Wurst“geformt und in 8 Teile geschnitten werden.
6. Rollen Sie jedes Stück in Form eines Kuchens aus (der Durchmesser sollte nicht größer sein als die Pfanne, in der sie gebraten werden). Du solltest sie nicht dünn machen, da sie sonst beim Braten und Umfüllen aus der Pfanne problematisch werden.
7. Jeder Kuchen muss an mehreren Stellen mit einer Gabel eingestochen werden, damit er beim Backen nicht aufquillt.
8. In einer trockenen Pfanne ohne Öl wird jeder Kuchen von beiden Seiten gebraten. Das Feuer muss schwach sein.
9. Lege auf jeden fertigen Kuchen einen Teller und schneide einen gleichmäßigen Kreis darauf. Die Stecklinge sollten nicht weggeworfen werden. Sie können getrocknet, zerkleinert und als Dekoration verwendet werden.
10. Sauerrahm wird mit Zucker vermischt. Die fertige Creme wird mit allen Kuchen sowie oben und an den Seiten bestrichen. Dann alles mit Brösel bestreuen.
11. Der Kuchen ist fertig, aber es ist nicht überflüssig, ihn 2 Stunden ziehen zu lassen und etwas weicher zu machen.

Schnelles Dessert mit Pfannkuchen als Shortcakes

Hier ist ein weiteres Rezept für einen schnellen Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch. Pfannkuchen werden jedoch bereits in der Rolle von Kuchen sein. Dieses Süßwarenproduktsofort nach dem Kochen essen, es muss nicht imprägniert werden, da es sofort weich wird.

Für Pfannkuchen brauchst du:

• Milch - 0,5 l;
• Ei;
• Pflanzenöl - 30 ml;
• Weizenmehl - 600 Gramm;
• Zucker - 3 EL. l.;
• eine Prise Salz.

Für die Creme brauchst du:

• Dose gekochte Kondensmilch;
• Shortbread - 100 Gramm;
• Walnüsse - 100 Gramm (Zusatzstoffe können beliebig sein).

Vorbereitung ist wie folgt:

1. Wenn die Milch nur aus dem Kühlschrank kommt, dann muss sie aufgewärmt werden. Es sollte warm sein.
2. Schlag das Ei in die Milch und füge den Zucker hinzu. Rühren, bis sich der Zucker auflöst.
3. Als nächstes Salz, Butter und Mehl hinzufügen. Mischen Sie die Mischung gründlich mit einem Schneebesen oder einem Mixer - es spielt keine Rolle, Hauptsache, es gibt keine Klumpen. Pfannkuchenteig sollte mäßig flüssig sein.
4. Pfannkuchen sollten jetzt wie gewohnt in einer Pfanne mit Öl gebraten werden.
5. Die Nüsse mit einem Messer in mehrere Stücke schneiden und ebenfalls in einer trockenen Pfanne anbraten.
6. Mürbegebäck-Crumble.
7. Den ersten Pfannkuchen auflegen, mit Kondensmilch einfetten, ein paar Walnüsse und einen Krümel Kekse darauf geben. Legen Sie einen weiteren dünnen Kuchen darauf und führen Sie die gleichen Manipulationen durch. Den Kuchen formen, bis die Pfannkuchen aufgebraucht sind. Schmieren Sie die Oberseite und die Seiten mit Kondensmilch und dekorieren Sie sie mit beliebigen Zusätzen.

Dessert "Minute"

Dieser schnelle Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch gilt als das einfachste Rezept, aber das ist es nichtbeeinflusst seinen Geschmack.

Die Zutaten sind wie folgt:

• Mehl - 500 Gramm;
• Ei;
• Essig - 5 ml;
• Kondensmilch - 1 Dose.

Für Sahne:

• Vanille - ein Drittel Teelöffel;
• ein Paar Eier;
• Butter - 100 Gramm;
• Zucker - 200 Gramm;
• Milch - ein halber Liter;
• Mehl - 100 Gramm.

Wie man Schritt für Schritt einen schnellen Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch macht:

1. Alle aufgeführten Zutaten mischen und glatt rühren.
2. Den Teig kneten, er wird mäßig elastisch und weich.
3. Den Teig in 8 Teile teilen. Drehen Sie jedes in eine dünne runde Schicht. Braten Sie die entstandenen Kuchen in einer Pfanne auf beiden Seiten an.
4. Legen Sie auf jeden fertigen Kuchen eine flache Schale und schneiden Sie alles Unnötige entlang der Kontur ab. So werden gleichmäßig runde Kuchen erh alten. Die Reste zerkrümeln und vorerst beiseite legen.
5. Alle Zutaten für die Creme, bis auf das Öl, mischen, verrühren und auf dem Herd erhitzen.
6. Sobald die Masse eindickt, fügen Sie Butter hinzu und warten Sie, bis sie schmilzt.
7. Kühlen Sie die vorbereitete Sahne auf einen warmen Zustand. Die Kuchen damit bestreichen, und wenn das Dessert geformt ist, es oben und an den Seiten mit einer süßen Mischung bestreichen. Dann mit Brösel von den restlichen Kuchen bestreuen. Ein schneller Kuchen mit Kondensmilch, in einer Pfanne gekocht, kann serviert werden.

Dessert mit gekochter Kondensmilch

Für Liebhaber dieser Delikatesse das Rezept dazuschneller Kuchen. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• Dose Kondensmilch (ungekocht);
• Mehl - ein halbes Kilo;
• Ei;
• Backpulver für Teig - 10 Gramm.

Sahne wird zubereitet aus:

• Verpackung Butter;
• Dosen gekochte Kondensmilch.

Kochvorgang:

1. Aus den angegebenen Zutaten den Teig zubereiten. Das Ergebnis sollte ein fester Klumpen sein.
2. Machen Sie mit diesem Teig dasselbe wie in den vorherigen Fällen: In 8 Stücke schneiden, jedes davon zu einer dünnen Schicht rollen. Braten Sie die Tortilla in einer Pfanne ohne Öl auf jeder Seite an.
3. Die Butter mit einem Mixer schlagen, bis sie schaumig wird. Kondensmilch hinzugeben und weiter schlagen, bis die Sahne dickflüssig und zähflüssig wird.
4. Die fertige Creme auf jeden Kuchen streichen und übereinander legen.

Den fertigen Kuchen von allen Seiten mit der gleichen Sahne bestreichen, mit einem beliebigen leckeren Zusatz darüber streuen.

Schokoladendessert in einer Pfanne

Liebhaber von Schokoladenkuchen können dieses Rezept zubereiten.

Die Zutatenliste für Kuchen lautet wie folgt:

• 2 Eier;
• Dose Kondensmilch;
• 400 Gramm Mehl;
• drei Löffel Kakao und Zucker;
• eine Prise Soda.

Schmiercreme wird aus folgenden Produkten hergestellt:

• 100 Gramm saure Sahne;
• Dose konzentrierte Milch mit Zucker;
• zwei Esslöffel Kakao;
• 100 Gramm Butter.

Zubereitung eines schnellen Kuchens in einer Pfanne mit Kondensmilch Schritt für Schritt:

1. Zuerst den Teig kneten. Mischen Sie dazu die Zutaten für den Teig, ohne Mehl. Danach nach und nach Mehl einfüllen, um einen dichten und viskosen Zustand des Teigs zu erreichen.
2. Nachdem es gemischt ist, teilen Sie es in 8 Teile und rollen Sie jedes zu einer dünnen Schicht.
3. Braten Sie jede Schicht in einer Pfanne ohne Öl (2 Minuten auf jeder Seite).
4. Mischen Sie den Produktsatz für die Creme und schlagen Sie mit einem Mixer, bis eine glatte homogene Struktur entsteht.
5. Kuchen werden mit fertiger Sahne bestrichen und dann wird ein Kuchen geformt. Es muss auch oben und an den Seiten mit Sahne bestrichen werden.
6. Lass das Dessert ein paar Stunden ziehen.

Napoleon mit Kondensmilch in einer Bratpfanne

Kuchen "Napoleon" verliert nicht an Popularität. Es ist eines der beliebtesten Leckereien. Und Sie können es zu Hause in einer Pfanne zubereiten, indem Sie ein wenig Zeit und Zutaten aufwenden.

Du brauchst:

• Zucker - 300 Gramm;
• Butter - ein Drittel des ganzen Stücks (gekaufte Form);
• Mehl - 700 Gramm;
• soda - auf der Spitze eines Messers;
• Kondensmilch - 200 Gramm;
• Eier - 3 Stk.;
• einen halben Liter Milch;
• Vanillezuckerverpackung.

Schritt-für-Schritt-Rezept für einen schnellen Kuchen in der Pfanne mit Kondensmilch:

1. Gieße die gesüßte Kondensmilch in eine Schüssel und füge das Ei hinzu. Glatt rühren.
2. Gießen Sie Natron und 3 Tassen Mehl hinein. Mischen Sie zuerst mit einem Löffel und kneten Sie den Teig dann mit den Händen.
3. Der fertige Klumpen wird in 8 Teile geteilt, die jeweils eingerollt werdenschichten und in einer Pfanne ohne Öl anbraten.
4. Fertigkuchen, die man in eine einzige Form bringt, die Ränder abschneidet und die Zutaten in Krümel hackt und zur Dekoration stehen lässt.
5. 2 Eier in eine Schüssel schlagen und Zucker darüber gießen. Mischen.
6. Als nächstes gieße warme Milch in die Mischung, füge eine Tüte Vanillezucker und 100 Gramm Mehl hinzu. Rühren.
7. Gieße die vorbereitete Mischung in einen Topf und erhitze sie auf minimaler Hitze, um sie einzudicken. Der Erwärmungsvorgang muss durch ständiges Rühren begleitet werden.
8. Sobald die Masse eingedickt ist, gib Butter dazu.
9. Die fertige Creme abkühlen lassen und die Kuchen damit bestreichen. Einen Kuchen formen und mit Sahne bestreichen. Mit Streuseln aus Kuchenresten bestreuen.

Vor dem Servieren sollte das Dessert für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.

Schlussfolgerung

Der Artikel untersuchte mehrere interessante Rezepte für schnelle Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch (ihre Fotos sind oben dargestellt). Sogar eine unerfahrene Gastgeberin kann solche Desserts kochen. Ein Minimum an Zeit und Kosten, und der Geschmack ist unglaublich. Auch für eine Feier eignet sich so ein Dessert.