Meerescocktailsalat. Rezept für jeden Anlass

Meerescocktailsalat. Rezept für jeden Anlass
Meerescocktailsalat. Rezept für jeden Anlass
Anonim

Meerescocktailsalat, dessen Rezept weiter unten besprochen wird, ist ein unglaublich schmackhaftes und gesundes Gericht. Sie können es auf den festlich gedeckten Tisch stellen und es für eine regelmäßige Mittagspause machen. Die Vorteile aller Bestandteile des Gerichts sind so groß, dass Sie nach dem Verzehr einer Portion eine Ladung Lebhaftigkeit, positive Emotionen und viele Vitamine erh alten, die der Körper benötigt. Wir schlagen vor, mehrere Variationen zum Thema Meeressnacks in Erwägung zu ziehen.

Meercocktailsalat. Rezept für heiße Vorspeise

Rezept für Meerescocktailsalat
Rezept für Meerescocktailsalat

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie neben Meeresfrüchten in einer Menge von 400 Gramm Gemüse, es ist besser, eine gefrorene Mischung zu verwenden. Also eine Bratpfanne mit Öl erhitzen, grob gehackten Knoblauch darauf geben, weich machen und herausnehmen, er wird nicht weiter verwendet. Fügen Sie der duftenden Flüssigkeit einen Seecocktail hinzu und kochen Sie ihn einige Minuten lang bei starker Hitze. Sch alten Sie dann die Leistung herunter, gießen Sie gefrorenes Gemüse in den Behälter (Karotten, Sellerie, grüne Bohnen, Tomaten, Zucchini). Alles 10 Minuten garen, ggf. verdünnenein paar Esslöffel Wasser. Am Ende unbedingt salzen und drei Esslöffel Sojasauce einfüllen. Beim Servieren können Sie gehacktes Gemüse verwenden.

Meerescocktailsalat in Öl

Meerescocktailsalat in Öl
Meerescocktailsalat in Öl

Wenn Sie frisches Gemüse zum Kochen verwenden, können Sie Originalität und Helligkeit des Gerichts erreichen. Tomate und Paprika in Streifen schneiden, rote Zwiebel hacken und mit kochendem Wasser übergießen. In einer Pfanne ein Stück Butter erhitzen und einen Seecocktail braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, abkühlen lassen. Verbinden Sie die Komponenten, fügen Sie Grüns hinzu. Mit Zitronensaft abschmecken und nach einigen Minuten, wenn die Zutaten die Flüssigkeit aufgenommen haben, Olivenöl hinzugeben.

Meercocktailsalat

Das Foto solcher Gerichte sieht zum Beispiel sehr appetitlich aus, wenn Sie gebratene Meeresfrüchte mit Sojasauce kombinieren, Rucola hinzufügen und mit ungewöhnlicher Soße würzen. Mischen Sie dazu in einem tiefen Behälter ein paar Esslöffel Sauerrahm, die gleiche Menge Limettensaft und Olivenöl, einen Löffel Zucker (vorzugsweise braun), eine Prise Chili und ein paar getrocknete Tomaten. Gießen Sie die Mischung vor dem Servieren über das Gericht.

Meerescocktailsalat. Rezept mit Soße

Ocean Geschenke müssen einige Minuten gekocht werden, in Siebe geben, Flüssigkeit abtropfen lassen. In der Zwischenzeit Paprika in Streifen schneiden und mit Meeresfrüchten mischen. Mayonnaise und Olivenöl verquirlen, gehackten Knoblauch für die Würze hinzufügen. Auf Salatblättern mit Dressing servieren.

Meerescocktailsalat. Avocado-Rezept

Salat abFoto eines Meerescocktails
Salat abFoto eines Meerescocktails

Öl in einer Bratpfanne erhitzen (es kann Butter oder Olivenöl sein), die Knoblauchflocken darin weich braten und wegwerfen. Fügen Sie ozeanische Geschenke hinzu und bringen Sie es in ein paar Minuten zu einem rötlichen. In der Zwischenzeit die exotischen Früchte schälen und in Würfel schneiden, mit Braten mischen. Die Frühlingszwiebel hacken und zu der Mischung geben. Mischen Sie in einem separaten Behälter drei Esslöffel Limettensaft mit Sojasauce (die gleiche Menge), fügen Sie gehackte Knoblauchzehen (frisch) hinzu. Salatdressing.

Schlussfolgerung

Kein einziger Gast wird einem so exotischen Gericht wie einem Meerescocktailsalat gleichgültig bleiben, der mit Mangoscheiben oder verschiedenen originellen Dressings variiert werden kann.

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