Ananassalat für jeden Anlass

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Ananassalat für jeden Anlass
Ananassalat für jeden Anlass
Anonim

Ananaskonserven sind ein vielseitiges Produkt, da sie nicht nur in Desserts, sondern auch in Salaten und sogar in warmen Gerichten verwendet werden können. Viele mögen denken, dass es einfach unmöglich ist, dieses Obst, Fleisch und Mayonnaise zu kombinieren. Tatsächlich erweist sich ein ähnlicher Ananassalat als sehr lecker und sättigend. Sie können mit Produkten experimentieren und neue und ungewöhnliche Gerichte erh alten.

Option 1

Für diesen Salat müssen Sie die folgenden Zutaten einnehmen: ein halbes Kilogramm Hühnchen (beliebiger Teil, z. B. Filet, Brust oder Hähnchenkeulen), Sie benötigen außerdem ein Glas Ananas und Mais, 3 Eier, ca. 120 g Käse und Mayonnaise zum Dressing.

Kochvorgang

Interessanterweise kann dieser Salat in Schichten ausgelegt oder einfach alle Zutaten gemischt werden. Betrachten Sie die erste Option.

  1. Ananassalat
    Ananassalat

    Der ausgewählte Teil des Hühnchens muss gekocht, in kleine Würfel geschnitten und auf den Boden der Salatschüssel gelegt werden. Die oberste Schicht ist mit Mayonnaise bestrichen.

  2. Den Mais abgießen, auf das Hühnchen geben und erneut mit Mayonnaise bestreichen.
  3. WennWenn Sie Ananas in Ringen gekauft haben, müssen sie in Scheiben geschnitten werden, und wenn Sie sie bereits gehackt gekauft haben, legen Sie sie sofort in die nächste Schicht. Erneut mit Mayonnaise bestreichen.
  4. Die nächste Schicht besteht aus gekochten Eiern, die auf einer großen Reibe gehackt wurden, und wieder Mayonnaise.
  5. Als nächstes kommt geriebener Käse und wieder mit Mayonnaise einfetten. Damit der Ananassalat nicht fettig wird, verwenden Sie etwas Mayonnaise und kaufen Sie eine leichte Version.
  6. Um zu dekorieren, verwenden Sie Ihre Fantasie. Sie können beispielsweise mehrere ganze Ringe, Mais und Gemüse auslegen. Stellen Sie das fertige Gericht für ein paar Stunden in den Kühlschrank, um den Salat einzuweichen.

Option 2

Dieser Ananassalat mit Käse ist sehr zart und leicht. Es ist einfach und schnell zubereitet. Für dieses Gericht müssen Sie die folgenden Zutaten mitnehmen: ein Glas Ananas in Dosen und Pilze. Außerdem benötigen Sie 3 Hähnchenbrüste, ca. 150 g Käse, Kräuter und Mayonnaise. Wenn Sie kein solches Dressing verwenden, ersetzen Sie es durch Sauerrahm.

Rezept für Ananassalat
Rezept für Ananassalat

Kochvorgang

Dieser Salat kann ganz unterschiedlich serviert werden, wir empfehlen ihn in Portionsschalen.

  1. In dieser Version wird das Huhn nicht gekocht, sondern im Ofen gegart. Dazu salzen und pfeffern Sie zuerst die Brüste und schicken sie dann für 35 Minuten in den Ofen, der auf 180 Grad erhitzt werden muss.
  2. Alle Zutaten sollten fein gehackt sein. Sie werden in dieser Reihenfolge ausgelegt: Pilze, Ananas, Hähnchen, Ananas, Pilze, Kräuter, etwas Mayonnaise und auf einer feinen Reibe darüber gehacktKäse.

Option 3

Krabben-Ananas-Salat ist auf der festlichen Tafel vieler Familien präsent. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte zu sich nehmen: ein großes Glas Ananas, 4 Eier, etwa 120 g Käse, die gleiche Menge Krabbenstäbchen, Salat, Kräuter und Mayonnaise.

Krabben- und Ananassalat
Krabben- und Ananassalat

Kochvorgang

  1. Käse, Krabbenstäbchen und gekochte Eier sollten in mittelgroße Würfel geschnitten werden. Den Dill fein hacken. Wir mischen alle Zutaten und würzen mit Mayonnaise. Wenn du es aufpeppen möchtest, dann verwende eine Knoblauchzehe.
  2. Der Salat ist ungewöhnlich angerichtet. Legen Sie die Ananasringe auf einen flachen Teller, Salatblätter darauf und dann die anderen Zutaten. Mit etwas gemahlenem schwarzem Pfeffer garnieren.

Option 4

Ananassalat, dessen Rezept wir uns jetzt ansehen werden, ist sehr frisch und lecker. Dieses Gericht wird sicher vielen schmecken. Nehmen Sie für diese Option folgende Zutaten: frische Ananas, 320 g geschälte Garnelen. Zum Auftanken benötigen Sie: 2 EL. Esslöffel Zitrone und die gleiche Menge Orangensaft, 3 EL. Löffel Olivenöl, buchstäblich ein Tropfen Honig, Kräuter, Salz und Pfeffer.

Ananassalat mit Käse
Ananassalat mit Käse

Kochvorgang

  1. Ananas halbieren und mit einem scharfen Messer oder Löffel die Mitte entfernen. Es ist wichtig, dass die Wände intakt bleiben, da dies unser „Teller“sein wird.
  2. Das Fruchtfleisch der Ananas sollte in Würfel geschnitten werden. Die Hauptsache ist, das Harte zu entfernenKern.
  3. Saubere Garnelen müssen gesalzen und dann auf jeder Seite zwei Minuten in Olivenöl gebraten werden.
  4. Jetzt das Dressing separat zubereiten. Dazu Orangen- und Zitronensaft, Honig, Zucker, gehackte Kräuter, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Die Sauce muss gründlich gemischt werden, bis sie glatt ist.
  5. In einer Schüssel Garnelen und Ananas mischen, Dressing hinzufügen und umrühren. Dann eine halbe Ananas hineingeben. Dieser Ananassalat kann auch mit normaler Mayonnaise serviert werden.

Option 5

Dieser Ananassalat ähnelt der vorherigen Version, ist aber etwas schwieriger zuzubereiten. Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Zutaten: frische Ananas, 25 Riesengarnelen, eine kleine Paprika, Avocado, Lauch und Rucola. Zum Auftanken benötigen Sie: 3 EL. Esslöffel Zitronensaft, 100 ml Olivenöl, 3 Teelöffel Senf und die gleiche Menge geriebener Ingwer, Salz und Pfeffer.

Kochvorgang

  1. Wie in der vorherigen Version müssen Sie die Ananas schneiden und schälen.
  2. Obst und Gemüse in Würfel und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
  3. Die Garnelen müssen gekocht werden, das dauert etwa 4 Minuten.
  4. In einem Glas die Zutaten für das Dressing mischen, Deckel schließen und einige Male schütteln. Dress Salat mit zubereiteter Soße.
  5. Rucola auf die Unterseite der Ananas legen und Salat darauf.

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