2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Eine tolle Ergänzung zu verschiedenen Gerichten ist frisch gepresster Zitronensaft. Aber es ist ziemlich schwierig, es vollständig und spurlos aus dem Fötus herauszudrücken. Um den Saft jedoch so weit wie möglich auszupressen, müssen Sie die Zitrusfrüchte erhitzen und so fest wie möglich darauf drücken. Wie kann man es machen? Dies ist im Artikel ausführlich beschrieben.
Wie drückt man eine Zitrone richtig aus? Warten Sie zunächst, bis sich die Früchte auf Raumtemperatur erwärmt haben. Dann ist es einfacher, Saft aus einer solchen Frucht zu pressen. K alte Zitronen lassen sich schwerer auspressen, da die Temperatur die Membranen im Inneren der Frucht verhärten lässt und sie zäh macht. Zitrone mit Raumtemperatur, die eine weiche Textur hat, lässt sich leichter entsaften.
Aufwärmen
Bevor Sie die Zitrone auspressen, muss sie aufgewärmt werden. Wie kann man es machen? Sie können es in einer Schüssel mit warmem Wasser erwärmen. Warme Früchte lassen sich noch leichter auspressen. Dippen Sie die Zitrusfrüchte in Wasser. Warten Sie etwa dreißig bis sechzig Minuten. Dann die Zitrone herausnehmen. Seine Haut sollte warm sein.
Was tun als nächstes?
Rolle danach die Früchte auf dem Tisch. Drücken Sie fester darauf, damit sich die Form leicht verformt und die Trennwände im Inneren platzen. Aber pass auf, dass du die Früchte nicht zerquetschst. Nach diesem einfachen Vorgang können Sie die Zitrone in Stücke schneiden und den Saft mit den Händen auspressen.
Warme Zitrone in der Mikrowelle
Also haben wir herausgefunden, dass eine Zitrone vor dem Auspressen erhitzt werden muss. Auf diese Weise zubereitete Zitrusfrüchte ergeben 40 % mehr Saft. Wenn Sie es eilig haben und die Warmwassermethode nicht zu Ihnen passt, dann verwenden Sie die Mikrowelle. Legen Sie eine Zitrone für nur zwanzig Sekunden hinein. Die Haut sollte sich warm anfühlen, aber nicht heiß. Obst nicht überhitzen.
Fügen Sie hinzu, dass die Früchte eingefroren werden können, bevor Sie sie in die Mikrowelle geben. Wozu? Sehr niedrige Temperaturen erhöhen das Wasservolumen und verwandeln es in Eis. Der Druck führt dazu, dass die Membranen reißen oder sich lockern. Nachdem Sie die Zitrone eingefroren haben, sollte sie aufgewärmt werden. Das kannst du in der Mikrowelle machen. Der Vorgang dauert etwa vierzig bis fünfzig Sekunden. Dadurch wird die Zitrusfrucht warm. Was macht man als nächstes? Wie drückt man eine Zitrone richtig aus? Wir alle sind es gewohnt, die Frucht quer in zwei Hälften zu schneiden und dann fleißig den Saft herauszupressen. Es stellt sich heraus, dass dies nicht notwendig ist. Schneiden Sie das Obst der Länge nach auf. So pressen Sie mehr Saft aus. Der Länge nach durchschneiden, um mehr Fleisch freizulegen.
Den Saft mit einer Gabel auspressen. Wie handelt man richtig?
Wie drückt man eine Zitrone aus? Sie können eine Gabel verwenden. Schneiden Sie dazu die Frucht in zwei Hälften. Stecken Sie die Zinken einer Gabel in das Fleisch einer Hälfte. Als nächstes auspressenSaft wie gewohnt. Wenn Sie bemerken, dass sich der Durchfluss verlangsamt hat, drehen Sie den Stecker. Dann den Saft weiter auspressen. Wiederholen Sie die Schritte mit der zweiten Hälfte. Dieses Verfahren basiert auf dem Funktionsprinzip einer Zitrusfruchtpresse. Die scharfen Zinken der Gabel und der Druck helfen, die Membranen zu brechen, wodurch mehr Saft herausfließt.
Spezielle Entsafter
Wie drückt man zu Hause eine Zitrone aus? Sie benötigen einen speziellen Entsafter. Es gibt nichts Abstruses in dem Prozess. Eine einfache manuelle Zitronenpresse erledigt die Arbeit. Schneiden Sie zuerst die Frucht in zwei Hälften und legen Sie dann eine der Hälften auf den Entsafter. Schnittseite nach unten legen. Als nächstes drücken Sie auf die Zitrusfrüchte. Beachten Sie, dass der Druck stark genug sein sollte, damit mehr Membranen platzen und mehr Saft herausgepresst wird.
Warnung
Sei vorsichtig beim Entsaften. Da Zitronensaft in die Augen gelangt, verursacht er ein starkes Brennen. Waschen Sie sich daher nach allen Eingriffen mit Zitrusfrüchten die Hände.
Kleines Fazit
Jetzt weißt du, wie man eine Zitrone auspresst. Wir haben uns effektive Methoden angesehen. Wählen Sie das Richtige für sich aus und trinken Sie leckeren und gesunden Zitronensaft.
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