Wie lecker, ein Omelett mit Kartoffeln zu kochen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es gibt nichts Einfacheres, als ein Omelett zuzubereiten. Es ist einfach so, dass dieses Gericht zum Frühstück zubereitet wird, mit Eiern und Milch, mit oder ohne Tomaten oder Wurst. Heute wollen wir Kartoffelomelett-Rezepte anbieten, die sich sogar zum Mittag- oder Abendessen eignen. Wenn Sie nicht viel Zeit zum Kochen haben oder nach einem anstrengenden Tag einfach keine Lust haben, lange in der Küche herumzuwerkeln, dann nutzen Sie eine der vorgeschlagenen Ideen – das Gericht wird der Familie bestimmt schmecken!

Omelette mit Kartoffeln in der Pfanne gekocht

Wer liebt keine Bratkartoffeln? Sicherlich gibt es solche Menschen entweder nicht, oder es gibt nur sehr wenige von ihnen! Aber heute bieten wir an, nicht nur Bratkartoffeln, sondern ein Omelett zu kochen, dem wir mehrere Produkte hinzufügen, mit denen es zu einem echten kulinarischen Meisterwerk wird! Solch ein übermäßiges Essen wird die Familie mit nur einem Aroma, das sich im ganzen Haus verbreitet, an den Tisch locken, und der Geschmack wird niemanden gleichgültig lassen!

Erforderlich zum Kochen:

• 5 Kartoffeln;
• kleine Glühbirne;
• 5 Hühnereier;
• halbes Glas Milch;
• zwei Tomaten;
• 100 Gramm geräucherte Wurst;
• frisches Gemüse;
• Salz und optional gemahlener Pfeffer.

Zutaten für fünf Portionen aufgeführt. Nach Bedarf reduzieren oder hinzufügen.

Kochen

Du musst nicht kochen können, um ein Omelett mit Kartoffeln zuzubereiten! Es ist so einfach, dass es jeder machen kann, aber so lecker, dass man es nicht weglegen kann!

1. Kartoffeln schälen, auf einer groben Reibe reiben, Stärke auspressen.
2. Sonnenblumenöl in einer Bratpfanne erhitzen, die Kartoffeln knusprig braten, dabei umrühren, damit sie locker sind, und nicht in einem Pfannkuchen frittieren!
3. Öl abgießen, Kartoffeln einfach in dieselbe Pfanne geben.
4. Die Wurst in Streifen schneiden, ohne Zugabe von Öl (geräuchert und so fettig) in einer anderen Pfanne braten, bis Sie auf jedem Stück eine köstliche Kruste bekommen. Dieser Punkt konnte übersprungen werden, aber die Bratwurst ist trotzdem lecker!
5. Die Tomaten in Scheiben oder Würfel schneiden - je nachdem, was bequemer ist.
6. Die Wurst mit den Kartoffeln in die Pfanne geben, dann die Tomaten.
7. In einer Schüssel Eier mit Milch und einer Prise Salz verquirlen. Die Mischung über die restlichen Zutaten gießen, mit einem Deckel abdecken.
8. Ein Omelett mit Kartoffeln bei schwacher Hitze braten, bis es gar ist.

Vor dem Servieren das Gericht mit frischem bestreuenGemüse, etwas Pfeffer - falls gewünscht.

Omelett mit im Ofen gekochten Kartoffeln

Es gibt wohl nichts einfacheres als im Ofen zu kochen. Gerichte aus dem Ofen sind besonders, unglaublich lecker. Gleichzeitig ist die Gastgeberin fast frei, da sie das Gericht nur in den Ofen stellen und dann warten muss, bis es fertig ist! Natürlich müssen die Zutaten vorbereitet werden.

Wir bieten an, ein Omelett mit Kartoffeln und Käse zu kochen. Dazu benötigen Sie:

• 3-5 mittelgroße Kartoffeln;
• 4 Hühnereier;
• halbes Glas Milch;
• 100-150 Gramm Hartkäse oder Schmelzkäse (je nach Zubereitungsart beschreiben wir zwei);
• 100 Gramm Schinken;
• Basilikum und Dill;
• Paprika;
• salz;
• Piment gemahlen.

Zutaten für 4-5 Personen.

Kochen

1. Um ein Omelette mit Kartoffeln nach diesem Rezept zuzubereiten, empfehlen wir, die Knollen zuerst zu kochen, aber ohne sie zu schälen. Als nächstes abkühlen, die Haut entfernen, in Kreise schneiden.
2. Wurst in Scheiben, Paprika in Streifen oder Würfel schneiden.
3. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten, Kartoffeln hineinlegen, Wurst darauf, mit Paprika bestreuen.

Jetzt zwei Omelette-Optionen:

1. In einer Schüssel Eier, Milch, Salz und Piment verrühren, hier geriebenen Hartkäse hinzufügen. Die Mischung über die restlichen Zutaten gießen.
2. In einer Schüssel Milch mit Eiern, Salz und Pfeffer verquirlen. AusgießenMit den restlichen Zutaten auf einem Backblech vermischen. Den geschmolzenen Käse in breite Stücke schneiden, auf die Form legen.

Ein Omelett mit Kartoffeln bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten backen - je nach Tiefe der Form.

Gefülltes Omelett

Möchten Sie Ihre Familie mit einem köstlichen und interessanten Mittagessen verwöhnen? Dann wenden Sie dieses Rezept an! Um ein Omelett mit Kartoffeln zu essen, müssen nicht alle Zutaten zusammen gekocht werden, sie können nach dem Kochen kombiniert werden! In diesem Fall machen wir genau das.

Erforderlich:

• 4 Eier;
• vier Esslöffel Milch;
• 3-5 Kartoffeln;
• 100 Gramm Hartkäse;
• 500 Gramm Hähnchenfilet;
• Tomate;
• Basilikumblätter und Dill;
• Salz, etwas Pfeffer.

Die Anzahl der Zutaten ist für vier Personen vorgeschrieben. Wenn es mehr Esser gibt, dann fügen Sie für jeden ein Ei und einen Esslöffel Milch hinzu, und Sie können die Füllung dehnen!

Kochen

Am Anfang empfehlen wir, alles für die Füllung vorzubereiten, da sie in ein heißes Omelett gewickelt werden muss, da sie sonst auseinanderfällt.

1. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, bei starker Hitze braten, salzen und pfeffern, bis es weich ist.
2. Kartoffeln schälen, in Salzwasser weich kochen. Als nächstes musst du das Püree pürieren.
3. Käse reiben, mit Kartoffelpüree mischen.
4. Tomate in Scheiben schneiden.

Jetzt das Omelett selber kochen:

1. Ein Ei mit einem Löffel Milch vermischt,Salz und Pfeffer ein wenig, mit einem Schneebesen schlagen. Masse in die Pfanne giessen, auf dem ganzen Boden verteilen. Auf beiden Seiten braten.
2. Lege das Omelett auf einen Teller. Auf eine Hälfte Kartoffelpüree mit Käse geben, gleichmäßig verteilen. Mit frittiertem Hähnchen, Tomatenschnitz und Kräutern toppen.
3. Die Füllung mit der anderen Hälfte des Omelettes bedecken. Stellen Sie die Schüssel für eine Minute in die Mikrowelle, um den zerdrückten Käse zu schmelzen.

Mach das mit jedem Ei. Wir empfehlen nicht, alle Eier auf einmal mit Milch zu mischen, da es dann schwierig wird, die Mischung in gleiche Teile zu teilen - einige werden mehr, andere weniger, und sogar vier reichen möglicherweise überhaupt nicht aus!

Serviere dieses Omelett warm, du kannst den Teller zusätzlich mit frischem Gemüse dekorieren: Gurken, Paprika, Gemüse. Wir empfehlen, einen Löffel saure Sahne auf das Omelett selbst zu geben!

Messer und Gabel bewaffnen, guten Appetit!