Wie man Gurken-Ei-Salat macht

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Salat ist vielleicht eines der vielseitigsten Gerichte. Es kann aus fast allem hergestellt werden. Wenn Sie es etwas sättigender mögen, sind Caesar mit Hähnchen oder Garnelen, der bekannte Olivier mit Rind oder Zunge sowie andere Optionen mit Fleischzusatz genau das Richtige für Sie. Wenn Sie leichte Mahlzeiten bevorzugen, dann ergänzt gehacktes Saisongemüse mit einem Dressing aus Olivenöl, Kräutern und Balsamico-Essig Ihr Mittagessen perfekt oder ist ein eigenständiges Gericht, wenn Sie auf Diät sind. Zum Beispiel ist ein einfacher Salat aus Gurken und Eiern eine köstliche Kombination von Produkten, die in jedem Kühlschrank stehen. Sie können sowohl die tägliche Ernährung abwechslungsreich gest alten als auch auf den festlichen Tisch legen. Diese Kombination ist ziemlich ausgewogen, da sie nicht nur nützliche Vitamine und Mineralien aus Gemüse enthält, sondern auch Protein. Der Kaloriengeh alt des Gerichts ist ebenfalls gering, sofern dies der Fall istfüllen Sie es nicht mit einer sehr großen Menge Mayonnaise. Ideales Dressing mit Pflanzenöl oder fettarmer Sauerrahm. Wie man einen Salat aus Gurken und Eiern zubereitet, sowie Variationen dieses Gerichts finden Sie in unserem Artikel. Sie werden diese frische Paarung sicher lieben und möglicherweise zu Ihrer Lieblingszutat für die Mittagspause werden. Einen Salat zuzubereiten ist einfach und schnell, denn das Schneiden von Gemüse und das Kochen von Eiern nehmen nicht viel Zeit in Anspruch. Fangen wir also an.

Gurken-Ei-Salat kochen

Für eine große Portion dieses Gerichts benötigen Sie:

- 3 hartgekochte Eier;

- 50-70 g Hartkäse (man kann Parmesan nehmen);

- 1 große frische Gurke mit hellgrüner Schale;- Salz und etwas Mayonnaise.

Bereiten Sie die Zutaten vor, die Sie dann in den Salat mischen. Frische Gurke, Ei und Käse können auf einer groben Reibe gerieben oder fein gehackt werden. Miteinander mischen, salzen, mit schwarzem Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise würzen. Wenn Sie eine kalorienärmere Version des Gerichts bevorzugen, können Sie anstelle der üblichen fettarme Mayonnaise, saure Sahne hinzufügen oder den Salat mit Pflanzenöl anmachen. Alles ist fertig. Angesichts der Zeit, die zum Eierkochen benötigt wird, benötigen Sie vom Beginn des Kochens bis zu einem köstlichen und erfrischenden Salat nur 20 Minuten. Übrigens können Sie im Winter anstelle von frischen Gurken gesalzene oder eingelegte hinzufügen. Salat aus Gurken und Eiern kann ein toller Snack für Alkohol auf dem Festtagstisch sein.

Andere Zubereitungsmöglichkeiten

Kombinierenzwei Hauptzutaten mit anderen Produkten, ergibt sich ein neues Gericht. Versuchen wir, die sommerlichste Version des Salats zuzubereiten, indem wir dort Frühlingszwiebeln hinzufügen. Für ihn nimm:

- 1-2 mittelgroße frische Gurken;

- 4 gekochte Eier;

- ein Bund Frühlingszwiebeln;

- ein halber Salatkopf; - Mayonnaise oder saure Sahne zum Dressing, Salz und Gewürze (schwarzer Pfeffer).

Wir stellen aus allen Zutaten einen Salat zusammen: Gurken, Eier, Zwiebeln und anderes Gemüse sollten in kleine Stücke geschnitten, miteinander kombiniert und mit ein paar Esslöffeln fettarmer Sauerrahm gewürzt werden (für eine diätetische Option) oder Mayonnaise. Etwas salzen, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und servieren. Diese Rezepte sind so einfach, dass absolut jede Hausfrau sie beherrschen wird, und ihre Zutaten werden sicherlich in jedem Kühlschrank zu finden sein. Guten Appetit!