Vitamin Frühlingszwiebelsalat

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Grüner Zwiebelsalat wird nicht umsonst "Vitamin" genannt. Schließlich ist so ein leichter Sommersnack wirklich ein Vorrat an nützlichen Zutaten. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Jemand macht einen Salat aus Gurken und jemand fügt Radieschen, Paprika, Eier und sogar Äpfel hinzu.

Zubereitung eines leichten Vitaminsalats mit grünen Zwiebeln

Um einen solchen Snack zuzubereiten, dürfen nur frische Produkte verwendet werden. Die ideale Option wären die Zutaten, die mit eigenen Händen angebaut wurden. Wenn Sie kein Sommerbewohner sind, ist es ratsam, Komponenten für diesen Snack auf dem Markt zu kaufen.

So erfordert Frühlingszwiebelsalat die Verwendung der folgenden Produkte:

• frische Gurken - ca. 4 mittelgroße Stücke;
• grüne Zwiebel - großer Bund;
• frische Petersilie und Dill - großer Bund;
• grüne Paprika - 1 Stk.;
• Salz und gemahlener Piment - nach Geschmack;
• Olivenöl - nach Belieben verwenden.

Verarbeitungszutaten

Bevor Sie einen Salat aus Gurken mit Frühlingszwiebeln zubereiten, bereiten Sie alle Zutaten vor. Petersilie und Dill gut waschen undmit einem scharfen Messer fein hacken. Machen Sie dasselbe mit Frühlingszwiebeln. Gurken und Paprika werden geschält und dann in Scheiben oder Würfel geschnitten.

Snack-Bildungsprozess

Frühlingszwiebel-Gurken-Salat lässt sich leicht und einfach formen. Nehmen Sie dazu eine tiefe Schüssel und geben Sie frische Gurken, Paprika, Petersilie und Dill hinein. Dann werden Frühlingszwiebeln zu den Zutaten hinzugefügt. Alle Komponenten werden mit Pfeffer und Salz (nach Geschmack) abgeschmeckt und zusätzlich mit Olivenöl abgeschmeckt. Nachdem die Produkte mit einem großen Löffel gemischt wurden, werden sie vor oder zusammen mit einem warmen Abendessen am Tisch serviert.

Machen Sie einen herzhaften und nahrhaften Snack

Salat mit Eiern und Frühlingszwiebeln ist ein ausgezeichneter Snack für den Esstisch. Um ein solches Gericht zu Hause zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Komponenten haben:

• frisch gepflückte Frühlingszwiebel - großer Bund;
• frische Petersilie - ein paar Zweige;
• Salz und gemahlener Piment - nach Geschmack;
• gekochte Hühnereier - 7 Stk.;
• Mayonnaise oder Sauerrahm - nach Belieben verwenden.

Vorbereitung der Zutaten

Bevor Sie einen Salat aus Eiern und Frühlingszwiebeln zubereiten, verarbeiten Sie alle Zutaten. Hühnereier werden in Salzwasser gekocht und dann geschält und in große Würfel geschnitten. Frühlingszwiebeln werden gründlich gespült und mit einem Messer fein gehackt. Machen Sie dasselbe mit frischer Petersilie.

Wie bildet man?

Um einen herzhaften Snack zu formen, nimm eine tiefe Schüssel und stelle sie hineinEier zuerst, dann Frühlingszwiebeln und Petersilie. Danach sind die Zutaten Pfeffer und Salz nach Geschmack. Als Dressing für diesen Salat wird Mayonnaise verwendet. Verwenden Sie für ein leichteres Gericht frischen Sauerrahm (30 % Fett).

Ein einfacher und herzhafter Salat für den Festtagstisch

Duftender Salat aus Gurken, Eiern und Frühlingszwiebeln ist ideal als Vorspeise für alkoholische Getränke. Um es zu Hause zu machen, brauchen wir:

• Frühlingszwiebeln, frisch gepflückt - 300 g;
• gekochtes Hühnerei - 3 Stk.;
• frische kleine Gurke - 1 Stück
• Hartkäse - ca. 150 g;
• Mayonnaise mit mittlerem Kaloriengeh alt - 50 ml;
• dicker Sauerrahm 20 % Fett - ca. 100 ml;
• Knoblauchzehen - 3 Stk.;
• verschiedene Gewürze - nach Geschmack.

Zubereitung der Zutaten

Um einen Salat aus Frühlingszwiebeln und anderen Zutaten herzustellen, müssen diese sorgfältig verarbeitet werden. Alle Grüns werden gründlich gewaschen und gehackt. Hühnereier werden 10 Minuten hart gekocht, dann abgekühlt, geschält und in Würfel geschnitten. Frische Gurke wird auch zerkleinert. Käse wird auf einer großen Reibe gerieben. Zum Schluss werden die Knoblauchzehen mit einer Presse zerdrückt.

Eine Snackschale formen

Für die Bildung einer solchen Vorspeise wird eine tiefe Salatschüssel verwendet. Frühlingszwiebeln darin verteilen, etwas Kochsalz hinzufügen und mit den Händen kneten. Dann werden gehackte Eier, frische Gurke und geriebener Hartkäse in dieselbe Schüssel gegeben. DanachSaure Sahne mit Mayonnaise mischen, zerdrückte Knoblauchzehen darauf verteilen und gut mischen. Die resultierende Mischung wird mit Salat gewürzt.

Nach gründlichem Mischen der Vorspeise wird sie 10 Minuten lang in den Kühlschrank gestellt und dann am festlich gedeckten Tisch serviert.

Einen hellgrünen Apfelsalat zubereiten

Frühlingszwiebel-Apfel-Salat hat einen ungewöhnlichen Geschmack. Aus diesem Grund ist es bei vielen Köchen sehr beliebt. Um eine solche Vorspeise zu Hause zuzubereiten, benötigen wir:

• frische Frühlingszwiebeln - 1 großer Bund;
• süßsaurer grüner Apfel – 1 mittelgroßes Stück;
• verschiedene Gewürze - nach Geschmack;
• mittelfette Mayonnaise - 2 große Löffel;
• Hartkäse - ca. 150 g;
• gekochtes rustikales Ei - 3 Stk.

Kochvorgang

Um ein solches Gericht zuzubereiten, werden Hühnereier im Voraus zu einem steilen Zustand gekocht und dann abgekühlt, geschält und in mittelgroße Würfel geschnitten. Danach werden Frühlingszwiebeln gut gewaschen, kräftig geschüttelt und mit einem scharfen Messer fein gehackt.

Vom Apfel wird vorsichtig die Schale abgeschnitten, die Samenschachtel entfernt und in kleine Würfel geschnitten. Käse wird auch separat auf einer groben Reibe gerieben.

Nachdem alle Zutaten wie oben beschrieben verarbeitet wurden, nehmen Sie eine tiefe Schüssel und geben Sie alle Zutaten hinein. Nachdem die Produkte mit mittelfetter Mayonnaise gewürzt und verschiedene Gewürze hinzugefügt wurden, allesgut mischen, in eine Salatschüssel geben und den Gästen servieren.

Einen würzigen Salat mit Radieschen und Frühlingszwiebeln zubereiten

Das betreffende Gericht ist scharf, aber sehr lecker. Zu seiner Herstellung werden folgende Produkte verwendet:

• frisch gepflückte Frühlingszwiebel - großer Bund;
• frische Petersilie, Dill - mehrere Zweige;
• Salz und gemahlener Piment - nach Geschmack;
• Paprika süß - nach Geschmack;
• süßer roter Paprika - 1 Stk.;
• frische Radieschen - 4 Stück;
• Cherry-Tomaten - 6 Stück;
• Sonnenblumenöl - nach Belieben verwenden.

Kochmethode

Um diese Vorspeise für den Esstisch zuzubereiten, Frühlingszwiebeln, Dill und Petersilie gründlich abspülen. Dann werden sie mit einem Messer fein gehackt und mit der Verarbeitung anderer Zutaten fortgefahren. Süße rote Paprika und Radieschen werden entstielt und in dünne Scheiben geschnitten. Kirschtomaten werden gewaschen und einfach halbiert.

Nachdem alle Zutaten verarbeitet und zerkleinert wurden, beginnen sie, einen Snack zu bilden. Geben Sie dazu zuerst Paprika und Radieschen in eine tiefe Schüssel und dann Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Dill und Petersilie. Alle Produkte sind mit Salz, Pfeffer und süßem Paprika aromatisiert. Dann werden sie mit Sonnenblumenöl oder einem anderen Pflanzenöl gewürzt und gut gemischt.

Wenn man die Vorspeise in eine schöne Salatschüssel gibt, wird sie zusammen mit einem heißen zweiten oder ersten Gang am Tisch serviert.