2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54
Vitamin A ist fettlöslich. Dieses Element trägt zur Zellregeneration, zur Aufrechterh altung einer guten Sehkraft und zur Verteilung von Fettzellen bei. Ohne sie sind das reibungslose Funktionieren des Immunsystems und die Proteinsynthese unmöglich.
Vitamin A kommt in Lebensmitteln vor wie:
- Fischöl;
- Störkaviar;
- butter;
- Rind- oder Hühnerleber;
- Hartkäse;
- Hüttenkäse;
- Hühner- und Wachteleier (vorzugsweise zum Frühstück);
- Sahne und Sauerrahm.
Manche Menschen sind verwirrt darüber, welche Lebensmittel Vitamin A enth alten, und glauben, dass in grünem und orangefarbenem Gemüse (Salat, Sauerampfer, getrocknete Pflaumen, Kürbis, Brokkoli, Karotten, Petersilie, Spinat, Melonen, Tomaten) genug davon enth alten ist). Aber das ist nicht so. Die oben genannten Produkte enth alten Provitamin A - Carotin. Diese Substanz wirkt ähnlich, aber viel schwächer.
Wozu führt ein Vitamin-A-Mangel?
Zunächst - zum Austrocknen der Schleimhäute des Magentraktes, der Augen und der Atemwege. Aus diesem Grund kann eine Person Unbehagen verspüren.oder Schmerzempfindungen. Längerer Vitaminmangel kann zur Entwicklung von Krankheiten führen. Aufgrund des unbefriedigenden Zustands der Schleimhaut der Harnwege können Steine auftreten. Eine Veränderung des Zustands der Schleimhaut der Atemwege ist gefährlich für die Entwicklung einer Entzündung. Daher ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Vitamin A enth alten und diese regelmäßig zu verzehren.
Auch Vitamin-A-Mangel kann zu F alten, Schuppen und sogar Hautkrebs beitragen. Ein Mangel führt auch zu Hyperästhesie des Zahnschmelzes, Nachtblindheit, grauem Star und anderen Augenkrankheiten.
Menschen, die selten Vitamin-A-reiche Lebensmittel zu sich nehmen, sind anfällig für chronische Bronchitis und Lungenkrebs. Mangel wirkt sich auch auf das Fortpflanzungssystem aus: Bei Männern kann sich dies in einer Schwächung der Erektion und vorzeitiger Ejakulation äußern, bei Frauen in Form von Gebärmutterhalskrebs und Brustkrebs.
Wie erkenne ich einen Mangel an Vitamin A?
Die Hauptsymptome sind das Auftreten von Akne, Verschlechterung der Haut und der Haare, das Auftreten von Schlaflosigkeit, Mundtrockenheit, plötzlicher Gewichtsverlust. Eine Person, die nicht weiß, welche Lebensmittel Vitamin A enth alten, und es nicht zu sich nimmt, kann oft krank werden, Schwäche und erhöhte Müdigkeit erfahren. Die Haut an den Fußsohlen und Handflächen kann rau und schuppig werden. Es kann ein Gefühl von Mundtrockenheit, Verschlechterung des Dämmerungssehens und ein Gefühl von Sand in den Augen auftreten.
Was ist die Gefahr eines Vitaminüberschusses?
Einige Menschen, die wissen, welche Lebensmittel Vitamin A enth alten, konsumieren esübermäßig. Was droht? Es können Schmerzen im Unterleib, Störungen des Magen-Darm-Trakts (Verstopfung, Durchfall, Blähungen, Übelkeit usw.) auftreten. Mögliche Vergrößerung der Milz und/oder Leber.
Manche leiden unter Gelenkschmerzen und Haarausfall. Oft gibt es Risse in den Lippenwinkeln. Bei Frauen können verzögerte Perioden auftreten.
Alle Vitamine und Spurenelemente sind wichtig für die Gesundheit. Die richtige Ernährung ermöglicht es Ihnen, sie zusammen mit dem Essen zu bekommen. Aber Sie sollten in Ihrer Ernährung vernünftig sein und eine Hypervitaminose vermeiden.
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