Torte in Silikonform: Rezept, Schritt für Schritt Kochanleitung mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Backen ist ein universelles Gericht, das aus absolut jedem Teig zubereitet werden kann. Es kann offen und geschlossen, süß und herzhaft, auf dünnem oder dickem Teig, knusprig und zart, im Slow Cooker, auf einem Backblech oder in besonderer Form im Ofen gegart werden. Überhaupt ist Backen eine erstaunliche Vielf alt an Köstlichkeiten, denen man manchmal sogar schwer widerstehen kann. Es sättigt gut, ist sehr nahrhaft und kalorienreich.

Aber was genau kann durch Backen gekocht werden? Heute laden wir Sie ein, die Rezepte für Kuchen in Silikonform zu studieren. Überlegen Sie, wie Sie sie zubereiten und warum wir Silikon verwenden werden.

Silikon-Auflaufform

Viele Hausfrauen haben sich bereits in Backformen aus Silikon verliebt. Sie bemerken die einfache Zubereitung sowie die Extraktion von Gebäck. Allerdings sind nicht alle zu solchen Innovationen gekommen, sie stehen modernen Küchengeräten skeptisch gegenüber. Warum sollten Sie den Kauf von Silikon in Betracht ziehen?Formen? Was ist der Vorteil bei solchen Produkten?

Vorteile der Silikonform

Warum Silikon und nicht etwas anderes? Was ist sein Geheimnis? Es gibt mindestens 5 Gründe, mit Silikonformen zu backen:

1. Silikonformen ermöglichen es Hausfrauen aufgrund ihres Aussehens, nicht nur einen gewöhnlichen Keks in Form eines Herzens zu backen, sondern auch Gelee- und Joghurtkuchen in Form einer Rosenknospe, einer Schnauze eines Kätzchens oder ein Bär. Damit können Sie Kinder oder Gäste am Feiertag überraschen.
2. Silikonmatte macht auch Hausfrauen die Arbeit sehr leicht. Damit können Sie eine wunderbare Biskuitrolle backen. In diesem Fall müssen Sie nicht leiden und sich fragen, wie Sie den Keks rollen, damit er überhaupt nicht zerbröselt oder zerbricht.
3. Der Komfort von Formen macht es einfach und schnell, Gebäck zu bekommen. Sie müssen es nicht lange und mühsam mit Messer, Gabel und anderen Küchenutensilien trennen. Sie müssen sich keine Gedanken mehr darüber machen, ob Sie das Dessert bereits fertig verderben oder ob Sie es unbeschadet aus der Form lösen können.
4. Kein Abkratzen von eingebrannten Resten des Kuchens mehr, kein Reiben des Bodens mit einem Metallwaschlappen, um die Form zu waschen. Wenn Sie es mit Öl einfetten, werden Sie zweifellos in der Lage sein, sowohl Gebäck zu bekommen als auch die Form nach der Arbeit zu waschen. Übrigens brauchen Sie ihn nicht ständig zu schmieren. Dies ist nur erforderlich, wenn Sie das erste Mal in einer neuen Form backen.
5. Keine Angst, dass das Silikon im Ofen schmilzt. Es hält hohen und niedrigen Temperaturen gut stand, ist hitzebeständig und stark - bei einem starken Schlag passiert der Form nichts. Das Einzige, was Sie nicht tun sollten, ist, das Formular auf offenes Feuer zu legen.

Also, wir haben gelernt, wofür eine Silikon-Backform gut ist und warum erfahrene Hausfrauen sie so lieben. Wir hoffen, dass diese 5 Argumente sehr überzeugend klangen.

Jetzt geht es direkt zu den Rezepten für Silikonformkuchen.

Hüttenkäsekuchen öffnen

Betrachten Sie das Rezept für einen Kuchen in einer Silikonform, ein Foto dieses Gerichts finden Sie etwas weiter unten.

Was wir brauchen:

• Butterpackung;
• ein Glas Kristallzucker;
• 2 Hühnereier;
• Glas Mehl;
• 2 TL Backpulver;
• 200 Gramm Hüttenkäse;
• 2 EL. l. saure Sahne;
• Zimt.

Kuchen backen:

1. In einer Schüssel Eier mit 2/3 Tasse Zucker mit einem Mixer schlagen. Jetzt müssen Sie die Butter in der Mikrowelle schmelzen (achten Sie darauf, dass sie nicht kocht) und unter ständigem Rühren in einem Rinnsal zur Eier-Zucker-Mischung geben.
2. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach in den Teig gießen. Mischen Sie nun, bis es homogen wird.
3. Den Teig formen. Wenn es noch klebrig ist, fügen Sie etwas mehr Mehl hinzu. Es sollte sehr plastisch werden, wie weiche Plastilin.
4. Jetzt verteilen wir unseren Teig in Form. Wir formen die Seiten.
5. Zubereitung der Quarkfüllung: Den Quark mit 1/3 Tasse Zucker und Zimt schlagen. Saure Sahne hinzufügen und glatt rühren.
6. Wir füllen den Teig mit unserer Füllung. Jetzt müssen Sie es ausrichten.
7. An den Ofen schicken füreine halbe Stunde um 180 Grad drehen.

Der Kuchen ist außerordentlich lecker geworden. Eine gute Option für diejenigen, die Hüttenkäse nicht in seiner reinen Form verwenden. Besonders für Kinder geeignet, da frischer Quark nicht jeder mag und beim Backen überraschend zart und luftig wird.

Apfel-Zimt-Kuchen

Sogar eine unerfahrene Hausfrau oder ein Kind kann diesen einfachen Silikonkuchen backen. Wenn Sie gerade erst lernen, wie man mit Teig arbeitet, kann Ihnen dieses Gericht dabei helfen, der Perfektion näher zu kommen.

Zutaten:

• 4 mittelgroße Äpfel;
• 30 Gramm Butter;
• ein Esslöffel Grieß;
• Glas Mehl;
• ein Glas Kristallzucker;
• 3 Eiweiß;
• Vanillin und Zimt.

Kochmethode:

1. Mit geschmolzener Butter (das geht auch in der Mikrowelle) die Silikonform einfetten. Den Boden mit Grieß bestreuen.
2. Äpfel unter fließendem Wasser abspülen, Kerne und Stiele entfernen, in Scheiben schneiden. Auf den Boden der Form legen.
3. Zubereitung des Teigs: Das Eiweiß mit einem Schneebesen oder einem Mixer schlagen, bis sich Schaum bildet. Fügen Sie dann Zucker hinzu und schlagen Sie, bis er sich in Proteinen auflöst.
4. Gesiebtes Mehl zu den Proteinen (nach und nach unter Rühren in den Teig geben), Vanillin und Zimt zugeben. Mischen Sie den Teig.
5. Den Teig über die Apfelschicht gießen. Nochmals mit Zimt bestreuen.
6. Im Ofen bei 180 Grad etwa eine Stunde backen.

Wahrscheinlich muss jede Hausfrau diesen Kuchen in der Sommersaison backenFrüchte. Äpfel sind sehr erfrischend und verleihen Backwaren einen süß-säuerlichen Geschmack. Zimt verleiht dem Gericht Würze. Verschönern Sie Ihren Abend, indem Sie Familie, Freunde und Nachbarn mit einem unglaublich leckeren Kuchen verwöhnen.

Kuchen mit Fleisch und Kräutern

Wer hat gesagt, dass Kuchen nur süß sein sollten? Viele Männer zum Beispiel haben überhaupt keine Naschkatzen. Für sie bereiten wir eine herzhafte Fleischpastete in einer Silikonform im Ofen zu. Kefirteig wird luftig und sehr zart, und die Füllung macht Gebäck saftig und duftend. Gehen wir direkt zum Rezept:

Was wird es dauern?

• ein halbes Kilo Hackfleisch;
• 1 Zwiebel;
• 1 EL l. Köder;
• Glas Joghurt;
• ein Glas Weizenmehl;
• Bündel Grün;
• 1/2 TL Soda;
• 1/2 TL Salz;
• Pfeffer.

Schritt für Schritt Kuchen backen:

1. Kefir in eine Schüssel geben und Soda hinzufügen (mit Essig löschen). 5 Minuten warten.
2. Zwiebel und Gemüse fein hacken und mit Hackfleisch mischen. Jetzt müssen Sie salzen und pfeffern. Damit die Füllung nicht zu dick wird, kannst du etwas Eiswasser hinzugeben.
3. Das gesiebte Mehl unter Rühren mit einer Gabel oder einem Schneebesen nach und nach in den Kefirteig einarbeiten. Der Teig wird etwas dicker als flüssige Sauerrahm.
4. Wir bestreuen die Silikonform mit Grieß. Gießen Sie 1/2 unseres Teigs darauf. Dann legen wir die Hackfleischfüllung aus und gießen die zweite Hälfte des Kefirteigs ein.
5. Im Backofen bei 180 Grad etwa vierzig Minuten backen.

Mit Tee servierenoder Kaffee als Hauptgericht. Sie können auch zusätzlich einen leichten Gemüsesalat zubereiten.

Kochen kostet Sie nicht viel Zeit und Mühe. Das Rezept erfordert eine Mindestmenge an Zutaten. Ideal, wenn Gäste unterwegs sind und Sie nichts zum Essen haben.

Lifehacks bei der Verwendung von Silikonformen

Ein paar Geheimnisse für Hausfrauen, die gerne backen:

1. Die Form hat dünne Wände, sodass das Backen viel weniger Zeit in Anspruch nimmt. Achte darauf, dass das Gericht nicht anbrennt.
2. Verwenden Sie Silikonformen nur, wenn Sie in einem Ofen backen, der nicht höher als 250 Grad vorgeheizt ist. Wenn die Temperatur höher ist, müssen solche Formen verschoben werden.
3. Verwende Silikonformen nicht nur zum Backen. Sie eignen sich hervorragend zum Einfrieren, da sie Temperaturschwankungen problemlos standh alten.

Schlussfolgerung

Wir haben mehrere Rezepte für Kuchen in einer Silikonform im Ofen überprüft. Stimmen Sie zu, sie sind alle wahnsinnig einfach, verständlich und zugänglich, selbst für eine Person, die noch nie etwas gebacken hat. Mit einer Silikonform können Sie sich keine Sorgen um die Qualität des Gerichts machen und es auch problemlos entfernen. Ändern Sie Rezepte nach Ihrem Geschmack, indem Sie Ihre Lieblingszutaten hinzufügen. Guten Appetit!