Cognac "Shahnazaryan": Beschreibung, Sorten, Fotos und Bewertungen des Getränks

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Shakhnazaryan Cognac kann sicher der Kategorie des Elite-Alkohols zugeordnet werden. Es ist der ganze Stolz des gleichnamigen Wein- und Cognachauses. Obwohl das Unternehmen noch recht jung ist, ist es nicht nur in unserem Land, sondern auch im Ausland bereits berühmt geworden.

Cognac in dieser Anlage begann 2005 mit der Produktion. Damit der Betrieb nie eine Rohstoffbasis benötigt, wurden neue Reben gepflanzt. Die Rebfläche beträgt etwa fünfzig Hektar. Bereits 2013 wurde der armenische Cognac „Shahnazaryan“als bester seiner Kategorie ausgezeichnet. Derzeit ist dieses Wein- und Cognachaus einer der fünf größten Produzenten von starkem Alkohol in Armenien.

Produktionsmerkmale

Shahnazaryan Cognac wird ausschließlich aus Spirituosen hergestellt, die nur aus bestimmten Rebsorten wie Garandmak, Mskhali und Rkatsiteli hergestellt werden.

Unmittelbar nach der Ernte kommen die Beeren in die Presse. Darüber hinaus werden spezielle pneumatische Geräte verwendet, die die Knochen nicht zerkleinern, sondern intakt lassen. Dieser Pressmethode ist der Geschmack des Getränks zu verdankenes fällt ziemlich weich und angenehm aus. Am Ende des Prozesses lässt man den Saft etwa 6-8 Stunden ziehen. Und erst danach beginnt der Fermentationsprozess in speziellen Behältern.

Die Destillerie verwendet für die Destillation eine klassische Destillierblase aus der Charente. Die erste Stufe der Destillation dauert durchschnittlich 8-10 Stunden. Etwas länger dauert die Nachdestillation, zehn bis zwölf Stunden. Nach der Trennung von Schwanz und Kopf beträgt die Alkoholstärke 68-72 Prozent. Das resultierende Cognac-Destillat wird zur Reifung in Eichenfässern geschickt. Das "Alter" einiger Alkohole beträgt 25-30 Jahre. Für die Mischung werden nur gereifte Spirituosen verwendet.

Auszeichnungen und Erfolge

Das Wein- und Cognachaus ehrt nicht nur Traditionen, sondern schätzt auch seine Mitarbeiter. Cognac "Shahnazaryan" wird von den besten Handwerkern Armeniens zubereitet. Der Hauptwinzer des Unternehmens – Vardan Vardanyan – ist ein maßgeblicher armenischer Meister. Er war es, der 2013 den Titel „Bester Winzer“erhielt.

Die Rezensionen zu Shahnazaryan Cognac sind außergewöhnlich positiv. Besonders wichtig ist, dass nicht nur Normalverbraucher gut über das Getränk sprechen, sondern auch internationale Experten. Zahlreiche Auszeichnungen im In- und Ausland sprechen für sich.

Das Werk Shahnazaryan ist Mitglied der Union der Cognac-Produzenten Armeniens. Auf dem Territorium des Unternehmens gibt es ziemlich umfangreiche Keller, in denen alte Spirituosen gelagert werden. Sie wurden ein langes Jahrzehnt lang in ganz Armenien gesammelt, und jetzt gibt es ziemlich wertvolle Exemplare in der Sammlung des Handelshauses. WenigAußerdem gibt es hier so viele seltene älteste Spirituosen, dass das Unternehmen bei diesem Indikator eine Spitzenposition einnimmt.

Die Nachfrage nach Shahnazaryan-Produkten wächst stetig und damit auch der Anteil der Exportgetränke. Außerdem wird Alkohol nicht nur in den Ländern der ehemaligen Sowjetunion verkauft, sondern auch in Europa.

Weiterentwicklung

Die Hauptrichtung des Unternehmens ist die Kreation von Cognacs auf Elite-Niveau. Im Moment hat das Werk drei Hauptmarken - Gayason, Shahnazaryan und Pearl of Armenia. Das Sortiment des Handelshauses umfasst viele Positionen, vom üblichen gewöhnlichen Cognac „Shahnazaryan“mit 5-jähriger Reifung bis hin zu exklusiven Kollektionsartikeln, die in begrenzten Mengen hergestellt werden.

Die Preise für die Produkte des Werks sind ziemlich demokratisch, die Qualität der Getränke übertrifft sie bei weitem. Dies spielte auch eine wichtige Rolle bei der Anhebung des Unternehmensratings.

Alkoholarten

Obwohl das Werk noch relativ jung ist, hat es bereits eine eigene Fangemeinde, die die Technologen des Unternehmens immer wieder mit neuen, originellen Getränkesorten erfreuen. 2017 wurden mehrere Artikel mit besonderem Geschmack und Aroma in den Verkauf gebracht. Dazu gehören:

• Shahnazaryan Premium.
• "Armenisches Mosaik".
• Black Montana.
• Silver Montana.

Jede der Positionen hat ihren Käufer gefunden. Fans von Qualitätsalkohol holen diese Getränke schnell aus den Verkaufsregalen.

Cognac-Preis

TrotzdemDie Stabilität der Produktion von Shahnazaryan-Cognac und seine ständige Expansion, die Getränkekosten hängen immer noch direkt von bestimmten externen Faktoren ab. Dazu gehören die Region, in der das Getränk verkauft wird, die Ladenebene, Steuern und mehr.

Aber der Hauptfaktor, der den Preis beeinflusst, bleibt immer die Exposition des Produkts. Im Durchschnitt kostet eine Halbliterflasche eines solchen armenischen Cognacs zwischen fünfhundert und siebenhundert Rubel. Aber unter bestimmten Umständen kann es eintausendzweihundert Rubel erreichen.

Wie man eine Fälschung erkennt

Das Fälschungsproblem betraf leider auch die Produkte des Hauses Shahnazaryan. Das ist nicht verwunderlich, denn meistens handelt es sich um beliebte Marken, die gefälscht werden. Fans dieses starken Getränks sollten also ein paar Regeln lernen:

1. Das Originalgetränk hat immer eine elegante Flasche, aber ohne Schnickschnack. Es muss mit einem Stopfen hermetisch dicht verschlossen werden.
2. Das Etikett ist immer gleichmäßig und sauber. Versichern Sie sich nicht, dass dies eine Fabrikehe ist, das passiert nicht. Keine Klebereste. Klare und verständliche Beschriftung.
3. Sie müssen auf die Art des Inh alts achten. Die Cognac-Farbe zeichnet sich immer durch eine besondere Bernsteinreflexion aus. Niederschlag oder Dunst sind nicht akzeptabel.

Fünfjähriger Cognac

Einer der häufigsten ist Shahnazaryan Cognac im Alter von 5 Jahren. Es hat eine reiche, ausdrucksstarke gold-bernsteinfarbene Farbe mit Kupfertönen. Es hat eine glänzende Oberfläche. An den Wänden des Glases gebildet werden"Tränen", sie sind ziemlich groß, gut ausgedrückt, fließen langsam.

Ein ausgeprägtes tiefes, voluminöses Aromabouquet verbindet harmonisch Eichentöne mit einem Hauch von Haselnuss. Im Hintergrund ein dezenter Zigarettenrauch mit einem Hauch Vanille.

Fruchtgeschmack ist sehr reich, voluminös, harmonisch, aber gleichzeitig weich. Im ersten Moment ist deutlich eine Birne zu spüren, die sanft in eine rote Grapefruit übergeht, ergänzt durch leichte Limettennoten. Im Hintergrund sind ge alterte Eichennoten gut zu spüren. Süßliche Vanille ertönt in einem edlen, langanh altenden, sillageartigen, leicht adstringierenden Nachgeschmack.

Siebenjähriges Getränk

Shahnazaryan Cognac 7 Jahre alt ist ebenfalls sehr beliebt. Seine leuchtende Bernsteinfarbe wird wunderschön durch goldene orangefarbene Reflexe ergänzt. An den Wänden des Glases bilden sich Beine. Sie sind ziemlich häufig, langsam fließend, anh altend und gleichmäßig, manchmal bilden sich einzelne Tropfen.

Das Aroma ist angenehm und gleichzeitig sehr moderat, nicht reizend, der Alkoholgeruch fehlt darin vollständig. Es hat einen originellen Aldehydton, gegen den sich grüne Äpfel, reife Kirschpflaumen und weiße süße Blumen wie Akazie oder Mädesüß auf sehr originelle Weise abheben. Wenn es vollständig geöffnet ist, manifestieren sich darin deutlich getrocknete Aprikosen, saftige helle Rosinen, Baumeiche und Zypresse. Im Hintergrund sind Vanille, leichte Zimtnoten und Benzoesäure Styrax zu hören.

Der Geschmack ist ziemlich ausdrucksstark, er hat eine angenehme Süße, aber es gibt keine für solche Getränke charakteristische Viskosität. Die Hauptnote gehtein holziger Farbton wie helle Eiche oder Balsamico-Pappel. Es wird durch Töne von Walnussschalen und Trennwänden ergänzt, Aprikosen und Pflaumen sind irgendwo in der Ferne zu spüren. Und es gibt auch Honig-Vanille-Töne.

Der Nachgeschmack ist unaufdringlich mit holzig-nussigen Noten und dezenten Anklängen von Bienenwachs. Und auch im Hintergrund hört man Aprikosenkern, Aprikose und Vanille.