2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Snacks auf der Basis von dünnem Lavash sind an Feiertagstischen beliebt. Es gibt eine riesige Anzahl von Belägen. In diesem Artikel betrachten wir Pita-Brot mit Fischkonserven (Rezepte mit Fotos), für die Sie jede Art dieses Produkts verwenden können (Mauer, Sardine, Makrele, rosa Lachs, Thunfisch usw.). Solche Brötchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern entpuppen sich auch als herzhaft, mit erstaunlichem Geschmack.
Mit frischer Gurke
Für einen dünnen Lavash benötigen Sie:
- Dose Sardinen;
- zwei Gurken;
- ein Teelöffel saure Sahne;
- Dillgrün;
- Salz nach Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Rezept für Fladenbrötchen mit Fischkonserven:
- Der Kuchen wird mit Sauerrahm bestrichen und in der Mitte gef altet.
- Die Flüssigkeit wird vom Fisch abgelassen und mit einer Gabel zerdrückt.
- Frische Gurke schneidenkleine Würfel.
- Das Gemüse wird fein gehackt.
- Die Produkte in folgender Reihenfolge auf einem Fladenbrot schichten: Fisch, Gemüse, Kräuter, ggf. Salz.
- Mit sanften Bewegungen zu einer Rolle rollen, in Folie wickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
- Nach dieser Zeit wird das Produkt portioniert.
Mit eingelegten Gurken
Erforderliche Produkte:
- 3 Essiggurken und gekochte Eier jeweils;
- ein paar Fladenbrote (dünn);
- Dose Fisch in Öl;
- ein Teelöffel Mayonnaise;
- ein paar Knoblauchzehen.
Dieses Rezept für Fladenbrot mit Fischkonserven unterscheidet sich geringfügig vom vorherigen:.
- Die Kuchen werden in der Mitte gef altet, einer wird mit einem Messer entlang der F alte geschnitten.
- Mayonnaise wird nach Geschmack mit gehacktem Knoblauch und Salz gemischt.
- Die Flüssigkeit wird vom Fisch abgelassen und mit einer Gabel geknetet.
- Gurken und Eier in verschiedenen Gerichten werden auf einer groben Reibe gerieben.
- Auf ein gef altetes Fladenbrot wird Mayonnaise aufgetragen, Gurken verteilt (vorher aus der Flüssigkeit gepresst), die Hälfte des Fladenbrots damit bedeckt.
- Mit Mayonnaise bestrichen, den Fisch verteilen. Dann mit der zweiten Hälfte des Lavashs bedecken.
- Nochmals Mayonnaise auftragen, Eier gleichmäßig darüber streuen.
- Zu einer Rolle gerollt, in Frischh altefolie gewickelt und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gelegt, danach kann geschnitten werden.
Mit frischen Tomaten und BulgarischPfeffer
Für ein dünnes Fladenbrot werden folgende Zutaten zubereitet:
- Dose Fisch in Öl;
- zwei mittelgroße Tomaten;
- ein paar Eier (gekocht) und die gleiche Anzahl Paprika;
- grüne Zwiebel.
Fladenbrot mit Fischkonserven zuzubereiten ist am einfachsten:
- Eier und Gemüse werden in kleine Würfel geschnitten.
- Der Fisch aus dem Glas wird auf einen Teller gegeben und geknetet, während die Gräten entfernt werden.
- Alle Produkte werden gemischt, etwas Salz und Fischöl hinzufügen.
- Die Füllung gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen.
- Zu einer Rolle gerollt, zwanzig Minuten in den Kühlschrank gelegt, geschnitten.
Pita mit Fischkonserven und Ei
Vorbereitung erforderlich:
- einblättriges Lavash;
- Saurykrug;
- ein paar Eier (gekocht);
- 60 Milligramm Mayonnaise;
- Schnittlauch;
- eine kleine Zwiebel (grün).
Schrittweise Zubereitung von Fladenbrot mit Fischkonserven:
- Der Fisch wird auf einen tiefen Teller gelegt und mit einer Gabel geknetet.
- Eier werden auf einer großen Reibe gemahlen.
- Mischen Sie diese Produkte und fügen Sie Mayonnaise hinzu, mischen Sie gut. Sowie durch eine Presse gepresster Knoblauch und gehackte Zwiebeln.
- Fladenbrot wird halbiert und die Füllung gleichmäßig darauf verteilt, aufgerollt, in Folie gewickelt und für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt.
Pita mit FischDosen und Käse
Für eine Dose Fisch in Öl brauchst du:
- zweihundert Gramm Hartkäse;
- ein paar Esslöffel Mayonnaise;
- einblättriges Lavash;
- Salz und Pfeffer nach Geschmack;
- Grüns.
Pita mit Fischkonserven und Käse wird wie folgt zubereitet:
- Fisch mit einer Gabel zerkleinern, Käse reiben, Gemüse fein hacken.
- Alle Produkte werden gemischt und mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer versetzt.
- Das Lavash-Blatt wird in der Mitte gef altet, die Füllung wird gleichmäßig verteilt, zu einer Rolle gerollt.
- In Frischh altefolie wickeln und 60 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
Ungewöhnliches Rezept mit Sprotten
Bei der Zubereitung von Brötchen vergessen viele Menschen Fische wie Sprotten und verwenden Sardinen oder Makrelen. Wir bieten ein weiteres Rezept mit dieser Art von Konserven.
Zutaten:
- Dose Fisch (Sprotten);
- einblättriges Lavash;
- einhundert Gramm Hartkäse;
- eine kleine Zwiebel;
- Paar mittelgroße Karotten;
- grüne Zwiebel;
- einhundert Milligramm Mayonnaise (ein gehäufter Esslöffel);
- 15 Gramm Zucker;
- ein Paar gekochte Eier;
- 10 Milligramm Essig.
Methode Lavash mit Fischkonserven (Sprotten) zu kochen:
- Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten und in einen tiefen Teller gelegt. Essig wird hineingegossen, etwas Wasser wird hinzugefügt, Zucker wird hinzugefügt und eine halbe Stunde lang darauf bestanden.
- Gekochte Karotten werden auf einer großen Reibe gerieben, Käse wird auf die gleiche Weise gehackt undEier.
- Der Fisch wird auf einen Teller gegeben und geknetet.
- Grüne Zwiebel fein gehackt.
- Alle gehackten Produkte werden gemischt, Mayonnaise und Salz werden nach Geschmack hinzugefügt.
- Fladenbrot halbieren, Füllung verteilen, zu einer Rolle rollen, in Folie wickeln und für 60 Minuten in den Kühlschrank legen.
Mit Schmelzkäse
Um mit Fischkonserven gefülltes Fladenbrot zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:
- einhundert Gramm Schmelzkäse;
- Fischdose;
- ein paar Knoblauchzehen;
- zwei dünne Fladenbrote;
- einhundert Gramm Mayonnaise und die gleiche Menge Chinakohl;
- ein Paar gekochte Eier.
Schritt für Schritt Rezept:
- In der Gefriertruhe etwa fünfzehn Minuten lang den Käse einfrieren, damit er bequem gerieben werden kann.
- Der Fisch wird aus dem Glas in einen tiefen Teller gegeben und geknetet.
- Eier werden auf einer feinen Reibe gerieben.
- Kohl wird in dünne Streifen geschnitten.
- Mayonnaise wird mit gepresstem Knoblauch und Pfeffer gemischt.
- Fladenbrot auslegen, mit Mayonnaise bestreichen, geriebenen Käse und die Hälfte des Krauts darauf verteilen.
- Mit einer zweiten Schicht Lavash abdecken und andrücken.
- Verteilen von Fisch, geriebenen Eiern und übrig gebliebenem Chinakohl.
- In eine Rolle gewickelt sollte es dicht sein. Da die gefüllte Pita lang wird, wird sie halbiert und in Folie gewickelt eine Stunde lang in den Kühlschrank gestellt.
Mit Krabbenfleisch
Erforderliche Produkte:
- ein paar BlätterSalat;
- ein Paar Eier (gekocht);
- zwei Esslöffel Mayonnaise;
- eine Gurke (frisch);
- eine kleine Packung Krabbenfleisch;
- einblättriges Lavash;
- Fischdose;
- Knoblauchschnittlauch.
Brötchen mit toller Füllung kochen:
- Mayonnaise mit gepresstem Knoblauch mischen.
- Salat und Gurke in dünne Streifen geschnitten.
- Krabbenfleisch zufällig gehackt.
- Den Fisch auf einen Teller legen und mit einer Gabel zerkleinern.
- Pita sollte in der Mitte gef altet werden, Mayonnaise darauf geben.
- Produkte werden in dieser Reihenfolge in Schichten ausgelegt: Salat, Eier, Fisch, Krabbenfleisch, Gurken.
- Aufgerollt, in Frischh altefolie gewickelt und in den Kühlschrank gelegt.
Mit koreanischer Karotte
Für zwei Lavash brauchst du:
- Fischdose;
- einhundert Gramm koreanische Karotten und Pekingkohl;
- grüne Zwiebel;
- ein paar Esslöffel Mayonnaise.
Schritt-für-Schritt-Kochen:
- Fladenbrot verteilen und mit Mayonnaise bestreichen.
- Blattkohl in dünne Streifen geschnitten, Karotten darauf.
- Mit einem zweiten Fladenbrot bedecken und mit Mayonnaise bestreichen.
- Gehackten Fisch und Zwiebel verteilen.
- Aufrollen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Pita-Kuchen
Für eine Dose Fisch folgende Zutaten vorbereiten:
- zwei Lavash;
- 3 gekochte Eier;
- 2 Karotten (gekocht);
- einsBirne;
- 50 Milligramm Apfelessig;
- ein paar Esslöffel Mayonnaise;
- einhundert Gramm Hartkäse.
Kochmethode:
- Die Zwiebel wird in dünne halbe Ringe geschnitten und fünf Minuten lang mit Essig übergossen.
- Fladenbrot wird auf den Tisch gelegt, ein Teller daraufgelegt und vier Kreise ausgeschnitten.
- Ein Kreis wird auf eine Schüssel gelegt, mit Mayonnaise bestrichen, geraspelte Karotten werden verteilt und eine weitere Schicht Mayonnaise wird aufgetragen.
- Der nächste Kreis wird aufgelegt, geriebene Eier werden verteilt.
- Dann mit dem nächsten Kuchen bedecken, Mayonnaise, gehackten Fisch, Zwiebel und die letzte Runde auftragen.
- Passt gut zu Mayonnaise, mit geriebenem Käse bestreuen.
- Wenn Sie möchten, können Sie mit Grün dekorieren.
Einige Geheimnisse
- Bevor du den Fisch schneidest, versuche alle Gräten loszuwerden.
- Zur besseren Imprägnierung legt man fertige Rollen für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
- Damit das Fladenbrot nicht aufquillt, muss die Flüssigkeit aus dem Fisch gut abtropfen, und wenn das Rezept Gemüse enthält, muss es gründlich getrocknet werden.
- Die Stücke nicht zu dünn schneiden, sonst fällt die Füllung heraus.
- Fladenbrot nimmt Mayonnaise schnell auf und wird nass, dadurch beginnt es zu reißen, um dies zu vermeiden Mayonnaise dünn auftragen.
- Damit die geschnittenen Stücke ihre Form beh alten und nicht auseinanderfallen, kannst du mit einer Grillpfanne eine knusprige Kruste machen, Pflanzenöl wird für diesen Vorgang nicht benötigt.
Die in diesem Artikel vorgestellten Vorspeisenrezepte sind in Vorbereitungschnell und einfach. Gleichzeitig haben sie einen wunderbaren Geschmack. Perfekt für festliche und alltägliche Tische. Guten Appetit!
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