Einfache Rezepte für Frühlingssalate
Einfache Rezepte für Frühlingssalate
Anonim

Rezepte für Frühlingssalate gehören zum Arsenal jeder Hausfrau. Sobald das erste Gemüse in den Läden auftaucht, versuchen viele von ihnen, ihr Zuhause mit leichten und gesunden Gerichten zu erfreuen. Heute laden wir Sie ein, sich mit einfachen und köstlichen Rezepten für Frühlingssalate vertraut zu machen. Sie enth alten eine große Menge an Vitaminen und Substanzen, die für den Körper nützlich sind, und sie können auch in Ihre Ernährung für Menschen aufgenommen werden, die sich an die richtige Ernährung h alten.

Rezept für Frühlingssalat
Rezept für Frühlingssalat

Frühlingssalat-Rezept mit Kohl und Karotten

Vielleicht ist dieses Gericht einfacher und gesünder und es wird schwierig sein, sich etwas einfallen zu lassen. Alles, was wir brauchen, ist frischer Kohl und Karotten. Achten Sie darauf, das Gemüse gut zu waschen. Wir entfernen die oberen Blätter vom Kohl, schälen die Karotten mit einem Messer. Sie können Zwiebeln hinzufügen, wenn Sie möchten. Den Kohl sehr dünn schneiden. Legen Sie es in einen Topf oder eine tiefe Schüssel, fügen Sie ein wenig Salz hinzu. Wir mischen alles gut. Karotten auf Medium raspelnReibe. Um den Kohl saftiger und weicher zu machen, können Sie ihn mit den Händen zerdrücken. Alle Zutaten zusammen geben und vermischen. Wir füllen mit einer kleinen Menge Sonnenblumenöl. Sie können grüne Erbsen, Mais, Radieschen, Gurken und andere Zutaten zu Frühlingskohlsalatrezepten hinzufügen.

Salat mit Gurken
Salat mit Gurken

Vitamin

Es ist kein Zufall, dass dieses Rezept einen solchen Namen hat. Wenn Sie die für den menschlichen Körper notwendige Menge an Vitaminen aus Naturprodukten und nicht aus einer Apotheke erh alten möchten, müssen Sie den Vitaminsalat häufiger zubereiten. Welche Produkte benötigen wir?

Lassen Sie uns die wichtigsten Zutaten auflisten:

  • Zwiebel;
  • frische Gurken und Tomaten;
  • dill;
  • Rettich;
  • Eier;
  • salz;
  • Sauerrahm;
  • Sonnenblumenöl;
  • Senf.

Alle notwendigen Produkte stehen uns zur Verfügung.

Lassen Sie uns nun dazu übergehen, einen sehr leichten und schmackhaften und vor allem gesunden Salat zuzubereiten. Alle Gemüse gut waschen und trocken reiben. Lassen Sie uns die Eier zum Kochen bringen. Radieschen, Gurken und Tomaten nach Belieben in Würfel oder kleine Kreise schneiden. Gekochte Eier sollten abkühlen und erst danach zum Salat hinzugefügt werden. Eier können in Scheiben geschnitten werden. Salat kann mit Mayonnaise oder Sonnenblumenöl angemacht werden, aber es ist am besten, eine spezielle Sauce zuzubereiten. Fügen Sie dazu eine kleine Menge Zucker und Salz zu saurer Sahne hinzu. Alles gut vermischen. Fügen Sie eine kleine Menge Senf, Sonnenblumenöl und Essig hinzu. TankenSalat und mit Dill oder anderen Kräutern bestreuen.

Salat mit Äpfeln und Kohl
Salat mit Äpfeln und Kohl

Lecker und gesund

Machen wir noch einen einfachen Frühlingssalat. Wir benötigen folgende Produkte:

  • Weißkohl - halbe kleine Gabel;
  • Rosinen - 3-4 Esslöffel;
  • mittelgroße Karotten - 2 oder 3 Stück;
  • Äpfel (es ist besser, nicht sehr süße Sorten zu nehmen) - 2-3 Stk.;
  • Nehmen wir Honig für das Salatdressing.

Aktionsfolge:

  1. Alle Gemüse werden gewaschen und geputzt.
  2. Kohl wird fein gehackt, Karotten und Äpfel werden geraspelt.
  3. Die Rosinen gut abspülen und mit kochendem Wasser übergießen. Es wird in etwa einer halben Stunde fertig sein.
  4. Alle Zutaten in einen tiefen Teller geben und vermischen.
  5. Mit etwas Honig füllen. Um den Geschmack des Salats in Zukunft zu verändern, können Sie Sesam, zerkleinerte Nüsse und Preiselbeeren hinzufügen.

Krabbenstäbchen und Tomaten

Fügen Sie Ihrer Rezeptsammlung einen weiteren köstlichen und schönen Salat hinzu. Es kann sogar Menschen angeboten werden, die versuchen, nur kalorienarme Lebensmittel zu sich zu nehmen. Tomaten und Krabbenstäbchen werden in kleine Würfel oder Stücke geschnitten. Wir brauchen auch eine kleine Menge Hartkäse. Damit Tomaten nicht viel Saft abgeben, geben Sie sie am besten in ein Sieb. Alle Salatzutaten zusammen geben und vorsichtig mischen. Käse kann in Würfel geschnitten oder gerieben werden. Salat wird am besten mit einer kleinen Menge Mayonnaise gewürzt. Für einen würzigeren GeschmackWir empfehlen, ein paar geriebene Knoblauchzehen hinzuzufügen. Du kannst den Salat auch mit Petersilie, Dill oder Kopfsalat dekorieren.

Frühlingssalat-Rezept mit Gurke und Kohl

Was kann das Zuhause oder unerwartete Gäste noch erfreuen? Wenn wir Weißkohl, grüne Erbsen und frische Gurken in unserem Kühlschrank haben, können wir schnell ein leckeres und gesundes Gericht zubereiten. Ein solcher Salat wird sogar diejenigen ansprechen, die die Richtigkeit ihrer Ernährung überwachen. Kohl und Gurke werden in dünne Scheiben geschnitten. Gießen Sie das vorbereitete Gemüse in eine schöne Salatschüssel. Dann nehmen Sie ein Glas grüne Erbsen und fügen Sie es hinzu. Wir mischen alles gut. Sie können den Salat mit Sonnenblumenöl füllen. Vor dem Servieren muss es gesalzen werden. Dieser Salat ist die perfekte Beilage für jede Mahlzeit. Das Beste daran ist, dass die Zubereitung nicht lange dauert.

Mit Rettich

Dieses Gericht ist perfekt für ein spätes Abendessen, wenn Sie Angst haben, zuzunehmen und all die Kalorien zu zählen. Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie: Kohl, Dosenmais, Rettich, Sonnenblumenöl. Den Kohl zerkleinern und mit etwas Salz mischen. Dies geschieht, damit es Saft gibt und weicher wird. Den Rettich auf einer feinen Reibe reiben. Gießen Sie den Mais in die Salatschüssel und legen Sie das vorbereitete Gemüse darauf. Mit Sonnenblumenöl füllen. Wenn Sie mehr Füllung benötigen, können Sie Mayonnaise und Croutons verwenden.

Salat mit Eiern
Salat mit Eiern

Mit Frühlingszwiebeln und Salat

Während der Wintermonate nahmen viele von uns zusätzliche, hasserfüllte Pfunde zu. SONDERNdenn der Sommer steht bevor, in dem wir so schlank und fit sein wollen. Was zu tun ist? Wechseln Sie zum Kochen köstlicher und leichter Frühlingssalate (Rezepte mit Fotos werden in diesem Artikel vorgestellt). Sie enth alten eine große Anzahl nützlicher Substanzen, sodass sie unserem Körper nur unbestrittene Vorteile bringen. Für die Zubereitung des nächsten Salats benötigen wir folgende Zutaten: Frühlingszwiebeln, Salat, frische Gurken, gekochte Eier, Sonnenblumenöl. Fangen wir an zu kochen. Salat und Frühlingszwiebel fein hacken. Vergessen Sie nicht, dass alle Produkte gründlich gewaschen werden müssen. Gekochte Eier und Gurke in kleine Würfel schneiden. Mischen Sie alles und fügen Sie eine kleine Menge Sonnenblumenöl hinzu. Salat kann mit Mayonnaise gewürzt werden, aber in diesem Fall erh alten Sie ein kalorienreicheres Gericht.

Salat mit Paprika
Salat mit Paprika

Paprika und Tomaten

Der Salat ist sehr hell, lecker und gesund. Zum Kochen nehmen Sie am besten mehrfarbige Paprika. Wir brauchen auch: Tomaten, Sesam und Frühlingszwiebeln. Gemüse wird in Scheiben geschnitten. Dann mischen, Sonnenblumenöl und Sesamsamen hinzufügen.

Handelstricks

Wenn Sie sich entscheiden, einen Frühlingssalat mit Kohl und Gurken oder anderem Saisongemüse zuzubereiten, können die folgenden Informationen hilfreich sein:

  • Das Hinzufügen von Zitronensaft verleiht dem fertigen Gericht einen einzigartigen Geschmack und kann seinen Geschmack variieren.
  • Kohl für Salat muss in sehr dünne Streifen geschnitten werden. So wird das fertige Gericht saftiger und zarter.
  • Nachfüllen fürFrühlingssalate können nicht nur mit Pflanzenöl, sondern auch mit anderen Zutaten serviert werden. Unter den beliebtesten: Zitronensaft, Weinessig, Honig, Senf, Sojasauce.
  • Wenn du frische Zwiebeln zu einem Salat hinzufügst, musst du sie zuerst schneiden und mit kochendem Wasser übergießen. Dies geschieht, um übermäßige Bitterkeit und stechenden Geruch zu entfernen.
salat zutaten
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Zum Schluss

Vielleicht fallen dir ganz einfach neue Rezepte für Frühlingssalate ein. Die Hauptsache ist, den Wunsch zu haben, Ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten zu verbessern. Selbstgemacht wird Ihre Bemühungen sicherlich zu schätzen wissen und wird sich sehr freuen, Frühlingssalate zu probieren (die Rezepte für einige davon werden in diesem Artikel vorgestellt), die Sie für sie zubereiten. Und wir können Ihnen nur guten Appetit wünschen!

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