"Raffaello" aus Hüttenkäse: Rezept, Kochtipps
"Raffaello" aus Hüttenkäse: Rezept, Kochtipps
Anonim

Vielleicht wird es schwierig, jemanden zu finden, der Raffaello-Süßigkeiten nicht mag. Diese unglaublich leckere und zarte Delikatesse mit Mandeln im Inneren wird von Erwachsenen und Kindern gleichermaßen geliebt. Leider ist es nicht immer möglich, sich und seine Lieben mit leckeren Süßigkeiten zu verwöhnen. Wie sein? Wir empfehlen Ihnen, „Raffaello“aus Hüttenkäse herzustellen. Das Dessert ist sehr lecker und Sie werden viel weniger Geld ausgeben, als wenn Sie diese Süßigkeiten in Geschäften kaufen.

hausgemachter Hüttenkäse-Raffaello
hausgemachter Hüttenkäse-Raffaello

Hausgemachter "Raffaello" aus Hüttenkäse: die notwendigen Zutaten

Viele Mütter versuchen, Süßigkeiten und andere Desserts für ihre geliebten Kinder so spät wie möglich zu kaufen. Aber Sie wollen sie trotzdem verwöhnen. In diesem Fall empfehlen wir Ihnen, zu Hause "Raffaello" aus Hüttenkäse zu kochen. Diese Delikatesse ist nicht nur sehr lecker, sondern auchnützlich und enthält auch keine schädlichen Zusätze. Lassen Sie uns alles vorbereiten und mit dem Kochen beginnen. Der Satz von Produkten ist ziemlich einfach zu merken. Wir brauchen:

  • Kokosflocken - 2-3 Beutel. Lieber mehr nehmen, als ein zweites Mal in den Laden zu rennen, wenn nicht genug zum Streuen da ist.
  • Hüttenkäse - du kannst ein halbes Kilo oder zwei Packungen nehmen. Welcher genau? Wir antworten - irgendwelche. Der Fettgeh alt spielt keine besondere Rolle.
  • Kondensmilch. Wir brauchen zwei oder drei Esslöffel. Bestimmen Sie den genauen Betrag selbst. Alles hängt davon ab, wie viel Hüttenkäse Sie nehmen, aus dem Sie Süßigkeiten formen.
  • Nun, natürlich brauchen wir Nüsse. Irgendwelche in diesem Fall werden nicht funktionieren. Wenn Sie möchten, dass der Geschmack Ihres Desserts so nah wie möglich am Laden ist, dann nehmen Sie nur Mandeln.

Das ist wahrscheinlich alles, was wir brauchen, um eine köstliche Leckerei zuzubereiten. Kommen wir zur Zubereitung des Desserts.

Hüttenkäse-Raffaello-Rezept
Hüttenkäse-Raffaello-Rezept

Raffaello aus Hüttenkäse: Rezept

Wir gingen zum nächsten Lebensmittelgeschäft, zogen eine Schürze an, steckten unsere Haare unter ein Kopftuch. Außerdem sieht die Reihenfolge unserer Aktionen so aus:

  1. Nimm einen tiefen Teller oder einen kleinen Topf. Wir geben Hüttenkäse oder Quarkmasse hinein. Gut kneten, bis eine homogene Masse ohne Klümpchen entsteht.
  2. Jetzt öffne die Dose Kondensmilch. Nehmen Sie ein oder zwei Esslöffel und fügen Sie dem Quark hinzu. Wir mischen alles gründlich. Wenn sie viel Hüttenkäse nahmen unddie Masse wird eher trocken, dann mehr Kondensmilch dazugeben.
  3. Als nächstes müssen wir die Mandeln schälen. Einige Hausfrauen versuchen dies mit einem Messer und verbringen viel Zeit und Nerven mit dieser Tätigkeit. Wir werden einen ganz anderen Weg gehen. Wir nehmen einen tiefen Teller. Alle Mandeln unterheben. Und jetzt … nur keine Angst, gießen Sie kochendes Wasser über die Nüsse. Dies geschieht, damit die Schale schnell und einfach entfernt werden kann. Mandeln in Wasser sollten fünfzehn bis zwanzig Minuten ruhen. Dann lassen wir die Flüssigkeit ab, jetzt lässt sich die Schale ganz leicht entfernen.
  4. Fang an Kugeln zu formen. Nehmen Sie dazu mit einem kleinen Löffel eine kleine Menge Quarkmasse. Wir legen eine Nuss in die Mitte und formen eine Kugel. Rollen Sie es in Kokosflocken.

Köstliche Leckerei ist fertig. Guten Appetit!

Raffaello aus Hüttenkäse zu Hause
Raffaello aus Hüttenkäse zu Hause

Tipps & Tricks

Wenn Sie sich entscheiden, "Raffaello" aus Hüttenkäse herzustellen, dann achten Sie auf einige Nuancen:

  • Wenn du dich auf Süßigkeiten beschränkst und auf deine Figur achtest, dann nimm am besten fettarmen oder kalorienarmen Hüttenkäse.
  • Wenn Sie Süßigkeiten herstellen, können Sie schöne Formen aus Pergamentpapier ausschneiden und ein köstliches Dessert darauf legen.
  • Einige Hausfrauen fragen: "Welche Farbe ist die beste Kokosnuss?". Wenn Sie möchten, dass Ihre Rafaelki wie die im Handel erhältlichen aussehen, ist es natürlich besser, Weiß zu nehmen. Du kannst aber auch farbige Kokosflocken verwenden.
  • Nimm nicht zu viel Kondensmilch, sonst wird die Masse sehr flüssig. Sie müssen viele Kokosflocken hinzufügen, um schöne und ordentliche Kugeln zu formen.
Raffaello aus Hüttenkäse
Raffaello aus Hüttenkäse

Zum Schluss

"Raffaello" aus Hüttenkäse für zu Hause ist eine tolle Alternative zu gekauften Süßigkeiten. Ihre Lieben werden dieses Dessert lieben. Sie werden Sie auf jeden Fall bitten, es noch einmal zu kochen. Fröhliche Gesichter und gute Laune des Haush alts werden Sie für Ihre Bemühungen voll belohnen. Kochen Sie mit Freude und erfreuen Sie sich oft an neuen köstlichen Desserts!

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