Orangengelee: Rezepte und Ideen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Orangengelee ist eine sehr beliebte Delikatesse, die zu jeder Jahreszeit als Tischdekoration dienen kann. Viele können sich ein Neujahrsfest ohne Zitrusfrüchte einfach nicht vorstellen, und ein solches Dessert wird für eine regelmäßige Teeparty sehr nützlich sein. In der Sommerhitze ist gekühltes Gelee mit Zitrusgeschmack wunderbar erfrischend. Wenn Sie ein solches Gericht noch nicht zubereitet haben, helfen Ihnen unsere Tipps dabei, die Nuancen zu verstehen und schlagen ungewöhnliche Ideen vor.

Einfacher als Kuchen: Gelee aus der Packung

Dieses Rezept kann nicht als das leckerste und gesündeste bezeichnet werden, aber in Bezug auf die Kochgeschwindigkeit ist es einfach ein Rekordh alter. Sie müssen nicht einmal in ein Kochbuch schauen, um dieses Orangengelee herzustellen. Das Rezept steht auf der Packung. Den Packungsinh alt in der empfohlenen Menge Wasser verdünnen und in portionierte Schalen füllen. Es bleibt nur zu warten, bis das Gelee aushärtet.

Wenn das Dessert schöner aussehen soll, füge geschälte Orangenscheiben zu portionierten Rosetten hinzu.

Saft oder frisches Gelee

Du kannst ein viel schmackhafteres und gesünderes Orangengelee machen. Das Gelatine-Rezept ist eine großartige Idee für diejenigen, die einen Entsafter habenZitrus.

Presse den Saft von zwei frischen Orangen aus. Bringen Sie das Volumen der resultierenden Flüssigkeit durch Zugabe von Wasser auf 500 ml. 25 g Gelatine in wenig Wasser einweichen und gut quellen lassen. Den Saft erhitzen, Gelatine hinzufügen und gründlich mischen. Gießen Sie das entstandene Orangengelee in schöne Schalen.

Dieses Dessert braucht 4-5 Stunden zum Abbinden. Gelee kann vor dem Servieren mit Zitrusscheiben, Minzblättern, Schlagsahne oder Beeren garniert werden.

Dessert Jelly Slices

Diese Gest altungsmöglichkeit erfreut sich in letzter Zeit großer Beliebtheit. Wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken und erfreuen möchten, bereiten Sie für den nächsten Urlaub unbedingt ein solches Orangengelee zu. Sein Rezept unterscheidet sich nicht vom klassischen, aber die Flüssigkeitsmenge sollte reduziert werden.

Dieses Gericht sieht besonders eindrucksvoll aus, wenn Sie es mit verschiedenfarbigen Zitrusfrüchten zubereiten, kombinieren Sie zum Beispiel gewöhnliche Orange und leuchtend rote sizilianische Orangen.

4 große Orangen, gründlich abspülen und trocknen. Halbieren und mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch herausschöpfen, dabei darauf achten, dass die Haut nicht beschädigt wird. Stellen Sie die entstandenen Schalen vorerst beiseite und beginnen Sie mit der Herstellung von Orangengelee. Der Saft kann mit einem Entsafter ausgepresst werden oder das Fruchtfleisch einfach mit einer Gabel gründlich zerdrückt und durch ein Käsetuch gepresst werden. Messen Sie die resultierende Flüssigkeit - die Menge an Gelatine hängt davon ab. Wir benötigen 30 Gramm pulverisierte Gelatine pro halben Liter Saft. Bei BedarfSie können den Saft mit Wasser verdünnen.

Sie machen Marmelade auf die gleiche Weise. Gelatine einweichen, Flüssigkeit erhitzen, auflösen und mischen. Es bleibt übrig, in Hälften der Orange zu gießen. Um die Arbeit zu erleichtern, können Sie eine Muffinform verwenden. Stellen Sie Schalen mit Orangenhälften hinein und sie drehen sich nicht um, während das Gelee fest wird.

Stell die Form in den Kühlschrank. Wenn das Gelee vollständig ausgehärtet ist, schneiden Sie jede Halbkugel in 2-3 Stücke.

Originelle Themenparty-Ideen

Nachdem Sie mindestens einmal versucht haben, Orangengelee herzustellen, werden Sie feststellen, dass diese Angelegenheit nicht kompliziert ist. Warum nicht mit Formen experimentieren?

Für eine Party kann die Herstellung von Orangengelee in Form von Fanta-Flaschen eine großartige Idee sein. Für dieses Getränk benötigen Sie einen leeren Plastikbehälter mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern sowie Etiketten. Gießen Sie den vorbereiteten Saft mit Gelatine ganz nach oben in Flaschen. Etiketten entfernen und vorerst beiseite legen. In den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen. Machen Sie mit einem Büromesser einen vertikalen Schnitt an der Flasche und mehrere horizontale. Entfernen Sie vorsichtig den Kunststoff. Kleben Sie Etiketten auf Gelatinerohlinge und dekorieren Sie die Oberseiten mit Originalkappen. Nach dem Servieren können die Gelee-"Flaschen" einfach in Kreise geschnitten werden.

Und diese Idee eignet sich für Halloween oder jede andere Horrorparty. Auch hier kann mit normalen und sizilianischen Orangen Kontrast gespielt werden.

Gelee separat zubereitenschälen, in Würfel schneiden und in Schalen aus den Häuten servieren. Lustige gruselige Gesichter können zuerst mit einem normalen Stift gezeichnet und dann mit einer scharfen Klinge oder einem Schreibwarenmesser ausgeschnitten werden.