Mango-Desserts: Kochrezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Mango ist eine ziemlich verbreitete exotische Frucht. Es hat einen besonderen Geschmack, sehr weiches und saftiges Fruchtfleisch. Es kann sowohl roh verzehrt als auch in köstlichen Mangopüree-Desserts zubereitet werden. Sie werden nicht nur zart und ungewöhnlich, sondern auch nützlich, da diese Frucht reich an verschiedenen Vitaminen ist. In diesem Artikel schauen wir uns ungewöhnliche und beliebte Mango-Rezepte an.

Mangosorbet

Dieses Mango-Dessert erfrischt an heißen Sommertagen. Es wird zart und lecker. Um es zuzubereiten, bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

• Glas Wasser;
• 150g Zucker;
• 2 Stck mango;
• Zitrone;
• 2 Eiweiß.

Kochen

Dieses Dessert ist ganz einfach zuzubereiten. Es dauert nicht länger als 20 Minuten, aber dann genießen Sie ein ungewöhnliches und erfrischendes Gericht. Gehen Sie wie folgt vor:

1. Gieße Wasser in einen Topf mit dickem Boden und füge Zucker hinzu. Bring diesen Sirupzum Kochen bringen. Erzielen Sie eine vollständige Auflösung des Zuckers. Sie müssen nicht lange kochen, es reicht aus, es einige Minuten am Feuer zu h alten.
2. Die Mango schälen und den Kern entfernen. Danach mahlen Sie das Fruchtfleisch mit einem Mixer zu einem Püree. Um kleine Klümpchen zu vermeiden, durch ein Sieb passieren.
3. Geben Sie Sirup und Saft einer Zitrone zum entstandenen Püree hinzu. Gut mischen.
4. Zu dieser Masse Eiweiß geben und nochmals mischen. Gießen Sie die Mischung in einen Plastikbehälter und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank (nicht mit einem Deckel abdecken).
5. Rühren Sie das Sorbet von Zeit zu Zeit um, damit es nicht gefriert.

Nach dem Einfrieren in Servierschalen geben und ein leichtes Mango-Dessert genießen. Es kann einfach so gegessen oder mit cremigem Eis kombiniert werden.

Schickes Mango-Dessert

Diese Delikatesse kann als eine der köstlichsten bezeichnet werden. Es hat viele positive Bewertungen im Internet. Das Dessert ist sehr einfach zuzubereiten und der Geschmack ist ausgezeichnet. Um diesen Leckerbissen zuzubereiten, füllen Sie sich mit den folgenden Zutaten ein:

• 1 mango;
• 2-2, 5 EL. l. couscous;
• 0, 5 Tassen Milch;
• 2 EL. l. Frischkäse;
• Vanillezucker.

Kochen

Dieses einfache Rezept kann jeder zubereiten, auch ohne Erfahrung im Kochen solcher Gerichte. Dessert wird so zubereitet:

1. Gieße Milch in einen Topf und koche sie auf.
2. Gib Zucker hinein und rühre um, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
3. Süße Milch einschenkenCouscous. 5-10 Minuten ziehen lassen.
4. Nach dieser Zeit Frischkäse dazugeben und gut verrühren.
5. Die geschälte Mango mit einem Mixer pürieren.
6. Erste Schicht Couscous und dann Mango in Gläsern oder Martinitz.

Sie können mit Fruchtstückchen dekorieren. Sofort servieren. Fertig ist ein wunderbares und ungewöhnlich leckeres Dessert.

Mango-Dessert mit Chiasamen

Exotische Früchte passen zu vielen Speisen. Besonders isoliert ist die Kombination aus Mango- und Chiasamen. Basierend auf diesen Produkten können Sie ein köstliches Dessert zubereiten. Nimm diese Zutaten:

• 0,5L Sahne;
• 5 EL. l. Chiasamen;
• 2 EL. l. Honig (am besten flüssig);
• zimt;
• mango;
• Kokosflocken (zur Dekoration).

Kochen

Die Zubereitung dieses Desserts wird einige Zeit in Anspruch nehmen, aber das Ergebnis wird Sie überraschen und begeistern. Folge diesen Schritten:

1. Sahne, Honig, Chiasamen mischen und eine Prise Zimt hinzufügen. Lassen Sie diese Mischung über Nacht an einem k alten Ort stehen.
2. Am nächsten Tag die Mango schälen und in einem Mixer zerkleinern.
3. Gib das Mangopüree in ein Glas. Gießen Sie die cremige Schicht darüber.
4. Mit Kokosraspeln und Minzzweig garnieren.

Dieses Rezept kann geändert werden. Fügen Sie zum Beispiel keinen Zimt hinzu, wenn Sie ihn nicht mögen. Und anstelle von Honig können Sie Zucker hinzufügen. Wenn Sie keine Sahne finden, können Sie diese durch Milch ersetzen. Experimentieren Sie und Sie werdenFinden Sie die beste Kombination von Zutaten für Sie.

Mangomousse

Dieses hauchzarte Mango-Mousse zum Nachtisch wird auch den anspruchsvollsten Feinschmecker erfreuen. Es ist nicht so schwer, es zu kochen. Sie benötigen ziemlich einfache Produkte:

• 1 Mangokonserve;
• Mangosirup;
• 3 EL. l. Gelatine;
• 4 Protein;
• 200ml Wasser;

Kochen

Damit das Dessert luftig und fluffig wird, müssen die Proteine gekühlt werden. Befolgen Sie dann die folgende Aktionsfolge:

1. Gebe die Mango in die Mixschüssel. Sirup dazu geben. Glatt mixen.
2. Gelatine in k altem kochendem Wasser einweichen bis sie aufquillt.
3. Danach zur Mangomasse geben.
4. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, dann vorsichtig unter die Mangomischung heben.
5. Geben Sie das fertige Dessert in Schalen. Mit Frischh altefolie bedecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
6. Am nächsten Tag servieren.

Wenn Sie möchten, können Sie eine kleine Menge Sahne aufschlagen und das Dessert damit dekorieren. Der Geschmack wird nur besser. Die Kombination aus Sahne und Mango ist einfach außergewöhnlich. Für einen Farbtupfer mit ein paar Minzzweigen garnieren.

Dieses luftige Dessert wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt. Er wird niemanden gleichgültig lassen. Sie können es Kindern für einen Urlaub servieren: Ein schönes gelbes Dessert schmückt jeden Tisch. Die Hauptsache sind die Produkte, aus denen es hergestellt wirdDelikatesse, waren frisch und von hoher Qualität. Achten Sie immer auf das Verfallsdatum der Inh altsstoffe.