2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Wenn du ein einfaches, aber leckeres Gebäck machen möchtest, dann wirst du Charlotte mit Bananen und Äpfeln mögen.
Erstes Rezept
Der Kuchen ist zart. Für die Zubereitung benötigen Sie etwas mehr als eine Stunde. Süße Bananen verleihen dem Kuchen einen unglaublichen Geschmack. Zum Kochen benötigen Sie:
- zwei Äpfel;
- zwei Bananen;
- zwei Eier;
- 100 Gramm Zucker;
- 60 Gramm Butter;
- 120 Gramm Mehl;
- eine Prise Zimt;
- 1/3 Zitrone;
- drei kunst. Löffel saure Sahne;
- 1/3 Teelöffel Natron.
Charlotte mit Äpfeln und Bananen: Kochrezept
- Äpfel waschen, schälen. Dann die Stiele sowie die Samenkapseln herausschneiden. Dann die Äpfel in Scheiben schneiden.
- Bananen schälen, dann in Scheiben schneiden.
- Nachdem Äpfel mit Bananen kombiniert wurden. Dann in einer Schüssel mit frisch gepresstem Saft, Zimt mischen. Zitronensaft verhindert übrigens, dass Bananen schwarz werden.
- Danach die Butter in einem Topf schmelzen, abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit Eier mit Zucker steif schlagen.
- Danach nach und nach Mehl zu der entstandenen Mischung unter Rühren hinzufügen, dann Sauerrahm mit Soda. Beachten Sie, dass es nicht notwendig ist, das Soda zu löschen. Denn in diesem Gebäck verwenden wir saure Sahne. Mit einem Holzlöffel verrühren.
- Butter zum Teig geben. Aufsehen. Sie sollten eine homogene Masse erh alten.
- Dann Früchte zum Teig geben, sehr vorsichtig mischen (um die Früchte nicht zu beschädigen).
- Nach in der Form (eingeölt) in den Teig gießen. Schicken Sie den Kuchen für fünfzig Minuten in den vorgeheizten Ofen. Prüfen Sie die Bereitschaft mit einem Streichholz. Charlotte mit Bananen und Äpfeln wird vor dem Servieren mit Puderzucker bestreut. Mit Schlagsahne oder Kugeln Eis servieren. Sehr leckerer Kuchen wird mit Beerentee kombiniert. Guten Appetit!
Für Multikocher
Köstliche Charlotte mit Äpfeln und Bananen bekommt man auch in einem Slowcooker. Der Geschmack des Kuchens ist nicht schlechter als im Ofen.
Um Charlotte zu machen, brauchst du:
- Sauerrahm (drei Esslöffel);
- 115g Mehl;
- 95 Gramm Zucker;
- eineinhalb Äpfel;
- zwei mittelgroße Bananen;
- 2 Eier;
- 60 Gramm Butter;
- Soda (an der Spitze eines Messers);
- 60 Gramm Zitrone.
Kochen
- Früchte erst fein hacken, dann mischen. Drücken Sie dann Zitronensaft darauf.
- Butter in einem Topf schmelzen. Lass ihn abkühlen.
- Danach Eier mit Zucker schaumig schlagen, Mehl, Sauerrahm und Soda dazugeben.
- Dann trete eingeschmolzene Butter. Eingreifen. Als nächstes fügen Sie Äpfel, Bananen hinzu. Sehr vorsichtig umrühren.
- Schüssel des Multikochers vorsichtig mit Öl einfetten, mit einer dünnen Schicht Semmelbrösel bedecken.
- Dann den vorbereiteten Teig dort hinlegen. In die Maschine einlegen. Wählen Sie dann den Modus „Backen“. Der Multicooker-Vorgang dauert 65 Minuten.
Kochen ohne Eier
Diese Option ist für diejenigen geeignet, die keine Hühnereier essen. Charlotte mit Apfel und Banane im Ofen kochen. Dieser Vorgang ist ziemlich schnell.
Zum Kochen benötigen Sie:
- ein Glas Mehl, die gleiche Menge Grieß;
- ein Glas Zucker, Kefir;
- ein Teelöffel Soda;
- ein halbes Glas raffiniertes Pflanzenöl;
- zwei Bananen;
- Salz (eine Prise);
- zwei Äpfel.
Backen Kochen
- Zuerst Zucker und Grieß mit Kefir aufgießen. Lassen Sie die Masse für eine Weile stehen.
- Äpfel schälen, Bananen schälen, Früchte in dünne Scheiben schneiden.
- Danach Butter, Mehl und Salz zur Grießmasse geben.
- Dann gib dort gelöschtes Soda hinzu. Dann die Masse glatt rühren. Legen Sie die Fruchtfüllung an. Erneut umrühren.
- Form mit Öl einfetten, mit Grieß bestreuen. Dann die gesamte Mischung hineingießen.
- 40 Minuten im Ofen backen.
Einfache und originelle Charlotte
Solches Gebäck wird diejenigen ansprechen, die verschiedene Früchte lieben. Neben Äpfeln, Bananen können Sie nach Belieben Kiwis, Orangen oder Pflaumen hinzufügen.
Anstelle von einem Ei verwendet diese Version des Kuchens Mayonnaise. Dann wird Charlotte mit Bananen und Äpfeln noch prächtiger. Kochzeit - 60 Minuten.
Zum Kochen benötigen Sie:
- 200 Gramm Kristallzucker;
- 2 Äpfel und 2 Bananen;
- 200 Gramm Weizenmehl;
- 50 ml Mayonnaise;
- vier Hühnereier;
- drei Gramm Vanillezucker;
- acht Gramm Backpulver.
Kochrezept
- Sch alte zuerst den Backofen ein und heize ihn auf 190 Grad vor.
- In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen, etwas schütteln, Vanillezucker hinzufügen. Dann fügen Sie normalen Zucker hinzu. Schneebesen, bis es schaumig ist.
- Mayonnaise unterrühren, dann Mehl, Backpulver hinzufügen.
- Dann Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden.
- Schäle die Bananen ab. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
- Die Silikonform mit Öl einfetten, eine Schicht kleingeschnittenes Obst darauf legen.
- Dann den Teig darüber gießen. Dann die restlichen Früchte dazugeben.
- Schicken Sie das ausgefüllte Formular anschließend in den vorgeheizten Ofen. Charlotte mit Bananen und Äpfeln wird etwa vierzig Minuten lang gebacken. Es kann länger dauern, wenn der Kuchen nicht rechtzeitig fertig ist. Die Charlotte vor dem Servieren mit Puderzucker oder Glasur bestäuben.
Guten Appetit!
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