Tintenfisch-Feldsalat: Rezept mit Foto
Tintenfisch-Feldsalat: Rezept mit Foto
Anonim

Tintenfisch-Feldsalat ist ein schmackhafter und gesunder Leckerbissen, da Meeresfrüchte und in unserem Fall Tintenfisch eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen enth alten. Darunter sind Kalium, Eisen und Jod. Es wird nicht schwierig sein, ein solches Gericht zuzubereiten, zumal unser Artikel bewährte Rezepte für Salat mit Tintenfisch und Mais enthält. Fangen wir an.

Tintenfischsalat mit Mais und Ei

Eine nach diesem Rezept zubereitete Vorspeise eignet sich sowohl für eine festliche Veranst altung als auch für ein romantisches Rendezvous mit einem jungen Mann. Die Zubereitung eines Salats ist nicht schwierig, aber dank seiner Nützlichkeit kann er sich auch positiv auf das Kreislauf- und Nervensystem der am Tisch Versammelten auswirken.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Tintenfisch - 0,5 kg;
  • Eier - 3 Stk.;
  • Mais – 250g

Schritt für Schritt Empfehlung

Salat mit Tintenfisch, Mais und Ei, Sie müssen mit der Zubereitung von Meeresfrüchten anfangen zu kochen. Sie müssen aufgetaut, vom Film gereinigt und dann in kochendem Wasser leicht gekocht werden, wobei dem Wasser etwas Salz und Lorbeerblatt hinzugefügt werden. Wenn die Tintenfische abgekühlt sind, sollten sie in Streifen geschnitten werden.

Eier müssen gekocht, geschält und in die gleichen kleinen Streifen geschnitten werden wie Tintenfische. Um den Salat aufzupeppen, fügen Sie eine Zwiebel hinzu. Es sollte geschält und in kleine Würfel geschnitten werden. Um die Bitterkeit eines Gemüses zu entfernen, muss es zwei bis drei Minuten lang in kochendes Wasser gelegt werden.

Eier, Tintenfisch und Mais
Eier, Tintenfisch und Mais

Überschüssiges Wasser aus Dosenmais abgießen und mit den restlichen vorbereiteten Zutaten mischen. Alles gut vermischen, mit Mayonnaise würzen und nach Belieben mit Kräutern dekorieren.

Option Käsesalat

Es wird ein wenig dauern, eine solche Vorspeise zuzubereiten. Aus der aufgeführten Produktmenge werden in der Regel 4 Portionen gewonnen. Der fertige Salat ist sehr lecker, zart und auch appetitlich.

Die folgenden Dinge werden sich als nützlich erweisen:

  • Tintenfisch - 500 g;
  • Mais - 1 Dose;
  • Käse - 120g

Die Zubereitung eines Salats mit Tintenfisch und Mais sollte mit dem Kochen von Tintenfisch in kochendem Wasser begonnen werden. Dies geschieht normalerweise innerhalb weniger Minuten. Dann sollten die Meeresfrüchte abgekühlt und in Streifen geschnitten werden.

Tintenfisch kochen
Tintenfisch kochen

Zwiebeln sollten in halbe Ringe geschnitten werden. Überschüssige Flüssigkeit aus Dosenmais abtropfen lassen, Käse mit einer Reibe reiben. Allesdie Zutaten müssen kombiniert, leicht gesalzen und mit Mayonnaise gewürzt werden.

Salat mit Tintenfisch, Mais und Gurke

Würzt man eine solche Vorspeise mit hausgemachter Mayonnaise oder einer darauf basierenden speziellen Sauce, und fügt man außerdem etwas gehacktes Gemüse hinzu, erhält man einen ziemlich appetitlichen Salat mit einem unvergesslichen und einzigartigen Geschmack.

Die folgenden Dinge werden sich als nützlich erweisen:

  • Tintenfisch - 500 g;
  • Mais - 200 g;
  • Gurke - 1 Stück;
  • Grüns - Bündel.

Sie müssen mit der Zubereitung eines köstlichen Salats mit Tintenfisch, Mais und Gurke beginnen, indem Sie die Hauptzutat vorbereiten. Dazu sollten die Meeresfrüchte gewaschen, gereinigt und einige Minuten in kochendem Wasser gekocht werden. Dann den Tintenfisch abkühlen und in kleine Würfel schneiden.

Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Grünkohl waschen und fein hacken. Gurke in kleine Quadrate schneiden. Überschüssige Flüssigkeit aus Dosenmais entfernen und mit den restlichen vorbereiteten Zutaten mischen. Dann muss der Salat gerührt werden, Salz und Mayonnaise hinzufügen.

Vorspeisenvariante mit Mais, Eiern und Gurke

Eine solche Vorspeise ist universell, da sie für jede Feier geeignet ist. Salat mit Tintenfisch, Mais, Eiern und Gurke ist sehr zart und leicht. Sie können es sowohl mit Mayonnaise als auch mit Sauerrahm füllen.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Tintenfisch - 400 g;
  • Mais - 300 g;
  • Gurke - 2 Stück;
  • Eier - 3 Stück

Die Zubereitung eines köstlichen Salats sollte mit beginnenTintenfisch auftauen. Danach müssen sie einige Minuten gewaschen, gereinigt und gekocht werden. Die Hauptsache ist, das Produkt nicht zu überbelichten und nicht zu verdauen, da es sonst im Geschmack zäh wird. Gekochter Tintenfisch sollte abgekühlt und in Streifen geschnitten werden.

Salat mit Gurke
Salat mit Gurke

Eier kochen, schälen und in dünne Streifen schneiden, etwa so dick wie Tintenfische. Gurken waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, waschen und in Quadrate schneiden.

Alles in einer Salatschüssel mischen, salzen und mit Sauerrahm oder hausgemachter Mayonnaise abschmecken.

Vorspeise mit Tintenfisch, Karotten und Mais

Neben dem unbestreitbar unvergleichlichen Geschmack kann sich das Gericht mit seiner Originalität und Helligkeit rühmen, die ihm bei jedem festlichen Fest einen würdigen Platz verschaffen. Dieses köstliche Vorspeisenrezept ist schnell und einfach zuzubereiten. Rohe Karotten im Rezept können durch koreanische ersetzt werden, was dem Gericht eine gewisse Würze verleiht.

Salat mit Karotten
Salat mit Karotten

Die folgenden Dinge werden sich als nützlich erweisen:

  • Tintenfisch - 0,5 kg;
  • Eier - 3 Stk.;
  • Mais - 250 g;
  • Karotte - 1 Stk.;
  • Knoblauch - 2 Zähne.

Beginne den Prozess, indem du die Hauptzutat kochst. Dazu müssen die Meeresfrüchte gereinigt und einige Minuten in kochendes Wasser getaucht werden. Um die Tintenfische schneller abzukühlen, können Sie sie mit k altem Wasser füllen. Wenn sie abgekühlt sind, schneiden Sie sie in Ringe oder Strohhalme. Es hängt alles von den kulinarischen Vorlieben des Küchenchefs ab.

Eier müssen gekocht, geschält und geschnitten werden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und darüber gießenkochendes Wasser für eine Weile, damit die Bitterkeit verschwindet. Überschüssige Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen. Möhren waschen, schälen und schneiden. Den Knoblauch mit einer Presse zermahlen.

Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen, salzen und mit Mayonnaise würzen. Auf Wunsch können Sie der Vorspeise etwas Pfeffer hinzufügen.

Salat mit Ananas, Mais und Tintenfisch

Die perfekte Kombination von Zutaten in einer Vorspeise ermöglicht es Ihnen, den duftenden und delikaten Geschmack des Gerichts zu genießen. Ananas fügt Exotik hinzu und Tintenfisch mit Mais - ein Hauch von Würze. Die Vorspeise ist einfach und unkompliziert zubereitet.

Die folgenden Dinge werden sich als nützlich erweisen:

  • Tintenfisch - 350 g;
  • Mais - 1 Dose;
  • Ananas - 1 Dose;
  • Grüns - Bündel.

Die Zubereitung eines leckeren Snacks sollte mit der Zubereitung von Mais und Ananas beginnen. Gläser mit Zutaten müssen geöffnet und überschüssige Flüssigkeit aus ihnen abgelassen werden. Ananas in Würfel geschnitten.

Salat mit Ananas
Salat mit Ananas

Tintenfisch sollte gereinigt, gekocht und in kleine Quadrate geschnitten werden. Die Zwiebel schälen, in Quadrate schneiden und eine Weile mit kochendem Wasser übergießen. Grüns waschen und hacken. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen und mit Mayonnaise würzen.

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