Appetizer von Zucchini auf dem festlich gedeckten Tisch. Rezepturen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Jedes Jahr reifen unzählige Gemüsesorten in russischen Gärten heran, sodass Hausfrauen immer neue Rezepte beherrschen müssen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie festliche Zucchini-Vorspeisen zubereiten und Ihre Gäste mit originellen Gerichten überraschen.

Gebratene Zucchini mit Tomaten und Käse

Dieses Gericht kann traditionelle Sandwiches auf dem festlich gedeckten Tisch ersetzen. Wenn Sie kein Brot essen oder auf Diät sind, werden Sie die Kombination von Weichkäse mit Gemüse auf jeden Fall zu schätzen wissen. Eine Vorspeise mit Zucchini auf dem festlich gedeckten Tisch wird wie folgt zubereitet:

• Zwei junge Zucchini geschält und in ziemlich dünne Ringe geschnitten. Die Rohlinge salzen und warten, bis sie Saft abgeben.
• Die Kreise in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldbraun braten.
• Bestreichen Sie eine Seite jedes Stücks mit der Mischung aus Mayonnaise und geriebenem Knoblauch und legen Sie die Stücke dann auf eine große flache Schüssel.
• Tomaten in Ringe schneiden und auf den Zucchini anrichten.
• Adyghe-Käse oder Käse in dünne Scheiben schneiden und damit bedeckenOberseite jedes Sandwichs.

Den fertigen Snack mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Zucchini-Röllchen mit Fleisch

Versuche ein originelles und schmackhaftes Gericht aus Hühnerfleisch und frischem Gemüse zuzubereiten. Wir sind sicher, dass Ihre Familie Ihre Bemühungen zu schätzen wissen und Sie sogar bitten wird, Brötchen für ein normales Abendessen zu machen. Wie wird eine Zucchini-Vorspeise für den festlich gedeckten Tisch zubereitet?

• Hähnchenbrust (ca. 300 Gramm) nehmen, in dünne Streifen schneiden und leicht schlagen.
• Zubereitetes Filet sollte gesalzen, gepfeffert und mit geriebenem Knoblauch eingerieben werden. Lassen Sie das Huhn eine halbe Stunde marinieren.
• Zu diesem Zeitpunkt können Sie mit der Zubereitung von Gemüse beginnen. Dazu eine junge Zucchini nehmen, schälen und in dünne und lange Streifen schneiden.
• Backofen einsch alten, ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Oberfläche mit Pflanzenöl einfetten und die Zucchini darauf legen.
• Rohlinge salzen, mit Öl beträufeln und fünf Minuten in den Ofen geben, damit sie weich werden.
• 50 Gramm Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.
• Das Gemüse aus dem Ofen nehmen, mit Mayonnaise oder einer anderen Sauce bestreichen und mit italienischen Kräutern bestreuen.
• Auf jeden Zucchinistreifen ein Stück Hähnchenfilet legen und mit Käse bestreuen. Die Rohlinge zu Rollen drehen und mit Holzspießen befestigen.
• Die Vorspeise in den Ofen geben und etwa eine halbe Stunde garen.

Zucchini-Vorspeise auf dem festlich gedeckten Tisch

Dieses herzhafte Gericht erinnert anProbieren Sie koreanische Gurken. Daher eignet sich eine solche Vorspeise perfekt für starke Getränke und wird Ihren Gästen sicherlich in Erinnerung bleiben. Rezept:

• Eine Zucchini, zuvor geschält und entkernt, für koreanische Karotten in langen Streifen geraspelt.
• Einen Teelöffel Koriander und schwarzen Pfeffer (nach Geschmack) mit einem Mörser zerdrücken.
• Eine Bratpfanne erhitzen, drei Esslöffel Pflanzenöl, Gewürze und einen Teelöffel Salz und Zucker hineingeben.
• Fünf Knoblauchzehen durch eine Presse stechen oder mit einem Messer zerkleinern, dann mit Zucchini und drei Esslöffeln Apfelessig mischen.
• Gekühltes Öl mit Gewürzen, mit vorbereitetem Gemüse vermengen, vorsichtig mischen und mehrere Stunden im Kühlschrank marinieren.

Zucchini in Käsekruste

Dieses einfache Gericht ist sehr schnell zubereitet. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen wollen, dann finden Sie heraus, wie eine Zucchini-Vorspeise für den festlich gedeckten Tisch zubereitet wird:

• Zwei junge Zucchini in dünne Kreise schneiden.
• Ein Hühnerei gemischt mit 30 Gramm Milch, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
• 50 Gramm eines beliebigen Hartkäses auf einer feinen Reibe reiben und mit der gleichen Menge Paniermehl mischen.
• Tauchen Sie jeden Kreis in Mehl, tunken Sie ihn in die Eimischung und wälzen Sie ihn in Semmelbröseln.
• Ein Backblech mit Backpapier auslegen, mit Pflanzenöl beträufeln, die Zucchini darauflegen. Vorspeise in den vorgeheizten Backofen stellen, garensieben oder acht Minuten und dann auf die andere Seite drehen.

Snack "Teschiner Zunge"

Wir laden Sie ein, eine weitere herzhafte Vorspeise aus Zucchini zu probieren. Rezept:

• Zwei kleine Zucchini längs in dünne Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und einige Minuten beiseite stellen.
• 100 Gramm Weichkäse in dünne und lange Scheiben geschnitten.
• 100 Gramm Mayonnaisemischung mit gehacktem oder gepresstem Knoblauch (nach Geschmack).
• Zwei Tomaten in Scheiben schneiden.
• Vier Hühnereier mit einem Schneebesen und Salz schlagen.
• Knoblauchzehen jeweils in Mehl tauchen, in Ei tauchen und in Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten.
• Heiße "Zungen" auf ein Küchenpapier legen und mit Soße bestreichen. Legen Sie eine Tomate auf eine Seite der Scheibe, Käse auf die andere und bestreuen Sie die gesamte Struktur mit geriebenen Kräutern.
• Die Rohlinge zu einer Rolle rollen, mit Zahnstochern durchstechen und auf eine Schüssel legen.

Wie Sie sehen können, können Sie viele originelle Snacks zubereiten. Das alles ist sehr lecker. Zucchini und ein Minimum an Produkten ergeben Gerichte, die Ihre ganze Familie und Ihre Gäste lieben werden.