Zwei Rezepte für "Schokoladenprinz"-Kuchen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Versuchen Sie an Silvester, einen Schokoladenprinzenkuchen für Ihre Lieben zu backen, da das Backen nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und die zum Backen erforderlichen Produkte kostengünstig sind und in jedem Geschäft erhältlich sind. Keine einzige Feier kommt ohne Dessert aus, und meistens werden Kuchen für Süßigkeiten serviert. Viele verzichten schon lange auf gekaufte Süßigkeiten, und ein selbst zubereitetes Dessert erweist sich als viel schmackhafter und ohne diverse h altbarkeitsverlängernde Zusatzstoffe. Einer der beliebtesten Kuchen ist natürlich Schokolade.

Kuchen "Schokoprinz"

Für den Teig brauchst du:

• fünf Hühnereier,
• Zucker - ein Glas,
• Weizenmehl (etwa zwei Tassen),
• 200 Gramm Margarine,
• halber Teelöffel Teesoda,
• vier Esslöffel Kakao.

Für die Creme brauchst du:

• 200 Gramm Butter,
• eine Dose normale Kondensmilch.

KochenSahnehäubchen, nimm:

• drei Esslöffel Milch,
• 50 Gramm Butter,
• vier Esslöffel Zucker und die gleiche Menge Kakao.

Zur Dekoration Walnüsse nach Geschmack zubereiten.

Kochvorgang

In einer großen Schüssel Eier aufschlagen, Zucker hinzufügen und mit einem Schneebesen oder mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie dieser Masse Kakao und Soda hinzu und mischen Sie sie gut, bis sie glatt sind. In einer anderen Schüssel die aufgeweichte oder geriebene Margarine mit Mehl zu Krümeln mahlen. Wir haben zwei Schalen bekommen: eine mit Streuseln und die andere mit Schokoladen-Ei-Mischung.

Jetzt müssen sie sorgfältig kombiniert und gründlich geknetet werden. Den fertigen Teig sofort auf ein gefettetes Backblech gießen und etwa fünfundzwanzig Minuten bei einer Temperatur von 200 ° backen. Der Kuchen sollte sofort gebacken werden, sonst verliert das Soda seine Eigenschaften und der Kuchen geht nicht auf.

Während der Kuchen backt, die Kondensmilch mit der weichen Butter mischen und mit einem Mixer glatt rühren. Walnüsse mit einem Messer oder mit einem Mixer mahlen. Zu diesem Zeitpunkt ist der Kuchen fertig. Wir schneiden es in kleine Stücke, damit es schneller abkühlt. Geben Sie diese Stücke in eine tiefe Tasse, fügen Sie Nüsse, Sahne hinzu und mischen Sie alles gut.

Legen Sie den Inh alt der Tasse auf eine schöne Schüssel, drücken Sie sie fest und geben Sie die notwendige Form. Dieser Teig kann in verschiedene Formen gebracht werden, da er sehr formbar und weich ist.

Es ist Zeit, den Zuckerguss zu machen. Zucker und Kakao mischen und in die leicht erwärmte Milch einrühren. Mischen Sie dies mit einem SchneebesenMasse bei schwacher Hitze in einen Zustand der Gleichmäßigkeit bringen, Öl hinzufügen. Bringen Sie nun diese ganze Mischung zum Kochen und gießen Sie sie über den Kuchen, wobei Sie die Glasur vorsichtig über die gesamte Oberfläche und die Seiten verteilen.

Es ist noch eine kleine Sache übrig - Kuchendekoration. Du kannst übrig gebliebene Nussbrösel oder fertige Zuckerfiguren verwenden oder den Kuchen in seiner ursprünglichen Form belassen.

Eine andere Version des Kuchens "Schokoladenprinz"

Dieser Kuchen hat die Form eines Herzens und hat einen sehr, sehr feinen und wenig süßen Geschmack.

Du brauchst:

• sechs Hühnereier;
• 320g Butter;
• ein volles Glas Zucker;
• 250g Margarine;
• Soda - Teelöffel;
• Dose Kondensmilch;
• zwei Tassen Mehl;
• zwei Esslöffel Milch;
• vier Esslöffel Zucker;
• 200g Walnüsse;
• Kakaopulver - acht Esslöffel.

Wie kocht man?

Das Rezept für die Schokoladenprinz-Torte ist ganz einfach. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer und fügen Sie dort Zucker zusammen mit Soda hinzu. Jetzt müssen Sie Kakao einschlafen, alles mischen. In einer separaten Schüssel das Mehl und die Margarine gut mahlen, bis sie krümelig sind. Jetzt kombinieren wir alles, was sich herausgestellt hat, und mischen gründlich. Dieser dicke Teig wird in eine herzförmige Form gegossen, vorgeölt. Wir backen eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von 200 ° im Ofen.

Zu diesem Zeitpunkt musst du die Creme zubereiten. Mit einem Mixer die weiche Butter mit schlagenKondensmilch. Wenn der Kuchen gebacken ist, nehmen Sie ihn aus der Form. Abkühlen lassen, in zwei Törtchen teilen, den unteren Törtchen mit Sahne einfetten, den zweiten darauflegen und ebenfalls mit Sahne bestreichen. Den fertigen Kuchen ins Gefrierfach stellen, damit die Sahne aushärtet.

Jetzt kannst du den Zuckerguss machen. 70 g Butter mit vier Esslöffeln Zucker und zwei Esslöffeln Milch verrühren. Alles auf schwache Hitze stellen, schmelzen, glatt rühren. Den Kuchen aus dem Gefrierfach nehmen und mit Frosting füllen. Wenn Sie einen Kuchen mit Nüssen möchten, können Sie ihn nach dem Feinmahlen mit Nüssen dekorieren. Legen Sie es für ein paar Stunden an einen k alten Ort, um es auszuhärten.

Wie Sie sehen können, sind die Zutaten für den Schokoladenprinzenkuchen sehr erschwinglich und einfach zuzubereiten.