Einfaches Kuchenrezept "Fee" mit Waffelbild
Einfaches Kuchenrezept "Fee" mit Waffelbild
Anonim

Schöner leckerer Kuchen schmückt jeden festlichen Tisch. Ein handgemachtes Dessert erfreut die Gäste immer. Cake "Fairy" ist eine hervorragende Lösung für einen Kinderurlaub. Als Geburtstagsgeschenk für eine Tochter kann eine liebevolle Mutter die Feentorte selbst kochen und dekorieren. Das Rezept ist nicht schwierig und das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen!

Zutaten

Um einen Kuchen zu backen, benötigen Sie erschwingliche und preiswerte Produkte, die in jedem Geschäft immer auf Lager sind, sodass die Herstellung nicht schwierig sein wird.

Korzhi 3 Stk. Kekskuchen können selbst gebacken oder fertig gekauft werden

Biskuitkuchen
Biskuitkuchen

Früchte zum Füllen. Banane und Kiwi in Kreise oder kleine Scheiben schneiden. Ersetzen Sie Obst durch was immer Sie wollen

Banane und Kiwi
Banane und Kiwi

Gekochte Kondensmilch

gekochte Kondensmilch
gekochte Kondensmilch

Schokoladen-Erdnussbutter

Schokoladen-Erdnussbutter
Schokoladen-Erdnussbutter

Weißer Zuckerguss. Daraus werden dekorative Elemente hergestellt, um den Kuchen zu dekorieren

WeißGlasur
WeißGlasur

Eiweißcreme

Proteincreme
Proteincreme

Waffelbild und Dekorgel. Heutzutage ermöglicht Ihnen die Technologie, jedes Bild auf einer dünnen Waferbasis zu drucken. Auf einer Geburtstagstorte sehen ein Foto von Fairy Winx Bloom und eine flauschige Proteincreme perfekt aus! Vergessen Sie nicht ein spezielles Gel, auf das das Waffelbild geklebt wird. Sie wird aus Zucker, Gelatine und Wasser hergestellt und auch fertig in Konditoreien verkauft. Das Gel wird benötigt, um die Waffel weicher zu machen und am Kuchen zu kleben

Fee Winx blüht
Fee Winx blüht

Zubereitung von Figuren aus weißer Glasur

In Konditoreien und normalen Supermärkten sind Kits zur Herstellung von Glasurfiguren erhältlich. Sie bestehen aus verpackter Süßwarenschokolade und Formen. Um weiße Glasurdekorationen herzustellen, nimm eine Tafel weiße Schokolade und schmelze sie in einem Dampfbad. Gießen Sie die resultierende Masse in Formen und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Warten Sie, bis die Glasur ausgehärtet ist. Danach die gefrorenen Figuren aus der Form nehmen.

Herstellung Dekorgel

Um Dekorgel herzustellen, benötigen Sie:

  • Gelatine - 1 Esslöffel;
  • Wasser - 1 Tasse;
  • Zucker - 4 Esslöffel.

Gießen Sie einen Löffel Gelatine mit einem halben Glas heißem Wasser und rühren Sie, bis sie vollständig aufgelöst ist. 4 Esslöffel Zucker in der anderen Hälfte eines Glases Wasser auflösen und 10 Minuten kochen lassen. Es entsteht Zuckersirup, der mit in Wasser gelöster Gelatine gemischt werden muss. Kombinieren Sie zwei Flüssigkeiten, rühren Sie gut um. Die Konsistenz sollteerh alten Sie eine Masse, die wie ein Gel aussieht. Schmieren Sie das Waffelbild auf der Rückseite mit diesem Gel und kleben Sie es auf die oberste Schicht der Feentorte.

Zubereitung einer Proteincreme

Für Proteincreme brauchst du:

  • vier Eiweiß;
  • 1 Glas Zucker;
  • Zitronensäure 1/3 Teelöffel.

Das Eigelb von den Proteinen trennen und mit einem Mixer schlagen, Zucker und Zitronensäure hinzufügen, erneut mit einem Mixer schlagen, gut mischen. Die resultierende Mischung in ein Wasserbad geben und 10 Minuten lang kontinuierlich rühren. Die Sahne aus dem Bad nehmen und weitere fünf Minuten schlagen, bis sich eine dicke weiße Masse bildet.

Zubereitung des Feenkuchens

Legen Sie den untersten Kuchen auf eine Platte oder einen Tortenständer. Schmieren Sie es mit gekochter Kondensmilch, die Schicht kann fünf Millimeter dicker gemacht werden. Geschnittenes Obst auf der Kondensmilchschicht verteilen. Auf die gleiche Weise wird der zweite Kuchen auf den ersten gelegt und der allerletzte Kuchen mit Erdnussbutter bestrichen, ohne Obst hinzuzufügen. Das Waffelbild auf der Rückseite mit Dekorgel einfetten und auf die Torte kleben. Den Kuchen mit weißen Zuckergussfiguren und Proteincreme dekorieren. Der Kuchen ist fertig!

Dieses Rezept hat den Vorteil, dass es nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, alle Komponenten können fertig gekauft werden. Feenkuchen wird durch Früchte saftig. Ein ungewöhnlicher Kuchen mit einem klaren und hellen Waffelbild wird sicherlich einem kleinen Fan des Zeichentrickfilms gefallen. Durch das einfache Zusammenstellen der Kuchen können Sie Ihr Kind auch in das Kochen einbeziehen.

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