Zarter Tintenfischsalat: die besten Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Salate mit Tintenfisch sind seit langem bei allen beliebt. Sie sind einfach zuzubereiten, aber immer lecker und sehr befriedigend. Die Meeresfrüchte selbst haben einen neutralen Geschmack, daher können Sie dieser Vorspeise je nach ausgewählten Zutaten beliebige Geschmacksnoten verleihen. Die beliebtesten Rezepte sind jedoch delikate Salate mit Tintenfisch. Es gibt viele Möglichkeiten für ihre Zubereitung. In diesem Artikel werden die immer wieder getesteten und von vielen geliebten zarten Salate mit Tintenfisch beschrieben.

Schneller aber leckerer Salat

Diese Vorspeise ist wahrscheinlich die einfachste von allen, bei deren Zubereitung diese Meeresfrüchte verwendet werden. Das tut dem Geschmack jedoch keinen Abbruch. Im Gegenteil, dieser zarte Tintenfischsalat kann es mit teuren und exquisiten Snacks aufnehmen. Für die Zubereitung benötigen wir eine Mindestmenge an Produkten. Sie sind:

• Zwei oder drei Tintenfischkadaver ohne Kopf.
• Drei Hühnereier.
• Zwei Schmelzkäse.
• Knoblauch, nimm die Anzahl der Gewürznelken nach Geschmack.
• Mayonnaise.
• Salz und Gewürze für Fisch.

Zusätzlich zu diesen notwendigen Produkten können Sie zusätzlich beliebige frische Kräuter einnehmen. Es wird nur benötigt, um den fertigen Salat zu dekorieren.

Kochrezept

Ganz am Anfang der Zubereitung des Snacks beschäftigen wir uns mit Tintenfisch. Bis heute können Sie sie in den Regalen der Geschäfte bereits geschält kaufen. Aber wenn Sie Kadaver mit einer Folie haben, müssen Sie sie gut ausspülen, die Folie, die Reste der Innenseiten und die Chitinplatte entfernen.

Danach den Tintenfischkadaver in kochendes Wasser tauchen. Fügen Sie zuerst Salz und Gewürze hinzu. Tintenfisch nicht länger als zwei Minuten kochen. Nach dem Abkühlen in Streifen schneiden. Besser, wenn es dünn ist.

Hühnereier müssen auch gekocht werden. Wir schneiden sie in zufälliger Reihenfolge oder mit Hilfe eines Eierschneiders.

Zerschmolzener Käse auf einer groben Reibe reiben. Um es bequemer zu machen, sollte es etwa eine halbe Stunde im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Gehackten Knoblauch dazugeben und gut vermischen.

Vermische als nächstes alle Zutaten in einer Schüssel. Wir würzen mit Mayonnaise. Bei Bedarf etwas salzen. Wir mischen alle Produkte. Belegen Sie diesen delikaten Salat mit Tintenfisch mit gehacktem Grün. Für mehr Helligkeit können Sie Kirschtomatenhälften hineinlegen.

Zarter Garnelensalat

Ein delikater Salat mitTintenfisch und Garnelen. Er wird sicherlich keinen Liebhaber von Meeresfrüchten gleichgültig lassen. Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• Drei Tintenfischkadaver.
• Fünf oder sechs Hühnereier.
• Ein kleiner Bund Frühlingszwiebeln.
• Hartkäse, etwa zweihundert Gramm.
• geschälte Garnelen, einhundertfünfzig Gramm.
• Mayonnaise.

Wie bei der ersten Option können Sie frischen Dill und Petersilie zubereiten, um den Salat zu dekorieren.

Wie man richtig kocht

Es gibt viele Rezepte mit Fotos von einem delikaten Salat mit Tintenfisch und Garnelen, wir haben heute die besten mitgebracht. Diese Vorspeise sieht unglaublich appetitlich und zart aus. Um es zuzubereiten, müssen die Tintenfischkadaver aus dem Film gespült und gereinigt werden. Als nächstes entfernen wir die Wirbelsäule von ihnen. Garnelen und Tintenfisch in kochendem Salzwasser mit Zitrone, Salz und Gewürzen kochen. Die Kochzeit sollte nicht länger als drei Minuten nach dem Kochen betragen.

Den abgekühlten Tintenfisch in dünne Streifen schneiden. Wenn die Garnelen groß sind, können sie auch in zwei Teile geschnitten werden.

Gekochte Eier und drei Käse auf einer groben Reibe. Die Frühlingszwiebel fein hacken. Wir kombinieren alle Zutaten miteinander. Mit Mayonnaise würzen, salzen und mischen.

Das fertige Gericht mit gehacktem Dill bestreuen und ein paar Petersilienzweige und ein paar ganze Garnelen darauf legen. Der Snack ist komplett verzehrfertig. Natürlich kann der Salat in beliebiger Reihenfolge dekoriert werden. Sein Geschmack bleibt immer zart.