Die leckersten Salate: Top 10

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es gibt unzählige Salatrezepte. Ihre Zahl geht in die Hunderte, und doch wird nicht nur nach Anleitung gekocht, sondern auch experimentiert, etwas Eigenes erfunden. Und zu Recht ist Improvisation in der Küche großartig. Aber jetzt möchte ich nur auf einige beliebte Rezepte achten. Also, die Top 10 Salate, die nach landläufiger Meinung die leckersten sind.

Mit Pilzen, Huhn und Käse

Man kann sagen, "Schummeln"-Kombination, die sicherlich von vielen geliebt wird. Daher ist dieses Gericht in den Top 10 der Salate enth alten. Hier sind die Zutaten, die für die Zubereitung benötigt werden:

• Hähnchenfilet - 300 g.
• Champignons oder Champignons - 200g
• Hühnereier - 4 Stück
• Zwiebel - ein Stück
• Karotte - Einteiler
• Hartkäse - 100 g, es dürfen aber auch mehr sein.
• Mayonnaise - 8 EL.
• Frühlingszwiebel optional - 20 Gramm.
• Ein wenig Pflanzenöl.

Champignons waschen, klein schneiden und 25 Minuten bei schwacher Hitze braten. Danach müssen Sie die Zwiebel hacken und die Karotten durch eine grobe Reibe geben. Alles zusammen goldbraun braten.

Huhndas Filet kochen, in kleine Würfel schneiden, eine Schicht auf die Schüssel gießen. Mit etwas Mayonnaise bedecken. Gekochte Eier darüber reiben. Auf diese Schicht den Zwiebel-Karottenbraten legen, wieder mit Mayonnaise bedecken. Die nächste Schicht sind Pilze. Und der letzte Schliff - mit geriebenem Käse bestreuen. Auf Wunsch können Sie mit fein gehackten Frühlingszwiebeln dekorieren.

Königliches Schweinefleisch

Dieses Gourmetgericht sollte auch in den Top 10 der Salate enth alten sein. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• Schweinstafelspitz - Z00 g.
• Gekochte Kartoffeln - drei Knollen.
• Zwiebel ist eine Sache.
• Walnüsse - 50g
• Pflaumen - 70g
• Käse - 200g
• Mayonnaise - Z00 g.

Zunächst musst du die Pflaumen 20 Minuten lang in heißem Wasser einweichen. Dann fein hacken, sowie Zwiebelhände, Fleisch und Kartoffeln. Was weiter? Der Vorgang des Einlegens von Zwiebeln! Sie müssen es mit Zucker (1/3 EL) füllen und mit Essig bestreuen.

Dann kannst du Schichten machen, von denen jede mit Mayonnaise bestrichen ist. B zuerst die Kartoffeln auslegen. Bo zweite - Zwiebeln und Fleisch. B dritte - Pflaumen, die mit Nüssen bestreut sind. Die vierte Schicht besteht aus geriebenen Eiern. Ein Fünftel ist Käse.

Dieses Gericht gehört aufgrund seiner Sättigung, Originalität, Nährwert und Schärfe zu den Top 10 der besten Salatrezepte.

Königin der Meere

Dieses kulinarische Meisterwerk wird Liebhabern von Meeresfrüchten auf jeden Fall gefallen. Du benötigst folgende Zutaten:

• Tintenfisch - 1 kg.
• Käse - Z00
• Lachskaviar - 100g
• Eier - 4 Stück.
• Kartoffel - ZStücke.
• Mayonnaise - Z00 g.

Den gekochten Tintenfisch in Streifen schneiden. Dann Kartoffeln, Käse und Eier durch eine Reibe passieren. Aber getrennt müssen sie nicht gemischt werden. Weil Sie die Zutaten in Schichten anordnen müssen.

Zuerst kommt der Tintenfisch. Dann Kaviar. Dann Kartoffeln und russischer Käse. Danach wieder Kaviar. Dann wieder Tintenfisch. Dann Eier und schließlich Kaviar. Es stellt sich heraus 8 Schichten. Jeder von ihnen, mit Ausnahme von Kaviar, muss mit Mayonnaise eingefettet werden.

Nach dem Kochen sollte der Salat im Kühlschrank einweichen.

Mit Ananas

Top 10 Salatrezepte sollten eines mit Obst enth alten. Die beliebteste Option ist natürlich Ananas. Saftige, nicht zuckerh altige Früchte mit tropischem Geschmack werden von vielen geliebt. Und hier sind die Zutaten für einen leckeren Salat:

• Ein halbes Kilo gekochtes Hähnchenfilet.
• Vier Zwiebeln.
• Sechs Eier.
• Glas mit eingelegten Champignons.
• Zwei Kartoffeln.
• Ungefähr zweihundert Gramm Käse.
• Eine Dose Ananas.
• Packung Mayonnaise.

Das Filet sollte fein gehackt sein. Machen Sie dasselbe mit Zwiebeln und legen Sie es dann mit Zucker und Essig ein, wie im Rezept für Schweinefleischsalat. Eier, Kartoffeln und Käse separat reiben. Pilze in Scheiben schneiden.

Aufstrich in Schichten: Zwiebeln, Filets, Kartoffeln, Champignons, Eier, Käse. Das letzte sind gewürfelte Ananas. Schmieren Sie alle Schichten mit Mayonnaise, mit Ausnahme der oberen undPilze.

Eine Delikatesse in einem Käsegericht

Dieser originelle Salat in den Top 10 darf einfach nicht fehlen. Es ist lecker, schön und ungewöhnlich. Ideal für Urlaub, Gäste und die eigene Freude. Du benötigst folgende Zutaten:

• Hartkäse - 150g
• Hähnchenfilet - 350 g.
• Kartoffeln - 4 Stück
• Kiwi und Apfel - je einer.
• Erbsenkonserven - 360 g.
• Hühnereier - 3 Stück
• Karotte - 1 Stück

Das Verantwortlichste ist die Zubereitung von "Gerichten". Käse muss gerieben und in eine erhitzte Pfanne gegossen werden. Wenn es schmilzt, muss es mit einem Spatel entfernt und in ein umgedrehtes Gefäß überführt werden. Schicken Sie sie an einen k alten Ort, um den Käse zu härten.

Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie das Filet, die Salzkartoffeln und die Karotten fein hacken und die Eier reiben. Obst in kleine Würfel geschnitten. Alles mischen, Erbsen dazugeben, mit Mayonnaise würzen. Das ist alles! Danach kannst du den Salat auf Käseplatten anrichten, die vorher vorsichtig aus den Gläsern genommen werden müssen.

Glutty

Unter einem so vielsagenden Namen steht ein Gericht, das auch in die Top 10 der besten Salate aufgenommen werden sollte. Schließlich bevorzugen viele Menschen seinen Olivier, und das ist ein ernstzunehmender Indikator. Hier ist, woraus es besteht:

• Rindfleisch - 300 g Viele ersetzen Hühnerleber.
• Karotten - 2 große Stücke.
• Zwiebel - 1 Stück.
• Eingelegte knusprige Gurken - 200g
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Pflanzenöl.
• Mayonnaise, Pfeffer und Salz byschmecken.

Fleisch sollte in leicht gesalzenem Wasser gekocht werden. Abkühlen und in Streifen schneiden. Dann die Zwiebel halbieren und sehr dünn in halbe Ringe schneiden. Karotten schälen, durch die kleinste Reibe passieren. Die Chips sollten so dünn wie möglich sein.

In einer Bratpfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten. 3-5 Minuten reichen. Möhren separat anbraten. Es muss nicht länger als 7 Minuten brennen, da es nicht zu weich werden sollte. Dann müssen Sie die Gurken schneiden. Es sollte ein langer und dünner Strohhalm sein.

Die letzte Phase ist das Sammeln von Salat. Alle Zutaten müssen gemischt werden. Mit Mayonnaise würzen, zuvor mit zerdrücktem Knoblauch kombiniert. Salz, Pfeffer, ziehen lassen. Alles! Fertig ist das gekochte Gericht nach dem Top 10 Rezept für die leckersten Salate!

Caesar mit Speck

Dieses Gericht ist sicherlich vielen bekannt. Es ist beliebt für seine explosive Kombination aus herzhaften Zutaten und saftigem Gemüse, zart knusprigen Croutons und natürlich für die würzige Sauce. Hier ist, was Sie brauchen, um Caesar, einen der 10 leckersten Salate, zuzubereiten:

• Speck - 200g
• Hühnerei - 6 Stück
• Weissbrot - 6 Scheiben.
• Premium-Salat, wenige Blätter.
• Hartkäse (vorzugsweise Parmesan) - 50g
• Cherry-Tomaten - 10 Stück.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Olivenöl - 2 EL. l.
• Grün.
• Dressing: 6 EL Mayonnaise, 3 EL Zitronensaft, 1 EL Worcestersauce.

Eier hart kochen. Trockene Croutons aus Brot - hineinschneidenWürfel, Salz, in den Ofen schicken. Oder Sie können in etwas Olivenöl braten.

Speck knusprig braten, Käse reiben.

Ein Gericht legt vorzerrissene Salatblätter aus. Mit Käse bestreuen, in einem herrlichen Hügel sammeln. Legen Sie die Eier und Tomaten in kleine Scheiben geschnitten, gebratenen Speck. Mit einem Worcestershire-Dressing beträufeln, gründlich mit Zitronensaft und Mayonnaise vermischen. Mit Croutons und Käse bestreuen.

Du kannst übrigens deine eigene Worcestersauce machen. Die einfachste Möglichkeit besteht darin, Mayonnaise, zerdrückten Knoblauch, Wasser und 1-2 Sardellen gründlich zu verquirlen, bis sie glatt sind.

Geräucherte Brust

Wenn Sie die 10 besten Salatrezepte zusammenstellen, können Sie dieses Gericht nicht ignorieren. Viele Menschen lieben geräuchertes Fleisch, und es ist schwer zu bestreiten, dass kulinarische Meisterwerke mit der Zugabe von geräucherter Brust wirklich köstlich sind. Es gibt viele Variationen, aber jetzt werden wir nur über eine sprechen. Du brauchst:

• Geräucherte Brust - 200g
• Feta-Käse - 100g
• Cherry-Tomaten - 8 Stück
• Schwarzbrot - 3 Scheiben.
• Zitronensaft und Olivenöl - 1 EL. l.
• Blattsalat - ein Bund.
• Ein wenig Pflanzenöl, Salz und Pfeffer.

Brotscheiben sollten in kleine Würfel geschnitten und auf Pergament ausgelegt bleiben. Drei Stunden sollten sie sich bei Zimmertemperatur hinlegen. Dann müssen Sie die Würfel in einer mit Pflanzenöl bestreuten Pfanne braten.

Kirsche halbiert. Salat von Hand zupfen. Brechen Sie die Brust in kleine Stücke. Alles mischen und zerbröselten Feta-Käse hinzufügen. Mit einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz beträufeln. Sofort servieren.

Mit Lachs

B Top 10 der leckersten Salate sollte der sein, der unter dem schönen Namen "Portofino" bekannt ist. Um zwei Portionen zuzubereiten, benötigen Sie:

• Leicht gesalzener Lachs - 70g
• Marinierte Champignons - 70g
• Rote Paprika - 70g
• Knusprige frische Gurke - 70g
• Salat - 100g
• Zitronensaft und Olivenöl - 1 EL. l.
• Hartkäse - 30 g.
• Rote Zwiebel - 1 Stück.

Der Vorgang dauert 15 Minuten. Paprika und Gurken sollten in Streifen und Zwiebeln in Halbringe geschnitten werden. Danach das Gemüse mischen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Halbierte Champignons zugeben. Öl mit Zitronensaft gießen, mischen. Alles auf Salatblätter geben, Lachsstreifen auf das Gemüse legen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Dieser Salat gehört mit Sicherheit zu den Top 10 der besten Rezepte, da er optisch ansprechend ist, schnell zubereitet ist, ein angenehmes Aroma hat und zudem herzhaft, lecker, aber auch leicht zugleich ist.

mexikanisch

Willst du ein ungewöhnliches Gericht probieren? Dann sollten Sie einen mexikanischen Salat kochen. In die Top 10 dürfte für viele definitiv ein neues Gericht einziehen. Es werden viele Zutaten benötigt. Ha 4 Portionen:

• Tortilla - 4 Stück.
• Dosenmais - 200g
• Mittelgroße Tomaten - 4 Stück.
• Eine rote Zwiebel.
• 4 Salatblätter.
• Rucola - 20g
• Halbes Bund Koriander.
• 1 TL pro Stück Kreuzkümmel und Weinessig.
• Eine halbe Limette.
• Olivenöl - 5 EL. l.
• Schwarzer Pfeffer und Zucker nach Geschmack.
• Jedes Fleisch - 150g
• Avocado - 1 Stück
• Chili.

Tortillas müssen zu Salattellern verarbeitet werden - legen Sie sie auf eine beliebige Schüssel oder Schüssel und legen Sie sie dann für 10 Minuten bei 200 °C in den Ofen.

Der nächste Schritt ist die Zubereitung der Soße. Es ist notwendig, Limettensaft, Kreuzkümmel, Zucker, Pfeffer, Salz, Weinessig und fein gehacktes Chili in einer separaten Schüssel zu kombinieren. Mit Öl würzen. Alles gründlich mischen.

Dann musst du Salatblätter, Zwiebeln, Tomaten hacken. Schneiden Sie die Avocado in Scheiben, nachdem Sie den Kern entfernt haben.

Fleisch salzen und pfeffern, in einer Pfanne anbraten. Dann in Folie wickeln und kurz ziehen lassen. So wird es in seinem eigenen Saft einweichen.

Dann kannst du die Zutaten mischen. Den entstandenen Salat auf Tortillatellern anrichten. Das geschnittene Fleisch darüber geben. Sie erh alten einen pikanten Salat mit leichter Schärfe und einer reichh altigen Geschmackspalette, die Feinschmecker auf jeden Fall ansprechen wird.

Berühmter "jüdischer" Imbiss

Oben wurden die Top 10 der Feiertagssalate aufgelistet, die prinzipiell auch für jeden anderen Tag geeignet sind. Was ist ein „jüdischer“Imbiss? Dies ist das einfachste, aber von vielen geliebte Gericht, daher kann es nicht separat darüber gesagt werden. Zubereitet mit folgenden Zutaten:

• 2 verarbeiteter Frischkäse.
• 2 Eier.
• Etwas Mayonnaise.
• 3 Knoblauchzehen.
• Eine Prise gemahlener Pfeffer und Salz.

Knoblauch muss durch die Presse. Reiben Sie gekochte Eier, gekühlten Schmelzkäse - auch. Alle Zutaten mischen, mit Mayonnaise würzen. Gründlich mischen.

Die resultierende Vorspeise kann mit Toast, Tomaten oder Törtchen gegessen werden.

Auerhuhnnest

Schließlich lohnt es sich, über ein weiteres Rezept zu sprechen, das nicht in den Top 10 der Salate mit Foto enth alten war. Auerhuhnest ist ein interessantes Gericht, und es ist schwer, dem zu widersprechen, wenn man sich das Bild oben ansieht.

Obwohl es aus den einfachsten Produkten zubereitet wird. Im "Nest" - Hühnerfleisch, gekochte Eier, geriebener Käse, Gurken. Sie müssen nur alles zusammenmischen und mit Mayonnaise würzen.

Der entscheidende Punkt ist die Gest altung des Salats. Um ein Nest zu bauen, müssen Sie die rohen Kartoffeln durch eine feine Reibe streichen, gründlich spülen und trocknen und in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald das Stroh gebraten ist, müssen Sie es auf ein Papiertuch legen, das überschüssiges Fett aufnimmt.

Nachdem Sie das Nest entworfen haben, müssen Sie „Eier“darauf legen. Machen Sie sie einfach. Echte gekochte Eier müssen in einer Schüssel gerieben und gründlich geknetet werden. Fein gehackten Dill zum Würzen dazugeben, mit Mayonnaise würzen. Sie erh alten eine Plastikmasse und müssen daraus Eier formen, die das "Nest" schmücken. Lecker, originell und schön!

NatürlichEs gibt noch viele weitere leckere Rezepte. Jeder hat einen anderen Geschmack, und es ist unmöglich, mit absoluter Sicherheit zu sagen, dass absolut jeder das oben Genannte mögen wird. Aber zumindest einmal sollten Sie versuchen, einen dieser Salate zu kochen.

Gut möglich, dass das Gericht zum Lieblingsgericht wird. In der Tat haben viele Kenner köstlicher Speisen bereits so bekannte Snacks wie Olivier- und Krabbensalate durch interessantere und unkonventionellere Salate ersetzt. Am interessantesten ist, dass viele von ihnen sogar noch schneller garen.

Es gibt viele Möglichkeiten mit der Zugabe von Chips, Crackern, Früchten, Beeren, Nüssen, Bohnen, Joghurt, Samen, Mohn, Ingwer … Wie bereits erwähnt, gehen die Rezepte in die Hunderte. Und haben Sie keine Angst zu improvisieren. Der Schlüssel ist zu wissen, was funktioniert und was nicht.