Die leckersten Fleischgerichte in einem Slow Cooker

Die leckersten Fleischgerichte in einem Slow Cooker
Die leckersten Fleischgerichte in einem Slow Cooker
Anonim

Was gibt es zum Abendessen? Diese Frage haben sich wohl viele Hausfrauen schon öfter gestellt. Ich möchte etwas Leichtes, Einfaches, aber gleichzeitig Befriedigendes machen. Die ideale Option sind Fleischgerichte. Sie können sie ohne großen Aufwand in einem Slow Cooker zubereiten. Dieser hilfreiche Küchenhelfer wählt automatisch die richtige Temperatur und die optimale Zeit.

Fleischgerichte in einem langsamen Kocher
Fleischgerichte in einem langsamen Kocher

Rezepte für Schweinefleisch

Gulasch

Erforderliche Zutaten für einen Fünf-Liter-Behälter: 600 g Schweinefilet, eine Zwiebel, drei Tomaten, Karotten, ein Löffel süßer gemahlener Paprika, 100 g Tomatenmark, 30 g Mehl, zwei Esslöffel Gemüse Öl, drei Gläser gekochtes Wasser, Salz, Lavrushka und Pfeffer.

Rezept

Das gewaschene und getrocknete Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden. Schmoren Sie das Fleisch etwa 30 Minuten lang im "Backmodus" und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Dann Mehl hinzufügen und das Schweinefleisch weitere zehn Minuten braten, sodass eine goldene Kruste entsteht. Karotte raspeln, Zwiebel in Ringe schneiden. Übertragen Sie das Gemüse in den Multikocher. Braten Sie sie zehn Minuten lang im Modus "Backen" und gießen Sie dann das Paprikapulver hinein. Die Tomaten in Würfel schneiden. Zusammen mit Tomatenmark zu den Hauptzutaten geben. Gießen Sie Wasser hinein, fügen Sie Salz, Petersilie und Pfeffer hinzu. Fleischgerichte in einem Slow Cooker werden in der Regel etwa eine Stunde lang gekocht. Sie müssen nur die Funktion "Löschen" einsch alten. Das Gericht mit Kräutern bestreuen. Mit Reis servieren.

Schweinefleisch mit Kartoffeln

Zutaten: 500 Gramm Fleisch, Salz, ein Kilogramm geschälte Kartoffeln, Zwiebeln, Gewürze und Pflanzenöl.

Rezepte für Schweinefleisch
Rezepte für Schweinefleisch

Rezept

Fleischgerichte in einem Slow Cooker sind sehr befriedigend und lecker. Dieses Rezept ist der Beweis dafür. Also die Zwiebel schälen und fein hacken. Um die Stärkemenge zu reduzieren, Kartoffeln eine halbe Stunde in Wasser einweichen. Schneiden Sie das Fleisch in Scheiben und braten Sie es zusammen mit den Zwiebeln in einem langsamen Kocher etwa 30 Minuten lang an, indem Sie die Funktion „Backen“wählen. Dann die geschnittenen Kartoffeln dazugeben. Gewürze hinzufügen, salzen. Schmoren Sie das Essen im gleichen Modus weitere vierzig bis fünfzig Minuten lang. Guten Appetit!

Hähnchenfleischgerichte

Hähnchenfleisch in Sauerrahm

Zutaten: Hühnerkarkasse, drei Zwiebeln, Salz, 200 g Sauerrahm, Gewürze für Hühnerfleisch, Lorbeerblatt, Dill, Pflanzenöl.

Rezept

Hähnchenkadaver gründlich mit Wasser waschen und in Portionen schneiden. Schmoren Sie das Fleisch im Backmodus bei geschlossenem Deckel etwa vierzig Minuten lang und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Sie müssen das Huhn von Zeit zu Zeit umrühren. Dann die gehackte Zwiebel hinzufügenHalbringe. Alles vermischen und weitere zehn Minuten köcheln lassen. Danach das Fleisch salzen, mit Gewürzen bestreuen und saure Sahne einschenken. Mischen Sie noch einmal alles gut, fügen Sie Lavrushka hinzu und lassen Sie das Essen im Modus "Eintopf" ("Milchbrei") etwa 30 Minuten lang köcheln.

Hühnerfleischgerichte
Hühnerfleischgerichte

Huhn mit Buchweizen

Zutaten: 700 g Huhn, 100 g Buchweizen, Gewürze, Karotten, Salz und Zwiebeln.

Rezept

Hähnchenfleisch waschen, in Stücke schneiden, 30 Minuten im Modus "Frittieren" köcheln lassen und Butter hinzufügen. Möhren und Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Gemüse zum Fleisch geben und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie dann alle notwendigen Gewürze hinzu, einschließlich Salz. Den Buchweizen gut abspülen und zum Huhn geben. Gießen Sie zwei Multi-Gläser Trinkwasser in den Behälter. Sch alten Sie den Modus „Löschen“ein. Normalerweise sind Fleischgerichte in einem Slow Cooker in vierzig Minuten fertig. Guten Appetit!

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