Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne: Rezept mit Foto
Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne: Rezept mit Foto
Anonim

Köstliche Mädchenfreuden, natürlich Kuchen und nicht irgendwelche notorischen k alten Steine. Alle globalen oder nur winzigen Ereignisse, die Damen gerne mit einem Stück Superkalorie und einem einfach köstlichen Dessert feiern. Wir helfen Ihnen, so eine einfache, aber manchmal zeitaufwändige Leckerei schnell zu backen. Schauen wir uns nun an, wie man einen leckeren Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne zubereitet.

Schon die Kombination von "Dessert" und "Bratpfanne" erscheint seltsam, aber in Wirklichkeit ist alles anders. Dies ist eine rentable Alternative zu windsüßen Meisterwerken. Der Kochvorgang ist einfach und die gängigsten Produkte werden zum Kochen benötigt, sie sind in jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich. Und nicht nur Verwandte, sondern auch Nachbarn werden kommen, um den Kuchen im Topf mit Kondensmilch zu genießen und zu bestaunen.

Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne
Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne

Erste Option

Es dauert nicht länger als 40 Minuten, den Kuchen zuzubereiten. Um einen solchen Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch zu kochen, müssen Sie Kuchen separat und separat zubereiten - Sahne. Für einen leckeren und schnell frittierten Teig benötigen Sie:

• eine Dose Ihrer Lieblingskondensmilch;

• ein Ei;

• ein Teelöffel Natron;

• ein Pfund Qualitätsmehl; • frischer Zitronensaft oder Essig – 1 Esslöffel.

Um solche ungewöhnlichen, aber köstlichen Kuchen zu ergänzen, wird es Puddingcreme (wie in der Kindheit) geben. Für ihn müssen Sie die folgenden Produkte vorbereiten:

• einen halben Liter frische (Land-)Milch;

• 2 Eier;

• eineinhalb Tassen (200 g) Zucker;

• Vanillebeutel; • 2 Esslöffel Mehl und 2 Esslöffel Stärke;

• Butter - etwa 200 Gramm.

Kuchenherstellung

Sahne machen

1. Einen Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne zuzubereiten, ist mit Sahne. In frischer Milch ein kleines Feuer machen, nach und nach Vanille, Zucker, Mehl und Stärke hinzufügen.

2. Dieses Wunder wird etwa 3 Minuten lang gekocht (während dieser ganzen Zeit muss die Mischung gründlich umgerührt werden, damit sich die Komponenten gut miteinander verbinden und die Creme selbst nicht anbrennt).3. Nachdem Sie die Milch-Stärke-Mischung vom Herd genommen und etwas Zeit zum Abkühlen gegeben haben, fügen Sie kleine Stücke duftenden Öls hinzu. Die Mischung sollte vollständig homogen werden.

Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch
Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch

Teig zubereiten und Kuchen backen

1. Hier haben wir schon einen halben Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch gebacken. Jetzt sind die Wunderkuchen an der Reihe. Zuerst sollten Sie leckere Kondensmilch und ein Ei mischen. Zu ihnen ist es notwendig, mit Essig oder Zitronensaft gelöschtes Soda hinzuzufügen. Am Ende muss noch Mehl hinzugefügt werden.

2. Den Teig vorsichtig kneten, bis er glatt und elastisch ist. So nehmen die Kuchen perfekt Form an und braten gut. Den so entstandenen duftenden Klumpen teilen wir in optimale Stücke (in Bezug auf die Pfanne und unser eigenes Verlangen).

3. Als nächstes rollen wir sie aus und passen sie an die Größe der Pfanne an. Für diese Zwecke können SieFühlen Sie sich frei, die Platte als Leitfaden zu verwenden. Du kannst auch eine Gabel verwenden, damit der Teig beim Backen nicht aufbläht.

4. Diese Produkte müssen auf beiden Seiten gebraten werden. Dieser Vorgang wird aufgrund der Dünnheit der Kuchen nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Daher sollten Sie sich nicht weit von der Pfanne entfernen, damit die Produkte nicht anbrennen.5. Solche Kuchen kühlen schneller als gewöhnlich aus dem Ofen ab. Nachdem sie Raumtemperatur angenommen haben, nehmen Sie die Creme. Wir schmieren alle Kuchen damit ein.

Jetzt muss so ein Kuchen "Napoleon" in einer Pfanne mit Kondensmilch in den Kühlschrank geschickt werden. Dort muss er mehr als zwei Stunden bleiben (um richtig eingeweicht zu werden). Danach kann es am Tisch serviert werden.

Smaragd

Einen nicht weniger farbenfrohen und attraktiven Kuchen für Kinder (ohne Backen) können Sie mit Kondensmilch in einer Pfanne namens "Smaragd" zubereiten. Dieses Dessert sieht festlich und fabelhaft aus.

Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne für eine halbe Stunde
Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne für eine halbe Stunde

Um einen Smaragdkuchen zu machen, brauchst du:

• ein Glas Kondensmilch (für Kuchen);

• ein Teelöffel abgeschrecktes Soda;

• ein mittelgroßes Ei;• 450-500 Gramm gut Mehl.

Für eine leckere Creme werden folgende Zutaten benötigt:

• einen halben Liter frische Milch (besonders wenn Kinder essen);

• 2 Eier;

• 2 gehäufte Esslöffel Mehl;

• ein Glas Zucker;

• ungefähr 200 Gramm Qualitätsbutter.• Vanille und Schale nach Geschmack.

Zubereitungsprozess für süßen Kuchen

Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne Rezept mit Foto
Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne Rezept mit Foto

ZuerstStufe

1. Wir beginnen mit der Zubereitung eines Kuchens mit Kondensmilch in einer Pfanne mit Sahne. Während des Bratens der Kuchen hat er Zeit, optimal zu ziehen und abzukühlen.

2. Gießen Sie zunächst frische Milch in einen Topf mit hohem Rand, fügen Sie Zucker und gesiebtes Mehl und Vanille hinzu. Rühren Sie gründlich um, bringen Sie die Mischung zum Kochen und sch alten Sie dann die Hitze aus. Danach müssen Sie Butter und fein gehackte Stücke hinzufügen (dies ist zum bequemen Rühren erforderlich).3. Mischen Sie Kondensmilch mit Ei und abgeschrecktem (Essig oder Zitrone) Soda. Mehl in kleinen Portionen nach und nach zu einer homogenen Milchmischung geben und den Teig gründlich durchkneten.

Kuchen ohne Backen mit Kondensmilch in einer Pfanne
Kuchen ohne Backen mit Kondensmilch in einer Pfanne

Zweite Stufe

1. Als nächstes den Teig in 8-9 gleiche Teile schneiden oder reißen und jedes auf den gewünschten Durchmesser rollen, dann frittieren.2. Wir schneiden jedes Shortbread ab, legen es in eine feste Folie, die mit Sahne bestrichen ist. Wir bestreichen die obere Schicht gut, legen dünn geschnittene Kiwischeiben darauf. Dieser Frucht verdankt übrigens der Kuchen mit Kondensmilch in der Pfanne seinen Namen. Das ist alles, unser Dessert ist komplett fertig. Es kann geschnitten und serviert werden.

Schnell

Liebhaber von Keks-Leckereien werden in einer halben Stunde einen Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne genießen.

Zum Kochen benötigen Sie:

• halbes Päckchen Backpulver;

• 150ml frische Milch;

• gehäuftes Glas (200g) Zucker;

• drei mittelgroße Eier;• 200-250 Gramm gesiebtes Mehl;

• ein Glas Pflanzenöl;

• dritteVanillebeutel.

Einen schnellen Kuchen backen

Erster Kochschritt

1. Jetzt beschreiben wir, wie man einen Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne zubereitet. Ein Rezept mit einem Foto hilft Ihnen zu verstehen, wie und was zu tun ist. Also müssen Sie zuerst die Eier mit einem Mixer gut (bei mittlerer Geschwindigkeit) schlagen, bis ein üppiger und dichter Schaum entsteht.2. Dann sollten Sie dort Zucker hinzufügen und die Mischung noch einmal mit einem Mixer durchgehen. Als nächstes fügen Sie Milch hinzu. Es muss auch mit einem Mixer geschlagen werden. Das Öl in kleinen Stücken zur Milch-Ei-Mischung geben und gut verrühren. Dann muss die resultierende Masse in einen hohen Behälter gegossen und Mehl, duftendes Vanillin und wunderbares Backpulver hinzugefügt werden.

Napoleon-Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch
Napoleon-Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch

Letzter Schritt

Nun musst du den Teig gut durchkneten. Dann nimm eine Pfanne, sie muss mit Butter über einem Feuer erhitzt werden. Gießen Sie danach den fertigen Teig in eine warme „Umarmung“. Sie müssen ungefähr eine halbe Stunde backen, aber die genaue Zeit hängt ganz von der Pfanne, ihrem Volumen und damit der Bratgeschwindigkeit ab. Vor dem Servieren kann der Kuchen in eine Pfanne mit Kondensmilch gegossen werden mit flüssiger Schokolade und garniert mit Früchten. Guten Appetit!

Schlussfolgerung

Nun weißt du, wie du lecker einen Kuchen mit Kondensmilch in der Pfanne zubereiten kannst. Wir haben das Rezept mit Fotos versehen. Wir hoffen, dass die Informationen für Sie nützlich waren.

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