2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Ich habe kürzlich Druschba-Brei im Laden gesehen und festgestellt, dass ich meine Familie schon lange nicht mehr mit diesem leckeren und gesunden Gericht verwöhnt hatte. Schließlich beschloss ich, den Fehler zu korrigieren. Ich habe versucht, in meinen Notizen ein Rezept für Druschba-Brei zu finden, aber zu meiner Überraschung fand ich mehrere Kochmöglichkeiten auf einmal! Und da dies der Fall ist, stelle ich Ihrem Gericht alle mir bekannten Zubereitungsmethoden für ein solches Gericht vor.
Milchbrei "Freundschaft"
Druzhba-Brei mit Milch wird mit folgendem Produktverhältnis zubereitet: Für 1 Glas Müsli (Hirse und Reis, zu gleichen Teilen gemischt) messen wir 5 Gläser Milch. Spülen Sie das Produkt gründlich unter fließendem Wasser ab und geben Sie es in einen Topf. Mit Milch aufgießen und mit etwas Salz und Zucker abschmecken. Wir stellen die Pfanne auf den Herd, machen das Feuer an und warten, bis es kocht. Danach erkennen wir 20 Minuten und lassen den Brei bei schwacher Hitze kochen. Das fertige Gericht kann mit Ghee oder Butter gewürzt werden.
Porridge "Friendship" im Slowcooker
Sie können einen solchen Brei auch in einem langsamen Kocher zubereiten. Wie? Beginnen wir mit der Zubereitung von Brei "Friendship" mit der Zubereitung von Hirse und Reis. Waschen Sie ein Multi-Glas gemischte Cerealien und lassen Sie es in einem Sieb abtropfenüberschüssiges Wasser. Dann schieben wir es in eine Multipfanne und würzen mit Gewürzen (Salz, Kristallzucker). Gießen Sie das Müsli mit Milch (5 Multigläser). Mischen Sie die Zutaten vorsichtig, schließen Sie den Deckel des elektronischen Kochtopfs und stellen Sie das Programm „Porridge“auf 1 Stunde ein.
Porridge "Friendship" mit Kürbis und Trockenfrüchten
Eine sehr ungewöhnliche Kombination aus Hirse, Reismüsli, getrockneten Aprikosen und Kürbis. Es ist dieses Rezept für Freundschaftsbrei, das mein Favorit ist. Getreide sowie Obst- und Gemüsezusätze werden separat zubereitet. Reis und Hirse bis zur 250-g-Marke in einen Messbecher füllen. Die resultierende Menge Müsli wird unter fließendes Wasser gegeben, danach in einen Topf gegeben und 600 ml Wasser eingefüllt. Stellen Sie nach dem Salzen die Schüssel mit dieser Masse auf den Herd. Kochen Sie den Brei bei schwacher Hitze, bis das Wasser vollständig verkocht ist (ca. 10 Minuten). In eine andere Pfanne den gewürfelten Kürbis (200 Gramm) und die gehackten getrockneten Aprikosen (70 Gramm) geben. Gießen Sie die Produkte mit Milch (600 ml) und kochen Sie sie 10-12 Minuten bei schwacher Hitze. Wir geben den gekochten Brei in eine Pfanne mit Kürbis und lassen ihn weitere 10 Minuten brennen. Sie können Butter, Zucker, Marmelade, Honig oder Marmelade verwenden, um das fertige Abendessen zu würzen.
Porridge mit Hühnerei
Lassen Sie uns nun eine neue Zutat in das Porridge-Rezept der Freundschaft einführen - ein Hühnerei. Dadurch können wir dem Gericht einen neuen interessanten Geschmack verleihen. Wir gehen wie folgt vor: Wir nehmen 50 Gramm gewaschenen Reis und Hirse und geben sie in einen Topf. Mit 300 ml Milch und 50 ml k altem Wasser aufgießen. Wir stellen die Pfanne auf den Herd und fügen etwas Salz und Kristallzucker hinzu. Brei bei schwacher Hitze etwa 50-60 kochenProtokoll. Sch alten Sie dann den Herd aus und fügen Sie einen Löffel Butter und geschlagenes Eigelb hinzu. Kneten und mit einem Deckel abgedeckt 2-4 Minuten ziehen lassen.
Porridge "Freundschaft" im Ofen
Nachdem wir alle möglichen Optionen für die Zubereitung eines Reis-Hirse-Gerichts ausprobiert haben, können wir das Rezept für Druschba-Brei immer noch im Ofen verwenden. Hier gehen wir so vor: Wir messen anderthalb Tassen Müsli und geben sie nach dem Waschen in gekochtes Wasser (2 Tassen). Nach dem Salzen 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Dann erhitzen wir einen Liter Milch in einem Kessel, geben gekochten Brei, Zucker und Butter (nach Geschmack) hinein. Ohne Deckel 20-30 Minuten in den Ofen (250 Grad) geben. Guten Appetit, liebe Müsli-Liebhaber!
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