Banane mit Kondensmilch: Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wenn du mal schnell und ohne viel Aufwand etwas Leckeres kochen musst, beachte die folgenden Rezepte mit Bananen und Kondensmilch. Desserts aus diesen Zutaten werden Naschkatzen ansprechen. Bitte beachten Sie jedoch, dass eine Banane mit Kondensmilch zu süß ausfällt und Sie eine solche Delikatesse nicht missbrauchen sollten.

Mit Nüssen und Schokolade

Was Sie brauchen:

• Vier Esslöffel Kondensmilch.
• Zwei Bananen (am besten nicht zu reif).
• Vier Stück Schokolade.
• Eine Handvoll Nüsse.

Was zu tun ist:

1. Bananen schälen, quer dünn schneiden, leicht schräg, auf einen Teller legen.
2. Banane mit Kondensmilch aufgießen, vorsichtig mischen, sodass die Milch jedes Bananenstück umhüllt.
3. Mit gehackten Nüssen und geriebener Schokolade bestreuen.

Sauerrahmdessert

Dieses Dessert mit Banane und Kondensmilch ist ein zartes Soufflé aus vielen kleinen Bläschen. Um es zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 450 g Sauerrahm.
• Zwei Esslöffel Puderzucker.
• Zwei Esslöffel gekochte Kondensmilch.
• 100 ml Milch.
• Zwei reife Bananen.
• 15 g Gelatine.
• 70g Schokolade.

Was zu tun ist:

1. Milch erhitzen, damit sie warm ist, Gelatine hineingeben, umrühren und quellen lassen.
2. Bananen schälen, schneiden, in eine geeignete Schüssel geben, saure Sahne und Kondensmilch dazugeben, Puderzucker hineingießen, dann in Milch aufgequollene Gelatine. Mit einem Mixer richtig mixen. Wenn sich die Gelatine nicht aufgelöst hat, bringen Sie sie dazu in ein Dampfbad, aber lassen Sie sie nicht kochen.
3. Das fertige Dessert in Schälchen füllen, mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nachtisch beim Servieren mit geriebener Schokolade bestreuen.

Creme

Mit Banane und Kondensmilch kannst du Buttercreme für einen Kuchen oder andere Desserts machen.

Die folgenden Elemente werden benötigt:

• 150g Kondensmilch.
• 200g Butter.
• Drei reife Bananen.

Wie man Bananencreme mit Kondensmilch macht:

1. Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank holen, damit sie weich wird.
2. Bananen mit einem Mixer schälen, schneiden und schlagen.
3. Kondensmilch und Butter in den Bananenbrei geben und nochmals schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Hauptsache nicht unterbrechen, sonst sticht die Flüssigkeit hervor.
4. Die fertige Creme für eine halbe Stunde oder eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann können Sie damit beginnen, Desserts wie Kuchen oder Eiscreme zu dekorieren.

Englischer Nachtisch

Was Sie brauchen:

• Drei Bananen.
• 200 g Kekse.
• 100 g Butter.
• Glas gekochte Kondensmilch.
• Creme 33%.

So geht's:

1. Zerkleinern Sie Kekse auf jede erdenkliche Weise: Mixer, Küchenmaschine oder Nudelholz.
2. Butter schmelzen und mit den Kekskrümeln zu einer Masse vermischen, die an nassen Sand erinnert.
3. Kekskrümel mit Butter auf den Boden der Form legen, andrücken und die Seiten formen.
4. Im Ofen ca. 8 Minuten bei t 180 Grad backen, dann vollständig abkühlen.
5. Bananen schälen, in Kreise schneiden, auf den Boden des Sockels legen.
6. Bedecken Sie die Bananen mit gekochter Kondensmilch.
7. Die Sahne steif schlagen und auf der Kondensmilch verteilen.
8. Der letzte Schliff ist eine Dekoration aus großen Schokoladenstückchen.

Vor dem Servieren sollte das Bananendessert mit Kondensmilch mindestens zwei Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Aus frittierten Bananen

Was Sie brauchen:

• Vier Bananen.
• Dose Kondensmilch.
• 200 ml Sahne 20%.
• Schokolade zur Dekoration.

So geht's:

• Bananen schälen, in 6-8 gleich große Stücke schneiden und in einer trockenen Pfanne anbraten, dann auf einen Teller geben.
• Die Sahne in den Topf gießen und die Kondensmilch dazugeben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eingedickt ist.
• Die frittierten Bananen auf Tellern verteilen, die Masse darübergiessenKondensmilch und Sahne, mit geriebener Schokolade garnieren.

Roll

Dieses Bananen-Kondensmilch-Dessert ist sehr einfach zuzubereiten. Das Ergebnis ist ein köstlicher und zarter Genuss.

Was Sie für den Test brauchen:

• Ein Ei.
• Teelöffel Backpulver.
• Drei gehäufte Esslöffel Mehl.
• Eine halbe Dose Kondensmilch.
• Prise Vanille.

Für Sahne:

• Eine halbe Dose Kondensmilch.
• 100 g Butter.

Für die Füllung brauchst du eine Banane, am besten eine gerade, damit die Rolle gut rollt. Zur Dekoration können Sie einen Nussbrösel oder Schokoladenstückchen nehmen.

So geht's:

1. Den Teig zubereiten: Ei und Kondensmilch mischen, Mehl mit Vanille und Backpulver separat mischen, dann den trockenen Teil mit dem feuchten Teil mischen und gut vermischen.
2. Pergament auf ein Backblech legen, mit Öl einfetten, den Teig so ausgießen, dass eine Seite die Länge einer Banane hat. Bei 180 Grad etwa zehn Minuten goldbraun backen.
3. Sahne zubereiten: Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, wenn sie weich wird, mit Kondensmilch zu einer homogenen Masse schlagen.
4. Ein Küchentuch nass machen und auswringen. Den heißen Kuchen darauflegen, die Rolle drehen, abkühlen lassen. Rollen Sie die Rolle vorsichtig ab, bestreichen Sie sie mit Sahne, lassen Sie ein wenig zur Dekoration übrig, legen Sie eine Banane hinein und wickeln Sie sie ein. Mit Sahne auffüllen und mit gehackten Nüssen oder Schokoladenstückchen bestreuen.

Mit Zimt

Was Sie brauchen:

• FünfBananen.
• Eine halbe Dose Kondensmilch.
• Prise Zimt.
• Drei Esslöffel Kakaopulver.

So geht's:

• Schäle die Bananen und schneide sie in Würfel.
• Kakao bestreuen, Kondensmilch aufgießen und umrühren.
• In Förmchen füllen, mit Zimt bestreuen.

Hier sind verschiedene Desserts, die du aus Bananen mit Kondensmilch machen kannst. Lassen Sie sich Ihre eigenen Optionen für Süßigkeiten einfallen und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben.