Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch: Rezepte mit Fotos
Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch: Rezepte mit Fotos
Anonim

Wenn das Wochenende naht, dann möchte ich ein leckeres Dessert zum Tee zubereiten. Natürlich ist die Zeit meist knapp, denn in der Arbeitswoche hat sich einiges angesammelt. Einen vollwertigen Kuchen zu backen ist eine fast unmögliche Aufgabe. Es gibt jedoch eine Vielzahl von Optionen für Kuchen mit Kondensmilch, die recht schnell zubereitet sind. Sie eignen sich auch für die Feiertage, auf die Dekoration kommt es an.

Knusperkuchen

Zubereitet aus Blätterteig. Kaufen Sie es im Voraus im Laden und legen Sie es in den Gefrierschrank, bis Sie sich entscheiden, etwas zu kochen. Kuchen mit Kondensmilch aus ungesäuertem Blätterteig ist sehr lecker. Dieser Teig kommt ohne Zucker und Hefe aus, hält aber den Rekord für den Ölgeh alt. Aber wir sprechen von einem Kuchen, der per Definition nicht diätetisch sein sollte. Du brauchst:

  • Blätterteig - 1 Packung;
  • Kondensmilch - 1 Dose.

Zunächst musst du den Teig auftauen und in 3-4 Kuchen teilen. Jede Rolle in eine Schicht entsprechend der Größe der Form. Mit einer Gabel einstechen und im Ofen backenTemperatur 220 Grad 20 Minuten.

Fertigkuchen müssen gekühlt und dann mit gekochter Kondensmilch eingefettet werden.

Fertigkuchen mit Kondensmilch kann mit Schokoladenstückchen oder Kokosnuss bestreut werden. Wählen Sie Dekoration nach Ihrem Geschmack.

Der Kuchen muss einige Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit der Kuchen gut mit Sahne gesättigt ist.

Kuchen mit Kondensmilch
Kuchen mit Kondensmilch

Schwarzer Prinz Schokoladenkeks

Diesen Namen erhielt er aufgrund der dunklen Farbe der Kuchen. Kombiniert mit dem cremigen Geschmack von Kondensmilch sind sie einfach fantastisch.

Du musst die folgenden Dinge vorbereiten.

Für den Test:

  • 200g Butter;
  • 200 g Zucker;
  • 5 Eier;
  • 250 g Mehl;
  • 50g Kakao;
  • 500 g Sauerrahm;
  • Vanillin.

Für Sahne:

  • 1 Dose Kondensmilch;
  • 200g Butter;

Einen Kuchen mit Kondensmilch ganz schnell zubereiten. Um die Kuchen zuzubereiten, gehen Sie folgendermaßen vor:

  • Butter und Zucker pürieren. Vanille und Eier zugeben. Reiben Sie weiter, bis es flaumig ist.
  • Mehl mit Backpulver und Kakao mischen.
  • Saure Sahne zur Buttermischung geben und trockene Zutaten unterrühren.

Der Teig ist nicht zu dick. Im Ofen bei 180 Grad 40 Minuten goldbraun backen.

Den fertigen Keks auf ein Kuchengitter legen, mit einer Serviette abdecken und abkühlen lassen. Erfahrene Hausfrauen raten, es tagsüber "reifen" zu lassen.

Dann den Keks in mehrere Schichten teilen und backenSahne.

Für die Sahne Butter und Kondensmilch verrühren und mit einem Schneebesen schaumig schlagen. Kuchen innen und oben dick einfetten, mit Schokostückchen dekorieren.

Kuchen mit Kondensmilch am besten über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen lassen.

Kuchen mit Kondensmilchfoto
Kuchen mit Kondensmilchfoto

Marshmallow-Dessert

Wir bieten einen einfachen und leckeren No-Bake-Kuchen mit Kondensmilch an. Diese Option eignet sich für Hostessen, die praktisch keine Freizeit haben. Ein Foto von einem Kuchen mit Marshmallow-Kondensmilch demonstriert einen ansehnlichen Auftritt. Es stellt sich als originell, hell und sehr lecker heraus. Auch wenn Ihre Familie keine Marshmallows mag, wird diese Delikatesse allen gefallen.

Du brauchst:

  • 1 Packung dünne Wafer;
  • 500 g Marshmallows.

Creme Zutaten:

  • 1 Stück Butter;
  • 2 Eier;
  • 360 g gekochte Kondensmilch.

Zuerst musst du die Creme zubereiten. Die Butter einweichen, die Eigelbe von zwei Eiern dazugeben und schaumig schlagen. Gekochte Kondensmilch in die Mischung geben und erneut verquirlen.

Waffeln in die Kuchenform geben, mit etwas Sahne bestreichen.

Oben - eine Schicht Marshmallow-Hälften.

Dann - eine Schicht Waffeln und mehr Sahne.

Den ganzen Kuchen mit Sahne bestreichen, mit geraspelter Schokolade bestreuen. Zur Dekoration können Sie auch Marshmallows, farbiges Pulver verwenden.

Marshmallow-Kuchen mit Kondensmilch
Marshmallow-Kuchen mit Kondensmilch

Zebrakuchen

Dieses Dessert ist so schön und festlich, dass es sich auch hervorragend für besondere Anlässe eignet. KochKuchen sind überhaupt nicht schwierig, sie sind nicht nur lecker, sondern auch originell. Der Name selbst lässt bereits erahnen, dass die Torten zweifarbig, gestreift sind. Machen Sie sich bereit, Ihre kulinarischen Tricks zu enthüllen - jeder wird das Rezept wissen wollen. Und einen solchen Effekt zu erzielen, ist überhaupt nicht schwierig. Zutaten vorbereiten:

  • 3 Eier;
  • 600g Zucker;
  • 500 g Sauerrahm;
  • 2 Tassen Mehl;
  • 30g Kakao;
  • 200 g beliebige Marmelade.

Eier und Zucker steif schlagen. Sauerrahm hinzufügen. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und konzentrieren Sie sich dabei auf die Konsistenz. Teilen Sie die Masse in zwei Hälften und fügen Sie Kakao zu einem Teil hinzu.

Jetzt hast du mehrere Möglichkeiten. Sie können nur zwei Kuchen backen, dunkel und hell, und sie mit jeder hausgemachten Marmelade einfetten. Aber normalerweise gehen Köche noch weiter. Sie gießen die Hälfte des weißen Teigs in eine Form, fügen einen dunklen in die Mitte und machen vorsichtig Flecken. Beim zweiten Kuchen machen sie das Gegenteil, gießen den Schokoladenboden und machen Flecken mit weißem Teig. Im Backofen bei 180 Grad 40 Minuten backen.

Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch ist in diesem Fall sehr interessant und festlich. Fertige Kuchen können durch Bestreichen mit Marmelade miteinander verbunden oder so belassen werden.

Kuchen ohne Backen mit Kondensmilch
Kuchen ohne Backen mit Kondensmilch

Smetannik-Kuchen

Einfach und lecker. Er hat einen Nachteil, es tut zu schnell weh. Daher am besten mehrere Portionen auf einmal zubereiten. Kuchen mit Kondensmilch und Butter kann für diejenigen, die auf Diät sind, schwer erscheinen. Aber gönnen Sie sich ein Stückdu kannst immer. Die Zutaten sind sehr einfach.

Für den Test:

  • 150g Butter;
  • 2 Eier;
  • 400 g Kondensmilch;
  • Glas Mehl;
  • eine Packung Backpulver.

Für Sahne:

  • Sauerrahm - 500 g (in Sahne);
  • Zucker - 100 g (in Sahne).

Fangen wir an zu kochen.

  1. Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird.
  2. Die Butter mit den Eiern schlagen, bis ein fester Schaum entsteht. Kondensmilch, Mehl und Backpulver hinzufügen.
  3. Nehmt nun zwei Formen, fettet sie mit Öl ein und gießt den Teig hinein.
  4. Senden Sie in einem gut geheizten Ofen, um bei einer Temperatur von 220 Grad für 40 Minuten zu backen.
  5. Du wirst am Ende zwei Kuchen haben, die du halbieren wirst. Das heißt, es gibt insgesamt vier Ebenen.
  6. Es ist Zeit, saure Sahne zu machen. Dazu Sauerrahm und Zucker schlagen. Großzügig auf jede Schicht und darüber streichen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  7. Morgens kannst du den Kuchen mit geriebener Schokolade oder Nüssen dekorieren.

Einfacher Kuchen

Wenn Ihre Tochter erwachsen wird und sich in der Kochkunst versucht, ist dies eine großartige Option für sie. Das Rezept ist sehr gelungen und einfach, der Kuchen groß und lecker.

Für Sahne:

  • 1 Päckchen Butter;
  • 0, 5 Dosen Kondensmilch.

Butter schlagen und Kondensmilch hinzufügen. Kräftig schlagen, bis eine fluffige Creme entsteht. Bewahren Sie die resultierende Mischung im Kühlschrank auf. Machen wir jetzt einen Test. Du brauchst:

  • 1/2 Packung Margarine;
  • 2 Tassen Mehl;
  • 200 g Zucker;
  • 2 Eier;
  • Glas saure Sahne;
  • 0, 5 Dosen Kondensmilch;
  • 40g Kakao;
  • Soda auf der Spitze eines Messers.

Es ist Kochzeit.

  1. Margarine muss geschmolzen und mit Mehl zu Krümeln gemahlen werden.
  2. Zucker und Eier getrennt schlagen.
  3. Sauerrahmsoda, Kakao und Kondensmilch hinzufügen.
  4. Nun die Hälfte des Teiges in die Form gießen und bei 180 Grad 40-50 Minuten backen.
  5. Wenn beide Kuchen fertig sind, müssen Sie sie abkühlen lassen, mit Sahne bestreichen und in den Kühlschrank stellen.

Der Kuchen ist sehr zart, nach ein paar Stunden kann man Tee trinken.

hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch
hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch

Kuchen aus dem Kühlschrank

Jedes Mal hat die Gastgeberin ein Problem. Wenn Sie etwas Leckeres kochen möchten, hält Sie die Tatsache, dass bestimmte Produkte nicht im Kühlschrank sind, davon ab. Heute betrachten wir eines der besten Rezepte, das wirklich aus den einfachsten und günstigsten Zutaten zubereitet wird.

Für den Test benötigen Sie:

  • 1 Stück Butter;
  • 360 g Kondensmilch;
  • 200 g Mehl;
  • 1 Päckchen Backpulver für Teig.

Für Sahne:

  • 1 Stück Butter;
  • 360 g Kondensmilch.

Sahne am besten zuerst zubereiten: Butter mit Kondensmilch gut verrühren und kurz in den Kühlschrank stellen.

Jetzt können Sie den Test machen.

  1. Kondensmilch sollte mit Butter gemahlen werden.
  2. Geben Sie Mehl und Backpulver hinzu. Gutmischen. Es stellt sich heraus, dass der Teig wie dicke Sauerrahm ist.
  3. Davon müssen Sie zwei Kuchen im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad für 45 Minuten backen.
  4. Dann die Kuchen gut mit Sahne einfetten und mit Schokoladensplittern oder auf andere Weise dekorieren.

Wenn Masleniza im Hof ist

Jeder kocht viele Pfannkuchen. Sie werden mit Fleisch, Hüttenkäse, Gemüsekaviar, Fisch oder Honig gegessen. Aber es lohnt sich, einen Pfannkuchenkuchen mit Kondensmilch zuzubereiten, da sie in einer neuen Qualität erscheinen. Gleichzeitig ist die Zubereitung eines solchen Kuchens sehr einfach, selbst ein unerfahrener Koch kann damit umgehen.

Für den Teig brauchst du:

  • 800g Milch;
  • 3-4 Eier;
  • 400 g Mehl;
  • 50g Butter;
  • 100g Zucker;
  • eine Prise Salz;
  • Soda auf der Spitze eines Messers.

Für Sahne:

  • Butterpackung;
  • 360 g gekochte Kondensmilch.

Kochvorgang

  1. Zuerst musst du schöne und leckere Pfannkuchen backen.
  2. Milch und Eier verrühren, geschmolzene Butter und Zucker hinzugeben.
  3. Mische nun Salz, Natron und Mehl unter den Teig.
  4. Pfannkuchen in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.

Für Sahne Kondensmilch und Butter schlagen.

Nun den ersten Pfannkuchen in die Form geben und mit Sahne bestreichen. Mit einem Pfannkuchen abdecken - wieder die Sahne. Und so mit dem ganzen Stack. Mit Sahne bestreichen und über Nacht k alt stellen. Auf Wunsch können Sie Marmeladenstücke oder etwas saure Marmelade zwischen die Pfannkuchen geben. Es fällt sehr auslecker.

Kuchen ohne Backen
Kuchen ohne Backen

Keksdessert

Wenn Sie an Ihren kulinarischen Talenten zweifeln, versuchen Sie dieses einfache Rezept. Ein Kekskuchen mit Kondensmilch kann von jedem Schuljungen gebacken werden und macht Mama glücklich, indem sie sie von der Hausarbeit befreit.

Du brauchst eine Uniform. Ein normales Backblech reicht aus. Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

  • 800g Kekse;
  • 200g Milch;
  • Ölpackung (für Sahne);
  • 360 g Kondensmilch (für Sahne).

Zuerst die Creme zubereiten. Die Montage ist wie folgt. Kekse sollten in Milch getaucht und auf einem Backblech ausgelegt werden. Wenn Sie das gesamte Blatt bedecken, fetten Sie die gesamte Schicht mit Sahne ein. Mit einer Schicht Kekse bedecken und erneut mit Sahne bestreichen. Schichten fortsetzen. Jetzt mit geriebener Schokolade bestreuen und über Nacht kühl stellen.

Cookie-Kuchen
Cookie-Kuchen

Ameisenhaufen

Dies ist ein weiterer großartiger No-Bake-Kuchen mit Kondensmilch. Wenn die Zeit knapp ist, kann er viel aushelfen. Du brauchst:

600g Kekse;

Für Sahne:

  • 100g Butter;
  • 360 g Kondensmilch;
  • 100g fetter Sauerrahm.

Zur Zubereitung musst du die Kekse zerbröseln. Fülle einen tiefen Behälter damit.

Butter separat mit Kondensmilch aufschlagen und saure Sahne hinzufügen. Nochmals gut schlagen und die entstandene Masse in Kekse gießen. Gut mischen und auf einer Platte anrichten. Kurz k alt stellen.

Diese Option ist perfekt für den Kindertee inSchule. Außerdem kann das Kind selbst kochen.

Statt einer Schlussfolgerung

Es gibt viele Rezepte für Kuchen mit Kondensmilch. Desserts auf Keksbasis brauchen nicht viel Zeit und werden immer sehr lecker. Zum Kochen werden die einfachsten Produkte verwendet, und das Ergebnis ist nicht zu loben.

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