Amerikanische Sandwiches: Rezepte mit Fotos, Zutaten und Kochtipps
Amerikanische Sandwiches: Rezepte mit Fotos, Zutaten und Kochtipps
Anonim

In der modernen amerikanischen Küche wird eine schnelle Art des Kochens, die nicht viel Zeit und Zutaten benötigt, immer beliebter. Auf dieser Welle erfreuten sich verschiedene Fast Food und natürlich Sandwiches großer Beliebtheit. Weiter im Material finden Sie mehrere Rezepte für amerikanische Sandwiches mit Fotos, die Ihnen helfen, dieses Gericht schnell und richtig zuzubereiten.

Sandwich-Rezept mit Rührei, Käse und Speck

Ein Merkmal dieser Option ist das Eigelb, das in einer bestimmten Situation als Soße fungiert. Um ein solches Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

  • zwei Scheiben Speck;
  • zwei Scheiben Brot;
  • 20 Gramm Edamer;
  • eine Tomate;
  • Esslöffel Mayonnaise;
  • 10 Gramm Butter;
  • Hühnerei;
  • drei Salatblätter.

Ein Gericht zubereiten

Um richtig zu implementierenBei diesem Rezept für ein amerikanisches Sandwich müssen Sie darauf achten, dass das Eigelb eher wie ein gekochtes Ei in einer Tüte aussieht und sich nicht auf dem Sandwich ausbreitet. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

  • Eine Bratpfanne mit etwas Öl erhitzen.
  • Danach Bacon darauf anbraten. Es muss von beiden Seiten goldbraun gegart werden.
  • Das Brot sollte in einer trockenen Pfanne leicht erhitzt werden.
  • Die inneren Teile des Brotes (auf beiden Seiten der Füllung) mit Mayonnaise bestreichen.
  • Lege Käse auf eine der Scheiben.
  • Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  • Als nächstes müssen Sie zwischen gehackten Tomaten, Salat und Speck wechseln und sie auf Brot streichen. Darauf sollte ein Salatblatt liegen.
  • Nun musst du das Öl in der Pfanne erhitzen.
  • Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, müssen Sie das Ei hineinschlagen und das Rührei kochen. Gleichzeitig muss sichergestellt werden, dass das Eigelb halb fertig ist und sich nicht ausbreitet.
Korrekter Zustand des Eigelbs für ein Sandwich
Korrekter Zustand des Eigelbs für ein Sandwich
  • Wenn alles fertig ist, das Rührei auf den Salat geben und mit der zweiten Brotscheibe belegen.
  • Dieses amerikanische Sandwich musst du sofort essen, sonst wird das Eigelb hart und das Gericht wird geschmacklos.

Betrachte folgendes Rezept.

Club-Sandwich

Eine weitere köstliche Option, die sich hervorragend zum Frühstück oder als Snack für die Arbeit oder Schule eignet. Es ist erwähnenswert, dass dieses Rezept besser als das klassische amerikanische Sandwich bekannt ist. Für ihnzum kochen brauchst du:

  • 6 Scheiben Sandwichbrot;
  • eine Tomate;
  • eine Hühnerbrust;
  • 20 Gramm Schinken (oder eine Scheibe Brot);
  • zwei Salatblätter;
  • 30 Gramm Käse (eine Scheibe Käse für Sandwiches);
  • Esslöffel milder Senf;
  • Esslöffel Mayonnaise;
  • rote Zwiebel.

Sehen wir uns weiter an, wie man dieses amerikanische Sandwich zubereitet.

Kochen

Bevor du das Gericht zusammenstellst, musst du natürlich alle Zutaten vorbereiten. Beginnen Sie mit der Soße:

  • Mayonnaise mit Senf in einer kleinen Schüssel mischen. Rühren Sie den Inh alt um, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
  • Die Tomate muss gewaschen und in mehrere gleichmäßige und nicht zu dicke Kreise geschnitten werden.
  • Jetzt musst du das Brot zubereiten. Es kann entweder in einem Toaster getrocknet oder in einer trockenen Pfanne goldbraun gebraten werden.
  • Als nächstes sollte ein wenig Soße oben auf eines der Stücke aufgetragen und gleichmäßig verteilt werden.
  • Salatblätter sollten gewaschen, getrocknet und auf eine eingefettete Scheibe gelegt werden.
  • Hähnchenbrust salzen und pfeffern. Danach muss es in zwei Teller geschnitten und in einer Pfanne gebraten werden, bis es gar ist;
  • Sobald es fertig ist, lege es auf ein amerikanisches Sandwich und über den Salat.
  • Rote Zwiebeln sollten geschält, gewaschen und in Ringe geschnitten werden. Sie müssen auf das Filet gelegt werden.
Zubereitung von roten Zwiebelringen
Zubereitung von roten Zwiebelringen
  • Du musst ein wenig auf den Bogen legenSoße und versuche sie so gleichmäßig wie möglich zu verteilen.
  • Die gesamte Füllung mit einer Scheibe Brot bedecken. Es muss mit Soße bestrichen werden.
  • Schinken wird als nächstes ausgelegt.
  • Darauf wird eine in Scheiben geschnittene Tomate ausgelegt.
  • Auf ihnen wird auch die Soße ausgelegt und verteilt.
  • Dann wird Käse ausgelegt und alles mit Brot belegt.
  • Jetzt bleibt nur noch, das amerikanische Sandwich mit Spießen zu durchbohren, damit es nicht auseinanderfällt, und in zwei gleiche dreieckige Sandwiches zu schneiden.

Schinken-Käse-Rezept

Sandwich mit Schinken und Käse
Sandwich mit Schinken und Käse

Eine weitere köstliche und schnell zubereitete Version dieses Gerichts. Um es zu erstellen, benötigen Sie die folgenden Produkte:

  • vier Scheiben Sandwichbrot;
  • zwei Scheiben Schinken;
  • zwei Scheiben Käse für Sandwiches;
  • 40 Gramm scharfe Soße;
  • halbe Tomate;
  • halbe Zwiebel;
  • 30 Gramm Butter;
  • zwei Salatblätter.

Kochen

Lassen Sie uns jetzt herausfinden, wie man ein amerikanisches Sandwich nach diesem Rezept zubereitet. Sie müssen Folgendes tun:

Alle Brotscheiben außen mit Butter bestreichen, ohne trockene Stellen und Lücken

Sandwich-Brot-Option
Sandwich-Brot-Option
  • Sauce auf die Rückseiten auftragen und gleichmäßig verteilen.
  • Legen Sie als nächstes Käsescheiben auf beide Brotscheiben (für ein Sandwich).
  • Schinken auf einen davon legen.
  • Zwiebeln müssen geschält werdenschälen, waschen, halbieren und eine der Hälften in Ringe schneiden.
  • Sie wiederum müssen auf den Schinken gelegt werden.
  • Als nächstes die Tomate waschen, in Kreise schneiden und die Hälfte auf die Zwiebel legen.
  • Jetzt muss alles mit einer zweiten Scheibe Brot und Käse belegt werden.
  • Dann sollte das Sandwich auf eine trockene, heiße Pfanne gelegt und von beiden Seiten goldbraun gegart werden. Normalerweise dauert dies zwei Minuten pro Seite.
  • Fertige amerikanische Sandwiches müssen mit Spießen durchstochen, in zwei identische Dreiecke geschnitten und auf ein Salatblatt auf einem Teller gelegt werden. Das Gericht ist servierfertig.

Thunfisch-Avocado-Rezept

Betrachten wir eine andere interessante Art, dieses Gericht zuzubereiten. Dafür müssen Sie die folgende Produktliste kaufen:

  • eine Avocado;
  • eine Dose Thunfisch in Dosen;
  • 6 Scheiben Weißbrot zum Toasten;
  • eine Tomate;
  • eine kleine Handvoll (an der Messerspitze) Meersalz;
  • so viel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • sechs Blätter Eisbergsalat;
  • sechs Stängel Petersilie;
  • Esslöffel Zitronensaft;
  • süße rote Zwiebel.

Kochvorgang

Betrachte nun den Algorithmus zum Erstellen eines Gerichts. Folgendes müssen Sie tun:

  • Brot kann entweder in einem Toaster geröstet oder in einer trockenen Pfanne gebraten werden. Kochen, bis sie goldbraun sind.
  • Waschen Sie die Avocado, schälen und entfernen Sie den Kern.
  • NachDiese Innereien müssen zu einem Püreezustand gemahlen werden. Dies kann durch Zerdrücken mit einer Gabel erreicht werden.
Avocado-Püree
Avocado-Püree

Spüle die Petersilie unter k altem Wasser ab. Trocknen und dann fein hacken

Petersilie hacken
Petersilie hacken
  • Nun das Avocadopüree separat mit Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren. Dann müssen Sie den Zitronensaft einfüllen und alles gut mischen, bis eine Aufschlämmung mit homogener Konsistenz entsteht.
  • Die Tomate sollte gründlich gewaschen und in gleich breite Kreise geschnitten werden. Sie sollten nicht zu dick sein.
  • Den Thunfisch mit einer Gabel etwas zerdrücken, damit die Stücke so klein wie möglich werden.
  • Als nächstes musst du die rote Zwiebel schälen. Dann unter k altem Wasser abspülen.
  • Die vorbereitete Zwiebel wird in gleich breite Ringe geschnitten.
  • Jetzt musst du ein Salatblatt auf eine der Hälften des vorbereiteten Brotes legen.
  • Zähle die Zutaten gleich mit, damit sie für mehrere Sandwiches reichen.
  • In Scheiben geschnittene Tomaten werden darauf gelegt.
  • Du musst ein paar Zwiebelringe darauf legen.
  • Als nächstes müssen Sie ein paar Esslöffel des zuvor zubereiteten Avocadopürees hinzugeben. Danach gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Sandwichs verteilen.

Und verarbeiteter Thunfisch wird auf das Püree gelegt. Auch die letzte Zutat der Füllung sollte gleichmäßig verteilt und mit einer zweiten Brotscheibe belegt werden.

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