Raffinierte Produkte: Eigenschaften und Schaden

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Raffinierte Produkte: Eigenschaften und Schaden
Raffinierte Produkte: Eigenschaften und Schaden
Anonim

Es gibt viele Produkte in den Läden. Jeder von ihnen enthält seine eigenen Vorteile, Nährstoffe. Darunter sind raffinierte Produkte. Die Leute essen sie jeden Tag und wissen es nicht einmal, weil nicht alle Verpackungen die Verarbeitungsmethode angeben. Der Artikel wird die Eigenschaften solcher Produkte besprechen.

Konzept

Refining ist ein Fabrikprozess, bei dem das Produkt vollständig gereinigt wird. Das Verfahren wird in den Bereichen Lebensmittel und Metallurgie eingesetzt. Naturprodukte werden während der Raffination in Teile zerlegt, einige davon werden verworfen, obwohl sie viele Nährstoffkomponenten enth alten können.

Einige dieser Abfallprodukte werden vom Körper für die normale Aufnahme des Produkts benötigt. Daraus folgt, dass es sich nicht um ein vollständiges Lebensmittel handelt, sondern um eine nahrhafte Biomasse. Es gibt verschiedene raffinierte Produkte. Die Liste wird unten angezeigt.

Reis

Reiskeime und Kornschalen werden beim Mahlen aus dem Produkt entfernt. Aus diesem Grund enthält das Getreide keinen wichtigen Bestandteil - Vitamin B. Als Ergebnis wird raffinierte Stärke gewonnen, die ein leicht verdauliches Kohlenhydrat ist.

raffinierte Produkte
raffinierte Produkte

Das Produkt stört die normale Funktion des Nerven-, Herz-Kreislauf- und Verdauungssystems. Es kann auch zu Schmerzen in den Muskeln kommen, durch die Bewegungen gestört werden. Mit der weiteren Entwicklung der Krankheit tritt eine Lähmung der Arme und Beine auf, der Herzrhythmus wird gestört und der Druck nimmt ab. Dies ist auf den häufigen Verzehr von weißem Reis zurückzuführen.

Grieß

Zu den raffinierten Produkten gehört Grieß. Es wird aus dem zentralen Teil des Getreides hergestellt, das nur aus Stärke besteht, und es gibt dort keine nützlichen Substanzen. Der Schaden von Grieß liegt im Geh alt an Phytin, das die Aufnahme von Vitamin D und Kalzium stört.

Durch die ständige Verwendung von Grießbrei wird die Arbeit des Magens gestört, die Immunität wird geschwächt. Aber das Produkt wird in einer Diät verwendet. Es ist auch nützlich für Patienten, die unter Erschöpfung leiden.

Mehl

Mehlprodukte sind raffinierte Produkte. Darüber hinaus gilt Weißmehl als das schädlichste, da es ein Kohlenhydrat-„Dummy“ist. Die höchste Stufe weist auf die beste Reinigungsstufe hin. Weizenkeime gelten als Konzentrat von Vitamin E, einem starken Antioxidans. Aber in der Produktion ist es schädlich, da es schnell verdirbt.

raffinierte lebensmittel liste
raffinierte lebensmittel liste

1822 wurde die Mühle erfunden, deren Prinzip noch heute angewendet wird. Es ermöglicht Ihnen, Weißmehl der höchsten Qualität zu erh alten. Die Produktionstechnologie basiert auf der Gewinnung reiner Stärke aus dem Getreide, ist aber gesundheitlich unbrauchbar.

Zucker

Dieses Produkt enthält "leere" Kalorien. Bei übermäßigem Zuckerkonsum im Körper fehlt es an NotwendigemNahrungsbestandteile, insbesondere die Vitamine A, C, B12. Dies führt zu Stoffwechselstörungen.

Pflanzenöl

Mit Hilfe der Raffination verliert das Öl Geruch und Bodensatz. Mit diesem Produkt werden verschiedene Gerichte erh alten. Aber es gibt keinen Nutzen für die menschliche Gesundheit.

raffinierte kohlenhydrath altige Lebensmittel
raffinierte kohlenhydrath altige Lebensmittel

Raffinierte Kohlenhydrate

Zucker und Stärke sind raffinierte Kohlenhydrate. Produkte dieser Art werden von Menschen regelmäßig verwendet. Raffinierte Kohlenhydrate können keine Vollwertkost wie Obst, Hülsenfrüchte, Süßkartoffeln sein. Sie sind für den Körper ungefährlich.

Es gibt keine raffinierten Kohlenhydrate in der Natur. Die Lebensmittelliste umfasst Honig, Zucker, Maissirup, Melasse und konzentrierte Fruchtsäfte. Sie werden aus natürlichen Vollwertkost hergestellt, sind aber durch die Verarbeitung nicht verändert worden. Raffinierte Lebensmittel sind Süßigkeiten, alkoholische und alkoholfreie Getränke, Cracker, Chips, Fast Food, Weißbrot.

Schaden

Du solltest diese Produkte nicht missbrauchen, da sie schädlich sind. Die nachteilige Wirkung liegt in folgenden Eigenschaften:

  • Erhöhung des Kaloriengeh alts von Lebensmitteln.
  • Vitaminmangel.
  • Wahrscheinliche Kontamination aufgrund von Produktionsverstößen.
  • Hoher Kohlenhydratgeh alt, der den Blutzucker erhöht.
  • Geschmacks- und Aromaverlust.
  • Omega-3 durch ein Analogon (Omega-6) ersetzen, das Krebs, Fettleibigkeit und Diabetes verursacht.
  • Einsalzen von Speisen.

Können Produkte ersetzt werden?

Wenn du willstgute Gesundheit haben, dann sollten Sie unraffinierte Produkte kaufen, die es in jedem Geschäft gibt. Ein Leben ohne Brot ist schwer vorstellbar, aber es ist ratsam, nicht öfter als 2 Mal pro Woche Brötchen und Gebäck zu essen. Es ist besser, sie durch Brot aus Vollkornmehl und Vollkorn zu ersetzen.

Liste raffinierter Kohlenhydrate
Liste raffinierter Kohlenhydrate

Es ist ratsam, Oliven-, Mais- und andere k altgepresste Öle zu wählen. Nicht jeder kann solche Produkte kaufen, aber sie sollten zumindest zum Würzen von Gerichten verwendet werden. Diese Öle verbessern den Geschmack von Lebensmitteln. Es ist besser, keinen braunen Reis zu wählen, wenn Sie eine Diät machen, da Sie damit nicht das gewünschte Ergebnis erzielen.

Anstelle von raffiniertem Zucker ist es besser, unraffinierten Zucker zu kaufen. Es sollte gelber sein, da es viele wertvolle Bestandteile hat. Sie können Honig oder Rohrzucker verwenden. Unraffinierte Produkte werden weniger gelagert – sie sollen schneller verbraucht werden. Gesunde Lebensmittel zu essen verbessert die Gesundheit, daher ist es wichtig, auf die Auswahl hochwertiger Lebensmittel zu achten.

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