Original Snacks: die besten Rezepte
Original Snacks: die besten Rezepte
Anonim

Leckere und leichte Snacks zuzubereiten ist nicht schwierig, da selbst die günstigsten Zutaten zu einem leichten Snack verarbeitet werden können, der auf dem Tisch toll aussieht. Aber nicht immer für Snacks können Sie einfache Rezepte verwenden. Manchmal kommt es vor, dass ein Fall und ein Ereignis viel mehr Originalität erfordern. In solchen Fällen ist es notwendig, über klassische und bewährte Snacks hinauszugehen.

Und um im entscheidenden Moment nicht das Gesicht zu verlieren und sich der zubereiteten Gerichte sicher zu sein, können Sie eine Auswahl der besten Original-Snacks verwenden. Von Hausfrauen erprobte und für gut befundene Rezepte verhelfen Ihnen schnell und unkompliziert zu vollwertigen Festtagsgerichten.

Vorspeise mit gefüllten Pilzen

Zutaten:

  • Mayonnaise - vier Esslöffel.
  • Große Champignons - zwanzig Stück.
  • Petersilie - ein Bund.
  • Knoblauch - vier Nelken.
  • Eier - vier Stück.
  • Salz - ein halber Teelöffel.
  • Dill - ein Bund.
  • Öl - fünfEsslöffel.
  • Paprika gemahlen - ein paar Prisen.
  • Hartkäse - vierhundert Gramm.
  • Zwiebel - zwei Köpfe.

Step Cooking

Es gibt eine ziemlich große Anzahl von originellen Rezepten für Snacks auf dem Tisch. Gefüllte Champignons sind eine davon. Diese originelle Vorspeise besteht aus einfachen Produkten und wird die Gäste nach der Zubereitung mit ihrem Geschmack begeistern. Pilze müssen zuerst verarbeitet werden. Schneiden Sie die Stiele großer Champignons vorsichtig ab. Die Kappen in einen Topf geben und mit k altem Wasser bedecken. Etwas salzen und auf den Herd stellen. Kochen Sie fünf Minuten lang, nachdem Sie Wasser gekocht haben. Gekocht für einen köstlichen originellen Snack, nimm die Hüte aus dem Wasser und lege sie auf einen Teller.

Die restlichen Beine sollten fein gehackt werden. Die nächste Zutat für den ursprünglichen Snack sind Zwiebeln. Nachdem Sie sie von der Schale getrennt und unter fließendem Wasser gewaschen haben, hacken Sie die Zwiebel. Hühnereier, gef altet in einem kleinen Topf, Wasser gießen und nach dem Kochen sieben bis neun Minuten kochen. Die Eier werden hart gekocht, aber nicht verkocht. Dann die Eier in k altem Wasser abkühlen, die Schale entfernen und hacken. Führen Sie die Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse. Hartkäse durch eine Reibe reiben. Das gewaschene Gemüse in kleinere Stücke schneiden.

Vorspeise mit Pilzen
Vorspeise mit Pilzen

Produkte werden separat nach diesem Rezept für einen originellen und festlichen Snack (ein Foto des fertigen Gerichts ist oben dargestellt) zubereitet. Jetzt müssen sie einer Wärmebehandlung unterzogen werden. In einer Bratpfanne mit Öl, das über einem Feuer erhitzt wird, die Zwiebel etwa sieben Minuten lang anbraten. DannGehackte Pilzschenkel dazugeben, mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen, mischen und weitere zehn Minuten sautieren. In einem sperrigen Gericht müssen Sie alle Zutaten der Füllung für den originellen Snack auf dem festlich gedeckten Tisch mischen.

Die mit Zwiebeln sautierten Champignonkeulen aus der Pfanne auf die Teller geben. Fügen Sie auch gehackte Eier und Knoblauch hinzu. Fügen Sie zusätzliches Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie gut. Die Vorbereitung der Füllung ist abgeschlossen. Es ist notwendig, jede Champignonkappe damit zu füllen. Dann auf alle gefüllten Champignons etwas Mayonnaise geben und geriebenen Käse in eine Folie geben.

Hitzebeständige Form mit Öl salben und gefüllte Hüte hineinstecken. Der Ofen, der im Voraus eingesch altet wurde, erwärmte sich während der Zeit, die für die vorläufige Zubereitung des ursprünglichen Snacks aufgewendet wurde, auf zweihundert Grad. Champignons bei dieser Temperatur nicht länger als fünfzehn Minuten backen. Wenn Sie eine Mikrowelle verwenden, dauert es die Hälfte der Zeit. Nach dem Backen die Form entfernen und beim Servieren der Original-Vorspeise die gefüllten Champignons mit Kräutern auf den Tisch streuen.

Vorspeise aus Eiern, Hering und Rüben

Zutatenliste:

  • Gekochte Rüben - zweihundert Gramm.
  • Mayonnaise - vier Esslöffel.
  • Leicht gesalzener Hering - einhundertfünfzig Gramm.
  • Salz nach Geschmack.
  • Grüne Zwiebeln - vier Stück.
  • Gekochte Eier - zwölf Stück.
  • Pfeffer - am Ende des Messers.
  • Petersilie zum Dekorieren - ein paar Zweige.

Einen Snack zubereiten

Die Zubereitung dieses originellen und festlichen Snacks dauert weniger als eine halbe Stunde. JedochAuf dem Tisch sieht es sehr hell und beeindruckend aus. Außerdem hat die Vorspeise einen leicht scharfen und scharfen Geschmack. Rüben werden gekocht, bis sie im Voraus fertig sind. Die Zubereitung der restlichen Zutaten dauert nicht lange. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen acht bis neun Minuten lang, kühlen Sie ab und entfernen Sie die Schale. Dann müssen sie gemäß dem Rezept für den Original-Snack (Sie können ein Foto davon in fertiger Form unten sehen) der Länge nach in zwei Teile geschnitten werden. Das Eigelb vorsichtig aus den Hälften lösen und auf einen Teller geben, ohne das Eiweiß zu beschädigen.

Snack mit Eiern
Snack mit Eiern

Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Leicht gesalzenen Hering so fein wie möglich mahlen. Die vorgekochten Rüben schälen, auf die kleinste Reibe reiben und in eine Schüssel der richtigen Größe geben. Überschüssiger Rübensaft ist zum Auspressen wünschenswert. Fügen Sie den Rübenpüree auch Frühlingszwiebeln, Hühnereigelb und Heringsstücke hinzu. Die Zutaten salzen, Mayonnaise und Pfeffer hinzufügen. Mit einem Löffel umrühren, bis eine homogene rosa Masse entsteht.

Mit einer herzhaften Füllung, zubereitet nach dem Rezept des Original-Snacks, füllen Sie die Hälften von Hühnereiern, um Dias herzustellen. Sie können einen solchen Snack in einer festlicheren Version servieren. Die Salatblätter auf einen Teller legen und die Hälften der gefüllten Eier darauf legen. Legen Sie ein gewaschenes Petersilienblatt in die Mitte der Füllung. Sie können die Eier auch einfach direkt auf das Gericht legen und so die originelle Vorspeise einfacher servieren.

Vorspeise Krabbenstäbchen

Produktliste:

  • Knoblauch - drei Nelken.
  • Krabbenstäbchen - fünfhundert Gramm.
  • Mayonnaise - achtEsslöffel.
  • Hartkäse - dreihundert Gramm.
  • Walnüsse - ein Glas.

Snacks zubereiten

Das Vorhandensein aller Arten von originellen Salaten und Snacks auf dem modernen Feiertagstisch wird niemanden überraschen. Die Zubereitung dieses Gerichts dauert nur fünfzehn Minuten. Zuerst müssen Sie die Packung Krabbenstäbchen öffnen und sie sofort auf einer Reibe mit kleinen Löchern reiben, ohne sie auftauen zu lassen. Dann den Käse auf die gleiche Weise reiben. Trockne die Walnüsse in der Mikrowelle. Bei einer Leistung von siebenhundert Watt beträgt die Bratzeit acht Minuten.

Die getrockneten Nüsse in einem Mixer zerkleinern. Die geschälten Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse drücken. In einer Schüssel gehackte Nüsse, geriebenen Käse und Knoblauch mischen. Aus der entstandenen Masse mit den Händen Kugeln von der Größe einer Nuss oder etwas mehr rollen. Danach alle Bällchen gut in geriebenen Krabbenstäbchen rollen. Es ist ratsam, den zubereiteten Snack in den Kühlschrank zu stellen und dort zu lassen, bis die Gäste eintreffen.

Vorspeise mit Krabbenstäbchen
Vorspeise mit Krabbenstäbchen

Origineller Geburtstagssnack

Was Sie brauchen:

  • Fertigpfannkuchen - zwanzig Stück.
  • Roter Kaviar - hundert Gramm.
  • Heringsfilet - 400 Gramm.
  • Butter - halbe Packung.
  • Roter Fisch - 300 Gramm.
  • Kartoffeln - ein Kilogramm.
  • Grüne Zwiebel - Bündel.
  • Salz - ein Teelöffel.
  • Sauerrahm - zwei Esslöffel.

Schritt für Schritt Rezept

Snack-Pfannkuchen können zu Hause zubereitet oder im Laden gekauft werden. Hauptsache sie sind es nichtSüss. Die Haut von den Kartoffelknollen abschneiden, waschen und weich kochen. Das Wasser abgießen, saure Sahne, Salz und Öl hinzufügen. Dann die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Püree pürieren. Als nächstes müssen Sie die Haut vom roten Fisch entfernen und alle Knochen davon entfernen. Dann das Heringsfilet und den Fisch in Scheiben schneiden.

Ein Bund Frühlingszwiebeln abspülen und abschütteln. Den Pfannkuchen auf einem Schneidebrett anrichten und eine gleichmäßige Schicht Kartoffelpüree darauf verteilen. Als nächstes legen Sie am Rand des Pfannkuchens Heringsscheiben und ein paar Frühlingszwiebelfedern aus. Den Pfannkuchen mit der Füllung zu einer Rolle rollen. Mit Hering und Zwiebeln müssen Sie nur zehn Pfannkuchen kochen. Der Rest der Pfannkuchen wird mit rotem Fisch und Kaviar sein.

Pfannkuchen-Vorspeise
Pfannkuchen-Vorspeise

Auf die gleiche Weise wie in der ersten Version müssen Sie auf dem Pfannkuchen eine Schicht Kartoffelpüree ausrichten, auf die Sie am Rand des Pfannkuchens Scheiben mit rotem Fisch legen und daneben roten Kaviar legen es. Rollen Sie den Pfannkuchen vorsichtig zu einer Rolle. Das Ergebnis sollten zehn Pfannkuchen mit jeder der Füllungen sein. Daher müssen alle Pfannkuchen sorgfältig in Stücke geschnitten werden. Die Dicke jedes Stücks sollte anderthalb Zentimeter betragen.

Verteilen Sie alle Stücke auf einer großen Schüssel, mischen Sie die Toppings oder trennen Sie den Fisch und den Hering separat. Etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen. K alt schmeckt das Gericht besser. Auf dem festlich gedeckten Tisch können Sie eine ungewöhnliche Vorspeise mit ein paar frischen Dillzweigen dekorieren. Eine solche Pfannkuchen-Vorspeise wird jeden festlichen Tisch schmücken.

Vorspeise Törtchen mit Champignons und Hühnerfilet

ErforderlichZutaten:

  • Törtchen - zwanzig Stück.
  • Champignons - 400 Gramm.
  • Mayonnaise - sechs Esslöffel.
  • Hähnchenfilet - 700 Gramm.
  • Eier - fünf Stück.
  • Öl - drei Esslöffel.
  • Paprika gemahlen - drei Prisen.
  • Zwiebel - zwei Köpfe.
  • Salz - ein halber Teelöffel.
  • Petersilie - ein paar Zweige.
  • Oliven.

Verfahren zur Herstellung von Törtchen

Unter den vielen Fotos von originellen Snacks können Sie diejenigen auswählen, die Ihnen gefallen und die Sie auf Ihrem Festtagstisch servieren möchten. Einer dieser Snacks können gefüllte Törtchen sein. Zu ihrer Herstellung müssen einige Produkte zunächst zubereitet werden. Kochen Sie Salzwasser in einem kleinen Topf, tauchen Sie das Hähnchenfilet hinein und kochen Sie es fünfundzwanzig Minuten lang. Das Fleisch muss vollständig gegart sein. Nach dem Kochen auf einen Teller geben. Wenn das Fleisch abgekühlt ist, schneiden Sie es sehr fein.

Leckere Törtchen
Leckere Törtchen

Hühnereier kochen, nachdem sie gekocht haben, genau acht Minuten. Dann in k altem Wasser abkühlen, schälen und fein hacken. Zwiebeln schälen, abspülen und in Würfel schneiden. Entfernen Sie die obere Folie von den Pilzen und schneiden Sie sie in Stücke. Öl in eine Pfanne geben und nach dem Erhitzen die Pilze darin mit Zwiebeln goldbraun braten. Jetzt müssen Sie alle Schritt für Schritt zubereiteten Produkte in einem Gericht kombinieren.

Die gebratenen Champignons und Zwiebeln aus der Pfanne in eine Schüssel geben. Legen Sie auch die Hähnchen- und Eierstücke hier hinein. Fügen Sie gemahlenen Pfeffer und Salz nach Ihrem Geschmack hinzuund leicht mischen. Zum Schluss Mayonnaise zur Füllung geben und gut vermischen. Als nächstes müssen alle Törtchen mit einem vollen Esslöffel der vorbereiteten Füllung gefüllt und auf einen großen Teller gelegt werden. Die Dekoration des Gerichts besteht aus Petersilienblättern und Oliven. Diese originelle Vorspeise ist unter anderem auch sehr zufriedenstellend.

Original Fischsnack auf Kräckern

Zum Kochen benötigte Produkte:

  • Gesalzene Cracker - 16 Stück.
  • Sardine in Dosen - 300 Gramm.
  • Dosenmais - 100 Gramm.
  • Rote Zwiebel Einteiler.
  • Cherry-Tomaten - fünf Stück.
  • Frischkäse - fünf Esslöffel.
  • Gurken - zwei Stück.
  • Petersilie - drei Zweige.

Kochen nach Rezept

Um einen originellen Snack nach diesem Rezept zuzubereiten, dessen Foto unten im Text zu sehen ist, müssen Sie keine teuren und exquisiten Produkte kaufen. Es dauert auch sehr wenig Zeit. Sie müssen mit der Zubereitung der Pastete beginnen, indem Sie die Gläser mit Sardinenkonserven öffnen und die Fischstücke in eine Schüssel geben. Frischkäse zu den Sardinen geben und mit einem Mixer pürieren. Den Kopf der roten Zwiebel schälen und hacken.

Zwiebel und Mais zur gekochten Sardinen-Käse-Pastete geben und gut vermischen. Als nächstes die gesalzenen Cracker auf dem Boden einer großen flachen Schüssel verteilen. Legen Sie die Pastete auf jeden Cracker und stellen Sie ihn für vierzig Minuten in den Kühlschrank. Kirschtomaten, frische Gurken und Petersilienzweige waschen und trocknen. Gurken in halbe Ringe schneiden. Und KirschtomatenScheiben. Die Petersilienblätter von den Zweigen trennen.

Vorspeise mit Pastete
Vorspeise mit Pastete

Nach dem Abkühlen der Pastete die Vorspeise aus dem Kühlschrank nehmen und mit vorbereitetem Gemüse und Kräutern garnieren. Gurken und Tomaten müssen vorsichtig in den Hügel aus Fischpaste eingelegt werden. Und einfach die Petersilienblätter auf einem Teller verteilen. Diese originelle Vorspeise kann in einer einfacheren Version serviert werden, wenn Sie Gemüse und Kräuter entfernen. In dieser Form ist es perfekt zum Frühstück und für ein leichtes Abendessen mit der Familie.

Puff-Vorspeise mit Kiwi, Hühnerfleisch und Äpfeln

Snack-Zutaten:

  • Kiwi - acht Stück.
  • Hähnchenfleisch weiß - 600 Gramm.
  • Äpfel - vier Stück.
  • Salz - ein Teelöffel.
  • Hartkäse - 150 Gramm.
  • Eier - acht Stück.
  • Mayonnaise - 100 Gramm.
  • Karotten nach koreanischer Art - 200 Gramm.

Wie man einen Snack kocht

Mit diesem Rezept für originelle Snacks können Sie ein helles und leckeres Blätterteiggericht für den festlich gedeckten Tisch zubereiten. Die erste Zutat, die gekocht wird, ist das Hühnerfleisch. Es muss gewaschen und gekocht werden, bis es etwa zwanzig Minuten lang gekocht ist. Aus dem kochenden Wasser nehmen und vollständig abkühlen lassen. Dann fein in Stücke schneiden. Hühnereier in diesem Rezept müssen nach dem Kochen von Wasser genau zwölf Minuten lang gekocht werden. Dann mit k altem Wasser aufgießen, gut abkühlen, Schale entfernen und reiben.

Da die Vorspeise aus Schichten besteht, müssen Sie sofort eine schöne und große Salatschüssel nehmen und eine Schicht Hühnchenstücke auf den Boden legen. Als nächstes brauchen Sie FleischTragen Sie eine ordentliche Schicht Mayonnaise auf. Die nächste Zutat ist Kiwi. Sie müssen in Kreisen längs geschnitten werden. Lassen Sie zwei gehackte Kiwis für die oberste Schicht übrig und geben Sie den Rest in eine Salatschüssel. Wieder eine Schicht Mayonnaise, auf der eine Schicht geriebene Hühnereier liegt. Eine weitere Schicht Mayonnaise sollte mit einer koreanischen Karotte bedeckt werden, die ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen wird.

Die nächste Schicht der ursprünglichen Vorspeise sind Äpfel. Sie müssen geschält und der Kern mit Samen herausgeschnitten werden. Dann raspeln und gleichmäßig in einer Salatschüssel verteilen. Als nächstes wird eine Schicht Mayonnaise aufgetragen, auf der die letzte Schicht geriebener Hartkäse ausgelegt wird. Die Dekoration dieses originellen Puff-Snacks besteht aus Kiwi-Kreisen, die über die gesamte Oberfläche verteilt sind. Schicken Sie die Salatschüssel für eine Stunde in den Kühlschrank, damit die Schichten leicht eingeweicht und gleichzeitig gekühlt werden. Diese schöne und originelle Vorspeise wird auf dem festlich gedeckten Tisch ihren rechtmäßigen Platz einnehmen.

Noch ein Feiertagssnack

Zutaten:

  • Französischer Senf - Esslöffel.
  • Jägerwürste - ein halbes Kilo.
  • Dosenmais - ein Standardglas.
  • Bulgarischer Pfeffer - ein halbes Kilo.
  • Gekochte Eier - sechs Stück.
  • Frische Gurken - 400 Gramm.
  • Zwiebel - 150 Gramm.
  • Salz - ein Teelöffel.
  • Mayonnaise - 300 Gramm.

Kochen

Vorspeise mit Pfeffer
Vorspeise mit Pfeffer

Um diesen festlichen Original-Snack zuzubereiten, ist ein Rezept mit Foto im Großen und Ganzen nicht erforderlich. Trotz der einfachen Zubereitung ist die Vorspeise hell undsehr lecker. Alle Produkte müssen zerkleinert und gemischt werden. Sie können mit jeder Zutat beginnen, zum Beispiel Jagdwürste. Sie können nach Belieben in Würfel oder Kreise geschnitten werden. Frische Gurken und fleischige Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.

Die geschälten und gewaschenen Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden. Die hart gekochten Eier schälen und möglichst fein hacken. Öffnen Sie ein Glas Dosenmais und geben Sie letzteren in ein Sieb. Überschüssige Flüssigkeit sollte verschwinden, sie wird in diesem Gericht nicht benötigt. Alle Produkte für die festliche Brotzeit nacheinander in eine tiefe Schüssel geben. Bereiten Sie als Nächstes das Dressing vor. Warum Salz in eine kleine Schüssel gießen, Mayonnaise sowie französischen Senf hinzufügen.

Du kannst dem Dressing auch andere Gewürze hinzufügen, wenn du möchtest. Gut mischen. Das vorbereitete Dressing in eine Schüssel mit den vorbereiteten Produkten geben und umrühren, damit es sich gleichmäßig über alle Zutaten verteilt. Fertig ist der originelle Snack. Vor dem Servieren auf dem festlichen Tisch muss es jedoch mindestens 60 Minuten im Kühlschrank gekühlt werden. Gekühlt wird es noch schmackhafter und bleibt nie ungenutzt auf dem Tisch. Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem herzhaften und köstlichen Feiertagssnack.

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