Pies: Rezepte mit Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Jeder liebt hausgemachte Kuchen. Backrezepte sind gefüllt mit Kochbüchern, Notizbüchern erfahrener Hausfrauen. Die folgenden Kochtechnologien werden Sie mit der Einfachheit der beschriebenen Kochprozesse überraschen und Sie mit einem duftenden Ergebnis erfreuen.

Dieser Artikel enthält köstliche Kuchenrezepte, detaillierte Anweisungen und farbenfrohe Fotos.

Unauffällig süßlicher Geschmack in Himbeerdessert

Du hast es satt, Kaffee mit im Laden gekauften Keksen zu trinken, und möchtest deinem angenehmen Ritual neue Desserts hinzufügen? Dieses einfache Kuchenrezept wird Ihre alte Kochroutine aufhellen und Ihrem gewohnten Menü neue Geschmacksakzente hinzufügen.

Gebrauchte Produkte:

• 6 Eier;
• 610g Himbeeren;
• 150g Zucker;
• 310g gehackte Haselnüsse;
• 190 g Hüttenkäse;
• 30g Backpulver.

Kochvorgänge:

1. Eiweiß vom Eigelb trennen, zweite Komponente mit Zucker schaumig schlagen, gehackte Nüsse mit dem Backpulver mischen.
2. Eiweiß steif schlagen, die dickflüssige Konsistenz mit den Resten der Nuss verdünnen.
3. Zutaten mischen, gleichmäßig auf der Auflaufform verteilen.
4. Dessert bei 200°C 23-28 Minuten backen, fünf Minuten vorher Quark dünn auftragen.

Dieses einfache Kuchenrezept wird die alte Kochroutine aufhellen und dem üblichen Menü neue Geschmacksakzente hinzufügen. Den fertigen Kuchen mit Himbeeren dekorieren, mit Puderzucker bestreuen.

Spiegelglasur - eine universelle Dekoration für Desserts

Es ist einfach, Kuchenrezepte zu finden, aber wie macht man den perfekten Zuckerguss? Eine süße Zugabe wird die Eleganz ordentlicher Formen betonen und dem Dessert einen Restaurantglanz verleihen.

Gebrauchte Produkte:

• 8 Gelatineblätter;
• 170g Glukosesirup;
• 170g Zucker;
• 170g weiße Schokolade;
• 125g Kondensmilch;
• 120 ml Wasser.

Kochvorgänge:

1. Gelatine in Eiswasser einweichen. Denken Sie daran, dass nur für Blattgelatine so viel Flüssigkeit verwendet wird, dass für Pulver 30 ml Wasser ausreichen.
2. Kondensmilch mit Glukosesirup, Wasser und Zucker 2-3 Minuten köcheln lassen.
3. Grobe weiße Schokoladenstückchen hinzugeben und gelegentlich umrühren.
4. Gelatine hinzufügen, Pulver sollte erhitzt werden, ausrollen - einfach ausdrücken.
5. In 3-4 Minuten härtet die glänzende Oberfläche aus und schimmert anmutig im Tageslicht der Sonne oder im sanften Schein der Kerzen.

Für Köche und Feinschmecker, die keine Zeit mit der Herstellung von Glasur verbringen möchten, gibt es ebenso süße Alternativen - geschmolzene Schokolade, Schlagsahne, Himbeermarmelade.

Mandarin Pie: Rezept mit Foto. Schritt für SchrittAnleitung

Was zum Kochen für Anfänger, die noch keine Zeit hatten, sich mit dem Ausrollen komplexer Teige auseinanderzusetzen, aber große Lust haben, Haush alte und Gäste mit einer neuen Variation einer süßen Zugabe zum Teetrinken zu beeindrucken ?

Verwendete Produkte (für Test):

• 125g Mehl;
• 65g Zucker;
• 65g Margarine oder Butter;
• 12g Backpulver;
• 1 Ei.

Zum Füllen:

• 500ml Milch;
• 390 ml saure Sahne;
• 110g Puddingpulver;
• 2 Stck Puddingpulver;
• 2 Mandarinen in Dosen.

Kochvorgänge:

1. Kochen Sie den Pudding, indem Sie Milch und Kristallzucker mischen.
2. Zum Kühlen beiseite stellen.
3. Lassen Sie die Flüssigkeit aus Dosenmandarinen in einen separaten Behälter ab.
4. Rühren Sie die notwendigen Zutaten zusammen, fügen Sie Zitrussaft hinzu, um einen Teig zu machen.
5. Mischung auf einer Auflaufform verteilen.
6. Schmand mit k altem Pudding verrühren, auf den ersten Boden geben.
7. Bei 175°C 78-85 Minuten backen.

Verteilen Sie die Mandarinen in einem ausgefallenen Muster auf der Oberfläche des fertigen Desserts. Mit zusätzlicher Orangenzeste garnieren, aber mit der scharfen Würze nicht übertreiben.

Duftender Liebling der Köche. Johannisbeerkuchen

Es gibt viele Rezepte für Kuchen, im Ofen geschehen Wunder! Ein ungewöhnliches Dessert wird mit ein paar Eiern, Mehl und Zucker zubereitet. Johannisbeerbeeren verleihen dem Gericht Würze und erfrischenNachgeschmack.

Verwendete Produkte (für Test):

• 230g Vanillezucker;
• 130g Butter;
• 130g Zucker;
• 110 g Mehl;
• 12g Backpulver;
• 3 Eier.

Zum Füllen:

• 340 g Hüttenkäse;
• 200 g rote Johannisbeeren;
• 110g Puderzucker;
• 2 Eier.

Kochvorgänge:

1. Zwei Zuckersorten mit Butter verrühren, Eier, Mehl und Backpulver zu der süßen Masse geben.
2. Teig in die Form geben, gleichmäßig auf der Fläche verteilen.
3. Eiweiß vom Eigelb trennen, Hüttenkäse, Puderzucker, Johannisbeeren zum letzten Bestandteil des Eies geben.
4. Eiweiß steif schlagen, zur Sahnemasse geben.
5. Legen Sie die resultierende Masse auf die erste Schicht.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40-43 Minuten backen.

Wie in der Kindheit! Omas Rezept: Jam Pie

Saftige Kirschfüllung harmoniert mit der knusprigen Kruste aus zartem Teig. All diese Extravaganz an Geschmackserlebnissen erinnert an die Zeit der ruhigen Kindheit, als die Küche mit Aromen von hausgemachtem Gebäck gefüllt war.

Gebrauchte Produkte:

• 380 g Mehl;
• 280g Zucker;
• 230g Butter;
• 160g Mandelblättchen;
• 30g Vanillezucker;
• 90 ml Kirschmarmelade;
• 1 kannDosenkirschen.

Kochvorgänge:

1. Mische zwei Zuckersorten und Mehl, füge eine Prise Salz und Butter hinzu.
2. Kirschen aus der Dose entsaften, Beeren mit Marmelade mischen.
3. In einer gefetteten Auflaufform zwei Schichten zukünftiges Dessert verteilen.
4. Mandelflocken auf den Tortenrohling streuen.
5. Bei 180°C 43-48 Minuten backen, bis die Nussbrösel goldbraun sind.

Selektive Köche fügen dem Kochprozess ein weiteres Element hinzu, nämlich die Zubereitung von hartem Pudding. Die Zugabe wird die gesamte Geschmackspalette interessant verdünnen und der Textur einzigartige Noten verleihen.

Was soll man unerwarteten Gästen gönnen? Das schnellste Dessert

Wie backt man schnell einen leckeren Kuchen im Ofen? Ein Rezept mit Foto hilft Ihnen, die Nuancen des Backens zu verstehen, und hilft Anfängern, die komplexen Prozesse beim Kochen von Leckereien zu verstehen.

Gebrauchte Produkte:

• 4 Eier;
• 580 g Mehl;
• 320g Zucker;
• 4-8g Soda;
• 160 ml Joghurt;
• 130 ml Öl.

Kochvorgänge:

1. Rühren Sie die Zutaten gründlich um.
2. Gieße den Teig in eine spezielle Auflaufform.
3. Ofen auf 180°C vorheizen, 54-63 Minuten backen.

Falls dir der Teig zu einfach erscheint, „würze“ihn mit Schokoladenstückchen oder Beeren. Appetitliche Füllung wird Marmelade, Sahne sein. Mit Zuckerguss, Fruchtscheiben oder Puderzucker dekorieren.

Diätoption: Schokoladengenuss ausZucchini

Kann ich Kuchen während einer Diät essen? Ein Rezept mit einem Foto und einer detaillierten Beschreibung der Kochprozesse ist eine Rettung für Naschkatzen zum Abnehmen. Eine interessante Kombination aus Gemüse und Schokolade wird Feinschmecker und Liebhaber gesunder Lebensmittel überraschen.

Verwendete Produkte (für Test):

• 110g Butter;
• 100g Zucker;
• 90g Haselnüsse;
• 35g Mandelmehl;
• 30g Kakao;
• 3-4 Zucchini;
• 3 Eier.

Zur Glasur:

• 80g Schokolade;
• 30g Kakao;
• 25g Kokosöl.

Kochvorgänge:

1. Backofen auf 180°C vorheizen, Rand einer Auflaufform mit milder Butter bepinseln.
2. Zucchini waschen, mit einer Reibe fein raspeln.
3. Eier mit Zucker schlagen, leicht salzen.
4. Geriebene Haselnüsse mit Mandelmehl, Kakaopulver mischen.
5. Füge flüssige Zutaten zu trockenen Zutaten hinzu.
6. Teig in die vorbereitete Form geben, 43-48 Minuten backen.
7. Zur Herstellung Schokolade mit Kokosöl im Wasserbad schmelzen, Kakaopulver hinzufügen.

Der Low Carb Schokoladenkuchen schmeckt ab dem zweiten Tag noch besser. Verwenden Sie für weniger Kalorien Nahrungsersatzstoffe (Xylit, Sorbit, Fructose) anstelle von Zucker.

Marienkäfer als Hauptsüßigkeit des Tisches

Das niedliche Kuchenrezept in Insektenform wird Geburtstagsfeiern und Gäste erfreuen. Das außergewöhnliche Design wird sanft mit dem delikaten Geschmack des Endprodukts kombiniert. Leckereien.

Gebrauchte Produkte:

• 3 Basen für den Test;
• 780ml Schlagsahne;
• 210 g frische Erdbeeren;
• 190g Vanillezucker;
• 90g Erdbeermarmelade;
• 2 Toffifee;
• 1 Packung Süßigkeiten, Mikado-Sticks.

Kochvorgänge:

1. Lege den Boden einer tiefen Schüssel mit Frischh altefolie aus.
2. Erste Tortenschicht, Erdbeermarmelade großzügig auf dem Biskuit verteilen.
3. Die Hälfte der Sahne mit Vanillezucker aufschlagen.
4. Erdbeeren klein schneiden, Zutaten mit der bereits zubereiteten Sahne verrühren.
5. Vorbereitete Schüssel mit süßer Beerenmasse füllen.
6. Nehmen Sie die zweite Schicht des Werkstücks und legen Sie sie auf die Sahne.
7. Der Kuchen muss einen Tag im Kühlschrank stehen, damit er die Sahne aufziehen und gut aushärten kann.
8. Lege die fertige "Kartoffel" vorsichtig auf den dritten Kuchen, so dass die zukünftige Kuh in der Mitte liegt.
9. Mische die restliche Sahne mit Farbstoffen, färbe den Kuchen und konzentriere dich auf deine eigenen Geschmackspräferenzen.
10. Das Gericht mit Süßigkeiten, Essstäbchen dekorieren.

Du kannst die Basis selbst machen. Das klassische Keksrezept ist ganz einfach, Sie müssen nur das Weiß vom Eigelb trennen, die zweite Komponente mit Zucker mischen und die erste schlagen. Nachdem Sie die Zutaten vorsichtig miteinander vermischt haben, fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu.

Süße Muffins mit Schokolade, Kakao - köstliche Krümel des Zuckervergnügens

Cupcakes sind kleine Kuchen, das Rezept für dieses Dessert ist es nichtzeichnet sich durch besondere Zutatenfreuden und Küchentricks aus.

Gebrauchte Produkte:

• 300 g Mehl;
• 180g Zucker;
• 120g Kakao;
• 90g Backpulver;
• 250ml Wasser;
• 150 ml Sonnenblumenöl;
• 2 Handvoll Beeren;
• 1 Schokoriegel.

Kochvorgänge:

1. Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
2. Flüssige Zutaten hinzufügen, gut vermischen.
3. Den Teig auf die Backformen verteilen.
4. In jede Form eine Scheibe Schokolade, 1-2 Beeren geben.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 23-25 Minuten backen.

Das Ergebnis sind leckere "kleine Kuchen". Ein Rezept mit einem Foto hilft, ein Bild eines zukünftigen Desserts zu visualisieren. Zum Abkühlen lassen Sie die Cupcakes besser noch eine Weile im Ofen.