Diät Charlotte mit Äpfeln: Rezept, Kalorien
Diät Charlotte mit Äpfeln: Rezept, Kalorien
Anonim

Wer hat gesagt, dass Ernährung und Backen unvereinbare Dinge sind? Es ist nicht so. Abnehmende Mädchen können sich auch mit einem köstlichen Dessert verwöhnen. Eine ausgezeichnete Option wäre eine Diät-Charlotte mit Äpfeln. Wir bieten Ihnen eine Auswahl an mehreren Rezepten.

Diät-Charlotte mit Äpfeln
Diät-Charlotte mit Äpfeln

Classic Apple Charlotte

Zutaten:

  • ein Glas Haferflocken;
  • 3-4 große grüne Äpfel;
  • Saft einer Zitrone;
  • Glas Mehl;
  • Eiweiß - 4 Stück;
  • zimt;
  • ein halbes Glas Zucker;
  • butter;
  • ein wenig Salz.

Rezept für Diät-Apfel-Charlotte:

Schritt 1 - Den Boden der Auflaufform mit Öl einfetten und dann mit Zucker bestreuen.

Schritt Nummer 2 - Äpfel mit Wasser waschen, Kerngehäuse und Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch wird in Scheiben geschnitten und in einer Form ausgelegt. Zitronensaft darüber träufeln.

Schritt Nummer 3 - Geben Sie das Eiweiß in eine tiefe Tasse. Mit einem Schneebesen schlagen und nach und nach Zucker, Mehl und Müsli hinzufügen. Das Ergebnis sollte eine dicke und homogene Masse sein.

Schritt 4 - Gießen Sie den Teig über die Äpfel und helfen Sie sich mit einem Löffel. Nivelliere alles sorgfältig.

Schritt Nr. 5 - Schicken Sie das Formular mit dem Inh alt für 40 Minuten in den Ofen und stellen Sie die Durchschnittstemperatur ein. Wenn Sie bemerken, dass die Diät-Charlotte mit Äpfeln anfängt zu brennen, dann ist es besser, das Feuer zu reduzieren.

Schritt 6 - Lassen Sie den Kuchen abkühlen. Sie können es nicht einmal aus der Form nehmen, sondern einfach auf den Tisch legen, ohne es mit etwas zu bedecken. Wenn die Charlotte abgekühlt ist, muss sie vorsichtig auf eine Schüssel gewendet werden. Mit Zimt dekorieren und servieren. Wir wünschen guten Appetit!

Rezept für Multikocher

Einkaufsset:

  • Glas Mehl;
  • 3 Eier;
  • 500g Äpfel;
  • Zucker - nicht mehr als ein Glas.
  • Rezept für Diät-Charlotte mit Äpfeln
    Rezept für Diät-Charlotte mit Äpfeln

Diet Charlotte mit Äpfeln im Slow Cooker wird so zubereitet:

1. Zuerst müssen Sie die Hauptzutat spülen und schneiden. Es geht um Äpfel. Dann die Eier mit Zucker schlagen, bis sich ein dicker Schaum bildet. Wir wiederholen diesen Vorgang 4-5 mal. Dies dauert nicht länger als 15 Minuten. Wenn wir die richtige Konsistenz erreicht haben, können wir Mehl hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit. Als Ergebnis bekommen wir den Teig.

2. Wir sch alten den Multicooker ein. Wählen Sie im Menü den Modus „Backen“und stellen Sie den Timer auf 60 Minuten ein. Zuvor ist es ratsam, den Boden der Schüssel mit Öl einzufetten. Fügen Sie zuerst die geschnittenen Äpfel hinzu. Füllen Sie sie mit Teig. Schließen Sie den Deckel und warten Sie, bis der Sign alton ertönt.

3. Am Ende des gewählten Programms müssen Sie die Charlotte vorsichtig auf die andere Seite drehen. Wir stellenTimer für weitere 15-20 Minuten. Wir nehmen den Kuchen aus der Schüssel und legen ihn in einen tiefen Teller. Sobald es abgekühlt ist, in Stücke schneiden und den Haush alt behandeln. Diejenigen, die auf Diät sind, können das Dessert mit ungesüßtem Tee oder Beerensaft hinunterspülen.

Leckereien für die Kinder

Diet Charlotte mit Äpfeln und Hüttenkäse ist eine großartige Option, nicht nur zum Abnehmen für Mädchen, sondern auch für Kinder (ab 2 Jahren). Niemand kann einem duftenden und unglaublich zarten Kuchen widerstehen.

Produktliste:

  • 2 Tassen Mehl;
  • 3 Eier;
  • 200 g Hüttenkäse;
  • butter;
  • Backpulver - 1 Beutel;
  • Glas Zucker;
  • 3-4 große Äpfel;
  • 1/3 Tasse Rosinen;
  • ein paar Zweige Minze;
  • Puderzucker.
  • Diät-Charlotte mit Äpfeln und Hüttenkäse
    Diät-Charlotte mit Äpfeln und Hüttenkäse

Diät-Charlotte mit Äpfeln, Rosinen und Hüttenkäse (Kochvorgang):

1. Wir stellen die notwendigen Produkte auf den Tisch. Beginnen wir mit Hüttenkäse. Wir wischen es durch ein Sieb.

2. Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel (Schüssel), fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie. Sie sollten einen üppigen Schaum bekommen.

3. In einer Schüssel geschlagene Eier mit Hüttenkäse mischen. Mischen Sie diese Zutaten gut.

4. Wir müssen Mehl mit Backpulver kombinieren. Sieben Sie sie zusammen durch ein Sieb und gießen Sie sie in die Quarkmasse. Der Kuchenteig sollte weich sein.

5. Wir sortieren die Rosinen aus, spülen sie unter fließendem Wasser ab und wischen sie mit einem Papiertuch ab. Beginnen wir nun mit der Verarbeitung von Äpfeln. Wir waschen sie, entfernen Kerne und Kerne, schneiden das Fruchtfleisch in Scheiben.

6. Rosinen und Apfelstücke werden zum Teig geschickt. Gründlich mischen.

7. Den Boden der Auflaufform mit Öl einfetten. Den Teig mit Äpfeln bestreichen.

8. Wir heizen den Ofen auf 180-200 ° C auf. Wir schicken das Formular mit dem Test dorthin. Wir markieren 20-25 Minuten. Den fertigen Kuchen auf einen Teller geben, mit Puderzucker bestreuen und mit Minzzweigen dekorieren.

Diät-Charlotte mit Äpfeln in einem langsamen Kocher
Diät-Charlotte mit Äpfeln in einem langsamen Kocher

Charlotte-Diät mit Äpfeln: Kalorien und Vorteile

Viele von uns lieben diesen wunderbaren Kuchen. Aber kennt jeder seinen Kaloriengeh alt und seine Vorteile für den Körper? Dies wird weiter unten besprochen.

Es ist nicht schwer zu erraten, dass das gastfreundliche Frankreich der Geburtsort von Charlotte ist. Davon gibt es viele Versionen. Einer von ihnen zufolge erhielt das Dessert seinen Namen zu Ehren von Königin Charlotte. Angeblich liebte sie Äpfel und aß sie fast jeden Tag.

Warum gilt Charlotte als Diätgericht? Es dreht sich alles um das kalorienarme Dessert. Es gibt viele Rezepte für diesen Kuchen. Die Verwendung zusätzlicher Zutaten beeinflusst den Energiewert des Gerichts. Wenn Sie auf Diät sind, müssen Sie sich keine Sorgen machen. Wir haben die passenden Rezepte für Sie ausgewählt. Der durchschnittliche Kaloriengeh alt der in diesem Artikel vorgestellten Charlotten beträgt 180 kcal pro 100 g.

Jetzt ein paar Worte zu den Vorteilen, die der Körper erhält, wenn er einen solchen Kuchen isst. Äpfel sind die Hauptzutat. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, was bedeutet, dass sie für den Körper sehr nützlich sind. Bratäpfel werden besser verdaut. Dies ist besonderswichtig für Menschen, die abnehmen.

Polnische Apfel-Charlotte

Zutaten für Teig:

  • Eigelb - 3 Stück;
  • 310 g Mehl;
  • 2 EL. l. saure Sahne mit beliebigem Fettgeh alt;
  • 120g brauner Zucker;
  • ein wenig Salz;
  • 200 g Butter.

Zum Füllen:

  • 1 EL l. Vanillezucker;
  • 1,5 kg Äpfel (ohne Schale);
  • 1 EL l. Zucker;
  • 2 EL. l. Mehl.
  • Diät Charlotte mit Apfelkalorien
    Diät Charlotte mit Apfelkalorien

Praxisteil:

1. Das Mehl in eine Schüssel geben und mehrmals sieben. Butter in Würfel schneiden. Zum Mehl geben. Wir reiben alles mit unseren Händen zu Krümeln.

2. In einer separaten Schüssel Eigelb, Zucker, Salz und Sauerrahm mischen. Gießen Sie beide Mischungen in eine tiefe Schüssel. Den Teig kneten und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

3. Kerne und Kerne von Äpfeln entfernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Wir schicken die Äpfel in die Pfanne und braten mit Zucker. Sobald die Stücke weich sind, können Sie Mehl hinzufügen.

4. Den Boden einer Auflaufform mit Öl einfetten. Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank und teilen ihn in 2 Teile (2/3 und 1/3). Rollen Sie den größeren zu einem Kreis und legen Sie ihn in eine Form. Es ist ratsam, die Seiten 3-4 cm hoch zu machen, wir nehmen eine Gabel in die Hand und fangen an, den Teig zu durchstechen. Wir entfernen das Formular 12 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen (bei 180 Grad). Wir werden einen "Korb" haben. Es bleibt, die Füllung hineinzulegen und zu nivellieren. Den restlichen Teig ausrollen und in dünne Streifen schneiden. Wir bedecken die Füllung damit. Die Form wieder in den Ofen stellen. Wir erkennen 30-35 Minuten.

Nachwort

Wir haben dir erzählt, wie man Diät-Charlotte mit Äpfeln richtig zubereitet. Alle im Artikel beschriebenen Rezepte sind einfach durchzuführen und erfordern nicht viel Zeit. Essen Sie einen duftenden Kuchen für die Gesundheit. Von so einem Dessert wird man definitiv nicht besser.

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